"Доброго дня! Була на курсі "Розпис пряників для початківців". І вирішила поділитися своїми враженнями. Враження. Супер! Емоції зашкалюють! Дружня обстановка. Дійсно тепло, затишно і слад. [Читати далі] ко!
Викладач Єгор пояснює все дуже просто і зрозуміло, розповідаючи тонкощі при роботі з айсінгом. Якщо щось не виходить, пояснює і показує. Дійсно курс практичний. Весь курс займає 5 годин, але час пролетів! На ці п'ять годин ти просто забуваєш про роботу, якісь проблеми і поринаєш у світ мистецтва і дитинства!
Дуже раджу приходити з дітьми! Це дійсно незабутні враження і вони того варті! Все розписані пряники в красивій упаковці забрали додому. Тепер можна радувати своїх близьких приготовані з любов'ю і красиво розписані тобою пряниками на Новий рік, Великдень. та й просто так!
Чай, кава і смачна шарлотка в очікуванні поки висохне пряники! В обід - дуже смачний суп-пюре грибний. Передбачено все!
Спасибі величезне Єгору і школі Солодкість! »
Марія Уколова,
Москва
Прикраса тортів і десертів, приготування смачних солодощів - це те, що нас надихає на постійний пошук, експерименти і розвиток.
Анна Галич
Засновник і викладач кондитерської Школи "Солодкість".
Тетяна Килина.
Викладач кондитерської школи Солодкість
Майстер кондитер з золотими руками. За освітою - фізик; за покликанням - чарівник!
У Кондитерської Школі Солодкість проводить курси по:
- європейським тортів та десертів;
- по роботі з шоколадом і створення цукерок ручної роботи;
- дитячі МК;
- МК по випічці і розпису пряників.
_ _ ___
++ Віра Тиха
Викладач кондитерської Школи "Солодкість". Шеф кондитер ресторану MAMMINA.
Віра віртуоз своєї Справи. Досвідчений і практикуючий кондитер. Відкрито і захоплено ділиться секретами. Знаходиться в безперервному пошуку, розробляє щось новеньке, незвичайно повітряне, ароматне і ніжне. Смаки її десертів запам'ятовуються на довго.
У нашій Школі викладає МК і практичні курси з європейської ресторанної кондитерці:
- Курси по macarons;
- Курси з приготування європейських тортів і десертів.
У Кондитерської Школі "Солодкість" викладає такі курси:
- Курс за європейськими тортів та десертів для солодкого столу;
- Курс по дієтичним і вегетаріанським тортам.
Ліричний відступ.
Так хто ж ми?
Ми, перш за все, Жінки, Матері. Відбулися в своїх "до тортових" професіях. Ближче до 30-ти ми зрозуміли, що можна і потрібно здійснювати свої мрії! І що це реально!
Ми - справжні російські жінки, які хочуть все і відразу))))
1. І мати можливість займатися зі своїми дітьми і Сім'єю;
2. І робити улюблені солодощі + отримувати неймовірне задоволення і гідну винагороду від заняття тим, що дійсно подобається і затребуване;
3. Бути вільними для того, щоб ходити в спортзал (салон краси, магазини) і приділяти час і кошти собі коханим.
Наше солодке справу ми організовуємо таким чином, щоб всі три наші бажання реалізовувалися найкращим чином!
Ми багато і захоплено працюємо, створюючи солодощі.
Ми багато і захоплено викладаємо.
Ми багато і захоплено мріємо і постійно розвиваємося.
І ще - ми щасливці!
Ось уже майже три роки ми організуємо курси кондитерів і навчаємо кондитерів-професіоналів і любителів, проводимо дитячі МК по прикрасі тортів і десертів.
- Виготовити для Вас красиві і смачні весільні торти складної конструкції з унікальним дизайном і ароматні імбирні пряники, які стануть відмінним подарунком для колег, друзів і близьких;
- Навчити Вас і Ваших співробітників приготування та прикрашання тортів і десертів;
- Організувати і провести корпоративний захід або свято для друзів за участю гостей в майстер класах з приготування різних десертів;
- Запропонувати нашим колегам кондитерам-декораторам 2 зали з усім необхідним обладнанням в центрі Москви для проведення кондитерських майстер класів;
- Співпрацювати з дизайнерськими студіями, весільними агентствами, друкованими виданнями, виробниками якісної сировини і устаткування і взагалі відкриті для будь-яких приємних і корисних форм співпраці :)