Закис азоту вперше отримана в XVIII столітті. Інертний газ не має кольору, не горить, проте здатний підтримувати тління. При цьому не взаємодіє з водою, лужної або кислотної середовищем.
Розрізняють декілька типів закису азоту:
- Медичний. Такий газ піддається очищенню, використовується в якості інгаляційного наркозу.
- Технічний. Використовується як окислювач в ракетних двигунах, пакувальний газ. Він дозволяє підвищити функціональні параметри двигунів. Технічний газ також застосовується для виконання зварювальних робіт.
- Харчовий. Купити такий балон із закисом азоту можна для самих різних цілей: охолодження продуктів, заморожування для тривалого зберігання, збивання вершків, приготування енергетичних коктейлів.
Ми чітко дотримуємося встановлені стандарти і забезпечуємо прийнятні ціни.
ОПИС ТА ЗАСТОСУВАННЯ ХАРЧОВОЇ закису азоту
Ця речовина абсолютно безпечно для здоров'я людини (в помірних кількостях). Отримують його шляхом тривалої очищення технічної закису азоту в кілька стадій за допомогою спеціального обладнання. Цей вид газу розрахований на контакт з людиною, є їстівною і гарантує відсутність токсичних домішок. Чистота газу 99,99%. Застосовується в харчовій промисловості, наприклад, в балончиках з збитими вершками, в деяких сортах шоколаду, соусах, газованих напоях. Використовується для заморожування, зберігання і охолодження продуктів при непрямому або прямому контакті з ними. Саме такий вид закису азоту ви можете придбати, зробивши замовлення на нашому сайті.
Форма випуску: Балони 10 літрів з харчової сталі.
