Французьке життя.
Існує безліч визначень, які можна використовувати, говорячи про життя у Франції - те, що трапляється тут з іноземцями, буває і хорошим, і поганим, і лякає, і комічним. Однозначно: досвід життя у Франції - це багатообіцяючий подія, яке для представників однієї нації або культури буде позитивним, для іншого - негативним, залежно від уміння і бажання кожного окремого індивідуума влитися в нове для нього суспільство.
Як привітатися по-французьки?
Завжди говорите "Bonjour Madame" / "Bonjour Monsieur" або, якщо ви добре знаєте людину, - "Bonjour" плюс його ім'я. Ніколи не кажіть "Bonjour Monsieur Dupont" або "Bonjour Madame Dupont". Подавайте руку для потиску. Якщо це ваш хороший знайомий, він поцілує вас в щоку - один раз в праву, один раз в ліву. Але з поцілунками краще не поспішати - почекайте, поки ваш знайомих не буде ініціатором.
Тикання і виканье (tutoiement і vouvoiement)
На "ти" французи звертаються до близьких знайомих, дітей і тварин, на "ви" - до всіх інших. З переходом на "ти" треба бути дуже обережним. Завжди краще починати спілкування з "ви", і лише після того, як співрозмовник перший почне звертатися до вас на "ти", ви можете взяти з нього приклад.
В офісах прийнято також звертатися на "ви", хоча поступово починає входити у вжиток і менше формальна форма спілкування на "ти". По відношенню до співрозмовників, які не є вашими колегами по роботі, тим більше слід використовувати тільки звернення "ви" (наприклад, спілкуючись з партнером або клієнтом). "Ти" в даному випадку буде занадто фамільярним. Навіть в деяких французьких родинах досі прийнято спілкування на "ви" між батьками і дітьми.
У той же час, якщо ви постійно будете всім викати, люди можуть подумати, що ви спеціально встановлюєте дистанцію. Адже нерідко так підкреслено ввічливо тримають себе господарі будинку по відношенню до прислуги.
Французи переконані, що добре виховують своїх дітей. Можливо, навіть занадто. Наприклад, якщо вечеряти прийнято за загальним столом, з боку дитини буде дуже некрасиво попросити, щоб його нагодували завчасно або дозволили самостійно взяти їжу з холодильника.
Спати діти тут лягають рано. І не будять батьків вранці на вихідних.
У навчальний час школярі рідко бувають задіяні в спортивних секціях або театральних гуртках, так як графік занять отже досить щільний. Як правило, додаткові навчальні заходи бувають у вихідні або по середах в другій половині дня, коли не буває занять в школі. Залежно від навчального закладу - в основному це стосується державних шкіл, навчання буває також в суботу або в середу з ранку - для початкових класів.
Для учнів старших класів не існує фіксованого розкладу, тобто на заняттях можуть бути присутніми діти різного віку - це слід врахувати при виборі школи.
Звичайний день
(Тут і далі мова йде в основному про жителів Парижа, стиль життя яких може дещо відрізнятися від звичного розпорядку всього іншого населення Франції)
Парижани встають близько сьомої ранку або навіть трохи раніше, якщо їм доводиться циркулювати між центром міста і передмістям. Зазвичай вони всією сім'єю снідають і відвозять, якщо це необхідно, дітей в школу на машині. У самому Парижі школи присутні в достатку, тому маленьким парижанам нічого не варто дійти до місця навчання пішки і без супроводу родичів. Додому діти повертаються близько п'яти і займаються підготовкою домашнього завдання. Після повернення зі школи їх часто вдома чекає мама або, якщо вона працює, няня.
В обід французи перекушують в кафе. А вечеряють у сімейному колі близько восьмої вечора.
Багато дітей по суботах вчаться, в той час як батьки відвідують супермаркети - субота читається тут днем шопінгу. Суботній вечір, як правило, відводиться на вечерю в ресторані або яке-небудь інше розважальний захід, який, втім, може відбутися і в п'ятницю ввечері. Недільний ранок французи проводять в церкві або на спортивному змаганні, після чого слід більш масштабний в порівнянні з буднями обід, поїздка за місто або зустріч з друзями.
Трапеза у французів зазвичай складається з першої страви, другого - з м'яса або риби з овочами і гарніром, сиру або йогурту і фруктів - на третє. За столом вони п'ють воду або трохи вина. Час від часу вони також можуть пригоститися салатом або піцою, але, в цілому, це для французів не властиво.
На столі завжди присутній свіжий хліб - всім відомий багет, який повинен бути з'їдений в той же день, коли був куплений.
Прийом їжі для французів - справа сімейна і має комунікативну цінність, тому за їжею не дивляться телевізор, а спілкуються. Їдять французи на кухні або в їдальні.
Парижани охоче залишають столицю на вихідні, внаслідок чого на заміських шосе утворюються пробки, на кшталт московських. Французи з задоволенням беруть вихідні дні, і в досить великих кількостях. У деяких менеджерів відпустка триває п'ять тижнів, додатково до цього - компенсація за овертайми, якщо деякі трудоголіки переробили покладену за місцевим КЗпПУ 35-годинний робочий тиждень. Таким чином, у французів може бути до семи тижнів відпустки, який вони проводять в подорожах або будинку за садівництвом. Важливо враховувати незліченні французькі відпустки, наприклад, при плануванні ділових зустрічей або, скажімо, вечірок під час шкільних канікул - безнадійна затія, в цей час значно розумніше буде запросити в гості своїх родичів або друзів з-за кордону.
ТВ і комп'ютери
Улюбленим інформаційним ресурсом для французів є газети, тижневики, професійні журнали і книги, а також бесіди з друзями та родичами.
Примітно те, що на відміну від багатьох інших західних країн у Франції машина не вважається дуже важливим предметом в домашньому господарстві. Французи, звичайно, купують автомобілі, але не з метою продемонструвати рівень доходу. Вони вибирають моделі, які подобаються, незалежно від того, наскільки вони престижні. Часто можна побачити великого начальника під'їжджає до офісу на абсолютно звичайному авто. Останні німецькі моделі, так само як ягуари і роллс-ройси - рідкісне явище на вулицях Франції. По-перше, тому що дорогі машини часто бувають вкрадені - навіть з приватних автостоянок, а по-друге, тому що французи не люблять показуху.
Французькі жінки люблять вбиратися і багато витрачають на одяг, однак, сила-силенна часу при цьому йде на пошук дисконт-магазинів. Самий шик для них: пробігтися по всьому Парижу і отоваритися дрібничкою від відомого дизайнера за найнижчою ціною.
Французи також витрачають гроші на культурні заходи, книги, диски і, крім усього іншого, на їжу. Вони досить легко розлучаються з кровно заробленими євро заради покупки дорогого сиру або делікатесів зі спеціальних магазинів. У ресторани вони зазвичай вважають за краще ходити з друзями або романтичними знайомими.
Як і де платити
Користуючись системою громадського харчування або транспортом у Франції, розсудливо не виділятися з загальної маси і слідувати типовому для французів порядку.
У ресторанах в рахунок вже включений сервісний збір в розмірі 15% від суми замовлення. Однак чайові все одно прийнято залишати, якщо обслуговування здалося вам задовільним. Зазвичай зверху залишають ще 5% від суми в рахунку. В особливо шикарних закладах прийнято давати чайові гардеробникові, що подає вам пальто. У таких випадках двох євро цілком достатньо.
Кафе і бари
В кафе і барах діє та ж система, що і в ресторанах. В рахунок вже включена 15-процентна націнка, однак, за правилами хорошого тону до вказаної суми потрібно додати ще 5%.
У таксі також прийнято (але ні в якому разі не обов'язково) залишити щось водієві, щоб він не нудьгував в дорозі. Як правило, близько 10% або трохи менше.