1. Чим відрізняється миловаріння з мильної основи від миловаріння "з нуля"?
Мильна основа - практично готове мило, яке досить розплавити, додати додаткові компоненти і розлити в форми. З процесом приготування мила "з нуля" ви можете ознайомитися, прочитавши Статті "Як зварити мило" з нуля ". Холодний спосіб" і "Як зварити мило" з нуля ". Гарячий спосіб."
2. Є гарячий і холодний способи приготування мила ручної роботи. У чому їх відмінності?
Гарячий спосіб варіння мила "з нуля" відрізняється від холодного тим, що після стадії сліду (коли мило, стікаючи з ложки залишає на поверхні довго не пропадає сліди), мило не знімається з плити, а вариться ще близько 4,5 годин.
Великий плюс такого мила в тому, що його не потрібно витримувати для дозрівання, можна використовувати відразу після варіння, коли воно застигне. І все збагачувачі (мед, крохмаль, сухе молоко і масла), які ви додаєте при гарячому способі в самому кінці, повністю зберігають свої властивості, тому, що на них вже не діє луг.
3. Навіщо використовують спирт в миловарінні?
У приготуванні мила спирт грає другорядну роль. Його використовують в основному при приготуванні мила з мильної основи. Після того як гарячу мильну основу виливаємо в форми, на поверхні можуть з'явитися пухирці, їх треба обприскати спиртом з пульверизатора. Його також використовують для зчеплення шарів в багатошаровому милі.
4. У деяких інтернет-магазинах для миловаріння продають силіконовий компаунд, для чого він потрібен в миловарінні?
У миловарінні, силіконовий компаунд, в общем-то і не потрібен. Його іспользуютт для виготовлення силіконових форм для мила. Він може бути корисний в тому випадку якщо ви не можете знайти підходящу форму для мила або придумали якийсь свій оригінальний варіант формочки.
У компаунд додають спеціальний каталізатор (пропорції і склад можна знайти в анотації або на упаковці компаунда). Отриманою сумішшю обробляють будь-яку поверхню, наприклад, фігурку, виліплену з пластелина. Через кілька годин, коли суміш застигне, її можна зняти і вже заливати в неї мило.
5. Чому мило не густіє?
При приготуванні мила "з нуля" трапляються і такі моменти. Для початку, переконайтеся, що ви взяли вірне кількість NaOH. Нові рецепти перевірте за допомогою мильного калькулятора. Якщо ви взяли вірне кількість лугу, то ймовірно у вашому милі міститься дуже високий відсоток "м'яких" масел, таких як соняшникова, сафлорова та т.д. В біді може допомогти тривалий (не менше 15-20 хвилин) розмішування маси за допомогою міксера. Якщо міксера немає, мильну масу слід поставити в піч, розігріту до 70-100 ° C, і регулярно помішувати.
6. З якої причини мило виходить ламке?
Якщо при варінні мила "з нуля" мило, в результаті розламується, розсипається при розрізанні блоку на шматочки і крім того пече руки, то можливо ви додали занадто багато їдкого натру (або забули додати яку-небудь з підготовлених масел). Причини можуть бути самі прозаїчні: наприклад, у вас невірно показують ваги. Обов'язково зважуйте компоненти, не покладаючись на етикетки. Якщо є підозра, що в готовому милі відсутня яка-небудь з масел рецепта, вам просто необхідно зважити готовий блок і порівняти його вага з теоретично розрахованим. Після виявлення недостачі масла, можна знову розтопити мило і додати відсутній компонент. Якщо в милі міститься значна кількість жирів, які тверднуть при кімнатній температурі, і, крім того, було зменшено склад води або додана сіль, ви можете спостерігати той же ефект. У цьому випадку на якість мила це ніяк не впливає і є чисто оптичним недоліком. У цьому випадку можемо порекомендувати розрізати мило на шматочки за допомогою гітарної струни. А з мильною тріски можна зробити пару хороших мильних кульок. До зламу готового мила можуть привести і деякі використані ефірні масла. У цьому випадку може допомогти додавання в попередньо розтоплене мило додаткової кількості рідини.
7. Виходить дуже м'яке мило, що розпадається на частини при різанні, що не так?
Якщо мило, приготоване "з нуля" не можна розрізати без розпаду його на частини і при цьому воно ще й дуже м'яке, масляниста, і ви все зробили правильно і по вірному рецептом, то ваше мило швидше за все не змогло пройти гелеву фазу. Для вирішення цієї проблеми існує два варіанти: або залишити мило дозрівати на додаткові 10 - 14 днів, або розрізати мило тонкою гітарної струною.
8. Ефект сиру Емменталя.
Якщо Ви при розрізанні мильного блоку на шматочки виявите діри, подібні дірок знаменитого емментальського сиру, будьте гранично обережні: відразу надіньте рукавички (втім, вони завжди повинні бути на вас одягнені, якщо ви працюєте з перебувають в стадії підготовки милом). Самі по собі дірки не є небезпечними (повітряні бульбашки) - небезпечна збирається в них рідина. Це може бути і безпечне ефірне або рідке масло, але і роз'їдає шкіру лужний розчин. Визначити що це можна за допомогою смужок, що визначають рівень рН. Якщо це дійсно лужний розчин, вам слід це мило розтопити і добре перемішати мильну масу. Якщо рідина - ефірне або жирне масло, значить, мильну масу при приготуванні погано розмішували.
9. Чому при вариві мила холодним способом мило виходить дуже масляниста?
Якщо мило, яке ви дістаєте з форми, занадто олійно, можливо було покладено недостатньо NaOH, або занадто багато додаткового жиру. Якщо з мила не виступає рідина, і воно не кришиться і не розпадається на шматочки, то, можливо, воно буде придатне до використання після деякого додаткового часу дозрівання. У будь-якому випадку перевірте рівень рН. Деякі жири, наприклад, масло какао, погано омиляются лужним розчином, випадаючи тонким шаром зовні мильного блоку. Якщо мило не дуже пережіренності, цей шар не надає особливого впливу на загальну якість готового продукту.
10. Чому у мене після охолодження на милі залишився шар масла?
Це може статися у кожного. Якщо ви маєте на увазі спосіб приготування мила "з нуля", то можливо, ви взяли занадто мало їдкого натру (NaOH), і масло просто не омив. Перевірити це можна дуже просто: злийте масло в окремий стаканчик і зважте його вага. Також виміряйте вагу мильного блоку. Складіть обидва показники і порівняйте з теоретично розрахованим вагою. Якщо дані не сходяться, і різниця істотна, значить на обличчя брак NaOH. Якість NaOH також може бути причиною неомилених частини масла. Ще одна можлива причина: хімічна реакція не проізвошла або пройшла в повному обсязі. В цьому випадку необхідно розтопити мило разом з неомилених маслом і знову залити в форму. Не забудьте додати масло, інакше мило вийде занадто їдким. Можна навіть додати ще рідини або додаткове масло, так як при першому приготуванні напевно були неминучі втрати.
При приготуванні мила з мильної основи, маслянистий шар, також може з'явиться на поверхні мила, через велику кількість доданого в нього масел. Потрібно просто дотримуватися пропорції. (Зазвичай на 100 грам мильної основи додається не більше 1 чайної ложки масла).