Специфіка роботи в магазині роздрібного продажу повітряних куль висуває певні вимоги до персоналу магазину (продавцям - консультантам). Продавці не тільки консультують покупців і допомагають їм з вибором товарів і послуг магазину, але продавці ще і надувають кульки, складають композиції з них, упаковують продукцію і т.д. В якості продавців можна запрошувати на роботу людей, які відповідають певним умовам. Розберемо все по порядку.
Працювати продавцями в магазині можуть люди, старше 18 років. Це пов'язано з вимогами безпеки і матеріальною відповідальністю продавців.
Найчастіше продавцями працюють дівчата, які не заміжні і бездітні. Це пов'язано з тим, що магазин повинен працювати і вечорами, і у вихідні дні. Молоді чоловіки залучаються в якості охоронців, вантажників, або балон з гелієм потягати.
Не рекомендується запрошувати в магазин працювати продавцями людей, що страждають шкірними захворюваннями в помітній формі, або людей, що мають фізичні недуги (інвалідів). Все-таки, повітряні кулі асоціюються у покупців зі святом, а не з бідами і хворобами. Так само, покупці неохоче купують повітряні кулі з рук продавців, покритих татуюваннями (наколками).
Якщо здобувач роботи продавця має досвід роздрібного продажу повітряних куль, то настійно рекомендується навести довідки, про причини його звільнення з цього місця. Може виявитися так, що його звільнили за розтрату або розкрадання, або за професійну непридатність. Зрозуміло, таких людей не варто приймати на роботу в свій магазин.
У робочий час продавці повинні виглядати чисто, охайно і скромно. Зовнішній вигляд продавців повинен бути нейтральним. З одного боку, зовнішній вигляд продавців не повинен бути відразливим, а з іншого боку зовнішній вигляд продавців не повинен відволікати покупців від товарів магазину. Буває так, що дівчата продавщиці намагаються виглядати дуже ефектно, причому настільки, що молоді люди заходять в магазин особисто до дівчат, а зовсім не за кулями. Це не правильно, тому що на роботі треба працювати а не загравати з покупцями.
Щоб не залежати від смаку продавців, рекомендується використовувати дрес-код. Оптимальним рішенням можуть бути просторі одноколірні футболки, надягають поверх свого одягу. На футболках (спереду або ззаду) розміщується логотип і назва магазину, до футболок приколюються бейджи з ім'ям продавця. Навіть якщо продавець забруднив футболку (буває!), У нього завжди повинна бути можливість замінити її на чисту.
Багато дівчат вважають, що їх розпущене волосся (неприбрані, не покриті) це красиво. Не буду сперечатися, тому що дівчатам видніше, однак не можу не зауважити, що розпущене довге волосся дівчини - продавця повітряних куль є абсолютно неприйнятним. Кулі з латексу охоче накопичують на своїй поверхні заряди статичної електрики, які магнітом притягують до себе всяке сміття, пил, і особливо жіноче волосся. Мало того, що вже через кілька годин роботи в магазині, розпущене волосся наелектризується і будуть стирчати в різні боки (як їх не розчісуй), більш того, це волосся обов'язково виявляться прилипли до надутим повітряних кулях, які купують в магазині.
Жіноче волосся (від продавців), які прилипли до надутим кулях, це те, чого допускати не варто ніколи. Тому в дрес-код можна включити головні убори і вимога заплітати довге волосся в коси або прибирати їх іншим чином. Як то кажуть, хороший кухар - це лисий кухар. Або продавець, у якого волосся покриті і прибрані.
Режим роботи продавців повинен виконувати за узгодженим і затвердженим графіком, пов'язаного в режимом роботи магазину.
Припустимо що магазин працює кожен день з 10 до 22 годин. За тиждень виходить 84 години. За умови, що в магазині в кожен момент має бути 2 продавця (не менше), то в тиждень ми отримаємо 168 людино-годин. Законодавство про працю забороняє людині працювати більше 40 годин на тиждень, тому при такому режимі роботи всього буде потрібно чотири продавця, що працюють позмінно, а один або два дні магазин повинен працювати за скороченим дня.
Продавці повинні змінювати один одного по змінах, згідно з графіком, в якому повинно бути чітко прописано час приходу і час відходу кожного продавця. У будь-якому випадку, в тиждень, у кожного продавця повинні бути два повних вихідних дня.
На практиці, в зазначеному випадку, замість чотирьох продавців має працювати не менше п'яти осіб. П'ятий продавець робить можливість підміни продавців, які не можуть вийти на роботу з поважних причин, а так же людино-години п'ятого продавця можна використовувати для збільшення кількості персоналу під час активного попиту: вихідні та передсвяткові дні.
Графік роботи продавців повинен передбачати обідню перерву. Приймати їжу безпосередньо в магазині повітряних куль є неприпустимим.
Облік робочого часу продавців повинен виконуватися власником магазину (роботодавцем). Це можна робити в табелі: в спеціальному журналі, в якому фіксується час приходу на роботу і час відходу з роботи продавців. Записи в табелі роблять самі продавці, контроль за достовірністю та своєчасністю записів в табелі виконує або власник магазину, або старший продавець (довірена особа). У табелі відображаються підміни продавця іншим продавцем, тобто їх домовленості про підміну один одного повинні фіксуватися в табелі.
Додатком до табелю повинні бути записки про звільнення, які заповнюють продавці при необхідності короткострокових поїздок під час роботи. Відлучки за записками можливі лише при їх письмовому затвердження або роботодавцем, або старшим продавцем.
Після закінчення облікового періоду (тиждень, два тижні або місяць), роботодавець повинен проаналізувати табель, порівняти його з графіком роботи, врахувати записки про звільнення і, в підсумку, отримати точні дані про кількість відпрацьованих годин кожного продавця. Це служить підставою для розрахунку заробітної плати продавців.
Існують різні форми оплати праці продавців, які використовуються в роздрібній торгівлі. Використовувана форма оплати праці є політикою роботодавця і служить для вирішення поставлених перед ним завдань. Одні форми оплати праці затребувані при розвитку магазину, інші форми оплати гарні для стабільної роботи магазину з усталеними постійними клієнтами. Так само існують спеціальні форми оплати праці, що використовуються при ліквідації товарів магазину.
Для стабільної роботи магазину, на нашу думку, оптимальним варіантом форми оплати праці продавців є використання окладної частини і відрядно-преміальної частини грошової винагороди продавців за їх працю.
Оклад - це є фіксована сума, яка нараховується за кожний витрачений людино-годину. Фактично, оклад, це є ставка (ціна людино-години роботи), що застосовується до загальної кількості часу, які продавець відпрацював в обліковий період. Ставку кожного продавця можна змінювати, в залежності від його кваліфікації. Наприклад, на час випробувального терміну, ставку можна зменшувати. При тривалій і бездоганній роботі продавця, його ставку окладу можна збільшувати. Ставка старшого продавця повинна бути більше ставок інших продавців.
Окладная частина є гарантованою сумою грошової винагороди, яку отримає продавець при будь-яких умовах і за будь-якої виручці магазину. Оклад є основною частиною заробітної плати продавця.
Визначення відрядно-преміальної частини оплати праці пов'язано з планом по виручці (або по торгової націнки) роботи магазину в обліковий період. Власником магазину задається план, який повинен бути виконаний. При невиконанні плану, продавці отримують тільки оклад. При перевиконанні плану, продавці додатково до окладу отримують премію, пов'язану з розміром перевиконання плану.
Як правило, премія, пов'язана з перевищенням плану, записується на весь колектив продавців. Розподіл премії в відношенні кожного продавця проводиться в пропорції, пов'язаної з кількістю годин, які відпрацював кожен продавець (визначається за фактичним відпрацьованим часом).