Всі ми звикли говорити про користь чайного напою, частіше лаємо газовану воду, каву і навіть концентровані соки, але, виявляється, вживання чаю може бути не таким корисним, як здається.
Мінуси чайного напою
Чайний напій пропонують навіть дітям в дитячому саду, так який же шкоди може завдати організму звичайний чай? На жаль, навіть у самого дорогого чаю є ряд неприємних особливостей.
Чай, хоч і не вважається повноцінним наркотиком, все-таки, викликає звикання. Про чайну залежність знають ті, хто кожен раз, заварюючи напій, намагається зробити його міцніше. Невгасаючим бажання покуштувати ароматного міцного чаю будить ті самі центри, які відповідають за звикання. З кожним разом шанувальникам чайного напою «потрібно» велика доза, як наслідок, негативний вплив на організм посилюється.
Кофеїн міститься не тільки в каві, але і в чаї. Також традиційний напій включає теофілін - речовина, негативно впливає на серцево-судинну і нервову системи. Тому пити чай людям з підвищеним, або зниженим тиском не рекомендують. Небезпечний чай для вагітних і годуючих, а також людей, що мають проблеми з нервовою системою.
Якщо ви любите залишати чай остигати і приходьте пити напій, через годину після заварювання, майте на увазі, що вже через двадцять хвилин на його поверхні утворюється плівка, в якій починають розмножуватися небезпечні бактерії.
Любіть пити гаряче? Чай може викликати опіки горла, стравоходу, внутрішніх органів. Звичайно, ніхто не стане пити чай, залитий окропом, але навіть напій 50 градусів може викликати опіки. До речі, про окропі: заварювати чай окропом неправильно, так як при цьому втрачаються його кращі властивості, і ви п'єте абсолютно марну масу. Заварюють чаї водою, остигнула до 70 градусів.
Види чаю і протипоказання:
Якщо ви віддаєте перевагу чорний чай іншим видам чаю, у вас, швидше за все, буде змінений колір емалі. І, треба помітити, це найлегше властивість чорного чаю. Крім негативного впливу на зубну емаль, чай провокує звуження судин, а це підсилює ймовірність розвитку тромбів. Відомо, що чорний чай вимиває з організму магній і кальцій, призводить до підвищення температури тіла. У деяких випадках остання властивість є плюсом, так як людина, який підхопив ГРВІ, може швидше пропотіти і позбутися від токсинів.
У цьому виді чаю міститься набагато більше кофеїну, ніж в чорному. Зелений чай не можна пити тим, хто страждає підвищеним або зниженим тиском. Також небезпечний зелений чай для людей, що мають проблеми з нервовою системою. У напої містяться пурини, що сприяють формуванню солей сечовини, що в свою чергу викликає камені в нирках і подагру.
Якщо у вас гастрит або виразка шлунка, забудьте про зелений чай, так як цей напій здатний підвищити кислотність в шлунку. Не рекомендується пити зелений чай вагітним жінкам, так як він не дозволяє засвоюватися фолієвої кислоти, без якої нормальний розвиток плода немислимо. Жінки, які очікують дитину, часто страждають від анемій, а зелений чай порушує засвоєння важливого для організму вагітної елемента - заліза.
Каркаде - це чай, який представляє собою засушені квіти гібіскуса. У ньому багато корисного, але також є і свої мінуси. Не можна пити каркаде тим, хто страждає захворюваннями шлунка і сечокам'яною хворобою. Крім усього іншого, каркаде - потужний алерген і може спровокувати набряк горла. Навіть якщо ви повністю здорові, вживати каркаде можна не більше 3 чашок в день.
Цей напій вважається найбезпечнішим. Він став користуватися популярністю не так давно, але пуер небажано пити на голодний шлунок, так як чай може викликати коліки і спазми. Важлива інформація: пуер, міцно заварений, може викликати ефект сп'яніння, зняти який ви можете за допомогою плитки шоколаду.
Заборонено пуер для вагітних, годуючих та малюків до трьох років. Цей напій можуть вживати люди, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і каменями в нирках, тільки не варто нехтувати рекомендованою дозою: дві чашки напою в день!
Всі впевнені, що трав'яні чаї не здатні завдати шкоди здоров'ю, але абсолютно безпечними медики називають тільки м'яту, мелісу і звіробій. В натуральних трав'яних чаях може бути прихована велика небезпека, ніж в чаях фабричного виробництва. Лікарські трави, що входять в збори, можуть мати різні лікувальні ефектами, які принесуть користь далеко не кожному.
Пити трав'яні збори можна тільки після ради з терапевтом, купувати чаї натурального походження краще в аптеці. Ніколи не пийте жовчогінні, сечогінні, очищають чаї без поради лікаря. Пам'ятайте, що чебрець, материнка, календула і багно можуть привести до сильної алергії і розладу травлення.
Звичайно, ніхто не змушує відмовлятися від вживання ароматного напою, але, щоб не нашкодити, дотримуйтесь правил!
Не пийте чай в пакетиках. Сам виробник не приховує, що дрібногранульований і ароматизований чай - це пересортиця, чайна пил плюс хімія.
Щоб зберегти корисні властивості чаю, заварюйте його кип'яченою водою не вище 90 градусів. Ця вимога відноситься до чорного чаю. Решта чаї слід заварювати водою, температура якої не вище 70 градусів.
У чаю, втім, як і у будь-якого іншого продукту, є термін придатності. Пийте тільки свіжі чаї, дата виробництва яких не перевищує двох років.
Не варто намешівать в чай інші напої. Це знизить його корисні властивості. Також відмовтеся від цукру.
Заварювати чай вдруге не можна, правда, це правило не стосується зеленого чаю.
Випивати чай слід через 20 хвилин після заварювання.
Поділитися у ВКонтакте
Поділитися в Одноклассниках