Кандидат мистецтвознавства Ю. ІВАНОВА
За старих часів ложки і посуд, якими користувалися селяни на Русі, були виключно дерев'яними, як і у всіх країнах Європи,
де в їжу вживали рідкі страви - супи, каші. Перша згадка про російських ложках зустрічається в "Повісті временних літ", де описаний бенкет у князя Володимира. Цей бенкет знаменитий тим, що дружинники обурилися, коли їх стали пригощати ні з срібних ложок, а з дерев'яних. Князь тут же велів кувати срібні, повідомляється далі в переказі. Однак дерев'яна ложка ще довго існувала на Русі, незважаючи на те, що бурхливий розвиток металургії призводило до витіснення дерев'яних предметів з ужитку.
Дерев'яний посуд виробляли у багатьох місцях: в Сергієво-Посадському і в Кирило-Білозерському монастирі, в московських, ярославських, товариських, костромських і калузький землях. Але особливо славилася заволзьких, або, як її ще називали, Керженскіе. З найдавніших часів жителям сіл, що розкинулись по берегах Керженца і Узолу, на малородючих дерново-підзолистих грунтах рідко вдавалося виростити багатий урожай, і тому підсобні деревообробні промисли були основною статтею доходу населення. Розвитку промислів сприяли наявність запасів деревини, близькість найбільших торгових центрів - Макаріївського і Нижегородської ярмарків, а також діловитість, підприємливість
і художній смак старообрядницьких умільців, які в ХVII - початку ХVIII століття стали засновувати в Керженскіе лісах свої поселення.
З історичних свідчень відомо, що до початку ХVIII століття селішко Семенівське, зване починком, укрупнюється, тут виникає базар, який незабаром стає визнаним торговим центром Нижегородського краю. У 1779 році село Семенова було перетворено в повітове місто Семенов, покликаний боротися з старообрядцями. Однак всі прилеглі села і села ще довго будуть зберігати віру дідів.
Семеновские майстри робили ложки "такі привабливі та спритні, - пише сучасний казкар С. В. Афоньшін, - що люди тюрю з квасом, горох
і кисіль без масла і приправи сьорбали і сьорбав ". Особливо любили ті ложки, які носили подарунковий характер. Вони були розписані казковими квітами і травами. Блиск золота і кіноварі на них сприймався як коштовність, асоціювався з царственої розкішшю.
Такі ложки були святковими, а по буднях продовжували користуватися ложками незабарвленими, з простого дерева.
Семеновские ложки розходилися на всі боки Росії. Скупники торгували ними навіть за кордоном - в далекій Персії. Особливий замовлення на дерев'яні ложки для солдатів царської армії також традиційно виконували ніжегородци. Відомо, що в Семенівському повіті на початку ХХ століття виробляли
в середньому за рік 100 мільйонів ложок, а в 1910 році було досягнуто рекордне число - 170 мільйонів штук! Виробляли ложкарную продукцію тисячі селян-кустарів, які живуть в самому місті і в навколишніх селах. У кожного була своя спеціалізація: Ложкарев-різьбярі, фарбарі, які займалися розписом "білизни" (долбленой або виточеної на верстаті посуду), і лачіли, ті, хто покривав розписний посуд лаком.
Будь-яка ложка на Русі мала своє призначення і назву.
Ложечку для роздачі святого причастя з хрестом на рукоятці величали лжиця (так ще древні русичі називали всяку ложку).
На закінчення держака старообрядницької ложки для причастя вирізали двоперстя.
Проста російська широка ложка середньої величини називалася "межеумок" (цим словом, до речі, позначали не тільки ложку, а взагалі все те,
що було щось середнім, ні туди, ні сюди, не належала ні до того, ні до іншого сорту). Знавець народного побуту С. В. Максимов так охарактеризував популярність виробів нижегородських умільців: "Вони майструють. Ложку" межеумок ", якій вся православна Русь виламує з горщиків круту кашу і сьорбає щи, не обпалюючи губ".
Бурлацька ложка "бутирка", назва якої, як видно, відбулося від слова "бутиріть" - перевертати, заважати, перемішувати, була такою ж широкою, як межеумок, але товщі і грубіше. Вона вважалася найбільшою. Бурлаки носили її за стрічкою капелюхи на лобі замість кокарди,
як своєрідний знак відмінності, "вивіску".
Ложка басків, або Боско, була делегувати і тупоносою, полубаская - трохи покруглее (слово "Баско" означало: красивий, червоний, видатний, розмальований).
Носатий називали всяку гостроносу ложку. Чи не про неї чи приказка: "Ложка-то вузька, тягає по три шматка: треба її розвести, щоб тягала
по шести! "
Робили в Нижньогородській губернії і складні ложки - вони були найбільш дорогими, а ще дюжина, або чайні, гірчичні, вершкові, ікрянкі
та ін.
В історико-художньому музеї міста Семенова, який був відкритий в 1934 році, зберігаються найрізноманітніші ложки: білі (незабарвлені), краплену легким візерунком за допомогою пташиного пера, лаковані, з різноманітною розписом і різьбленням. Цю колекцію незадовго до революції почав збирати місцевий художник Г. П. Матвєєв. Сьогодні в музеї крім ложок є чудові зразки розписної хохломського посуду, токарна і незграбна іграшка, лісова коренепластика, різьблені вироби, в тому числі меблі, і багато всяких дерев'яних цікавинок. Їх виготовляють семенівських фабрики "Хохломская розпис", "Семенівський сувенір", ТОО "Абрис", а також художня школа міста Семенова.
Музейний стенд являє процес виробництва дерев'яної ложки, починаючи з найпростішої сокирної заготовки - "байдики". У досвідченого майстра
він займав 20 хвилин. При цьому іноді перші етапи - розколювання колоди на байдики (чурки), тесанням байдики начорно - довіряли дітям,
а заключні - скріблення готової продукції ножем, ошкурювання і полірування - жінкам. Звідси, до речі, пішов вислів "бити байдики", яке спочатку означало: робити дуже нескладна справа, а пізніше набуло інший зміст - байдикувати, бездіяльно проводити час.
При виготовленні ложок різьбяр використовував особливий ложкарний топірець, рашпілі, різці, тесла і ніж.
У музеї є ложки, типові для старовірів, - з держаком у вигляді двуперстного ознаки.
На одній з таких ложок зображений російський герб з двоголовим орлом і монограмою імператора Олександра III.
В кінці ХІХ століття в Семенові працював майстер митр Іванов, який прикрашав свої ложки способом крапчасті, завдаючи туш і чорнило курячим або гусячим пером, з легкої підфарбовування силуетів пензлем. Малюнок виконувався вільно, одним розчерком пера. Дуже узагальнено, але впізнається зображуються церкви і будинку на міській набережній, вода в річці, дерева з кучерявими вітами, що обрамляють композицію. Ця віртуозна розпис схожий на мистецтво примітивів. Такі і ложки майстрині Катерини Іванівни Пряничникова, виконані, очевидно, в 1930-і роки.
Сюжети на внутрішніх сторонах головок ложок самі життєві: жінка за самоваром, косец в червоній сорочці, що тримаються за руки подруги, жінка, що годує курей.
Цікаво поглянути і на колекцію 1960-1970-х років місцевого майстра Н. С. Мерзлова. Різьбяр вивчав властивості деревини при виробленні ложок з клена, липи, берези, вільхи, ялини, осики, сосни. Залишаючи свої вироби незабарвленими, він тим самим підкреслював красу текстури дерева. Майстер любив винаходити різні форми живців ложок: кручені, з прорізним орнаментом, із завершенням держака скульптурними фігурками жінок або головами різних тварин.
Радують око хохломские ложки. Про них розмова особлива.
Хохломская розпис з властивими їй технологією, колоритом і орнаментом виникла на рубежі ХVII-ХVIII століть на півночі Нижегородської губернії, в нинішніх Семенівському та Ковернінского районах. Батьківщиною хохломи вважають селище Семино Ковернінского району. Назва знаменитому промислу дало торгове село Хохлома Нижегородської губернії, куди привозили свої вироби Ложкарев з навколишніх селищ - Семино, Великі
і Малі Хрящі, Новопокровське і ін.
До того як потрапити в руки художника, дерев'яний посуд проходила складний і оригінальний шлях підготовки, властивою тільки хохломського розпису. Спочатку різьблене "білизна" натирали рідким розчином глини ( "вапом"). Коли глина підсихають, виріб змащували лляною олією. Просочений маслом тонкий шар глини створював міцну оболонку, яка закривала пори деревини і перешкоджала проникненню всередину оліфи і лаку, які використовуються в подальшій обробці. На наступному етапі посуд кілька разів оліфи і просушували. Останній, як правило четвертий, шар оліфи сушили до стадії "м'якого відлипу", щоб на поверхні виробу міг втриматися шар грунту під розпис. Спочатку цей шар складався з срібного порошку, потім його замінило олово, а йому на зміну в наш час прийшов алюміній. Цей порошок називають лудою, а сам процес нанесення його на виріб - лудінням. Після просушування луджені форми, схожі на срібні, розписували, потім покривали тонким шаром лаку, розкладали на листи і, як пироги, садили в жарочні шафи, де температура сягала 250 градусів. Пройшовши таку "загартування", вироби набували іскристий блиск, срібні деталі під лаком ставали золотими.
Для хохломи характерні своєрідне поєднання фарб - яскраво-червоної кіноварі, чорної "сажі", золота і зелені (саме ці кольори, які не змінюючись, витримують загартування при високій температурі) - і два основних види письма - "верхове" і "фонове", або "під фон". Традиційний і стійкий мотив розпису: кучерява гілка з гронами ягід в оточенні трав або фантастичних квітів. При "верховій" листі орнамент наносять на сріблясту поверхню лудженої посуду мазками, застосовуючи зазвичай розпис "травичка". В даному випадку в виробі після покриття його лаком і загартування переважає золотий фон, а орнамент, виписаний червоною, чорною або зеленою фарбою, йде поверх цього фону.
При "фоновому" листі контурний малюнок орнаменту наноситься на полуду чорної або, наприклад, червоною фарбою, а потім весь фон, навколишній орнамент, закрашивается цією ж фарбою. У готовому виробі золото блищить лише в орнаменті.
Семеновці більше люблять розпис "під фон". Хоча вона і більш трудомістка, але зате виглядає нарядно. Таку розпис виконували перш за все для багатих замовників або на подарункових виробах. На семенівських ложках найрізноманітніші мотиви розпису. Тут і соковиті кіноварні ягоди горобини, малини, вишні, і золоті листя вигадливих форм. Схоже на дорогоцінну парчу "кругле" лист "Кудріна", коли золоті квітки і такі ж листя обрамляє фон червоного або чорного кольору. Назва "Кудріна" пояснюється тим, що мотиви цього розпису складаються з округлих завитків, схожих на кучері.
Сьогодні справжньою хохломой є продукція підприємств ЗАТ "Хохломская розпис" в місті Семенові і "Хохломской художник" в селищі Семино Коверніно-ського району. Основну масу дешевих хохломских ложок виготовляють, як правило, як і раніше майстри-надомники. Семеновские диво-ложки, золоте узорочье яких так гріє душу, напевно, є в колекціях справжніх цінителів народного мистецтва.
Ці вироби традиційно - найкращий сувенір з Росії, і, як у давнину, вони можуть багато чого розповісти про дивовижні російських умільців, що зберегли секрети Стародавньої Русі.
Розробка сайту -
студія Формограф