Знижений рівень лейкоцитів робить організм уразливим перед патогенним впливом вірусів і бактерій. Його корекція може проводитися не тільки за допомогою спеціальних медикаментів і процедур, а й за допомогою дотримання певної дієти. Мало хто знає, що в половині випадків зниження вироблення лейкоцитів залежить від нестачі в організмі поживних речовин і вітамінів. Якщо вживати в їжу певні продукти і всіляко заповнювати дефіцит, можна досягти непоганих результатів при лікуванні лейкопенії. Які продукти допомагають збільшити синтез лейкоцитів, як вони вписуються в раціон і які особливості мають, розберемо далі.
Які мікроелементи впливають на вироблення лейкоцитів?
Мало хто знає, але певні продукти мають свій унікальний біологічний склад, який тим чи іншим чином впливає на здоров'я.
Щоб підсилити вироблення лейкоцитів і зробити їх тривалість існування в крові, необхідно створити певні умови. В організмі в обов'язковому порядку повинні міститися такі мікроелементи:
- Фолієва кислота або вітамін В9 - важливий мікроелемент, який бере участь в процесі кровотворення, відповідаючи за підтримання нормального якісного і кількісного складу крові. Вітамін В9 накопичується в печінці, але її резерви швидко вичерпуються, оскільки для підтримки здоров'я організм витрачає близько 400 мкг щодня.
- Мідь - потрапляючи в організм разом з продуктами, цей елемент накопичується в кишечнику, після чого повністю всмоктується і розноситься кров'ю до всіх органів і систем. Мідь зв'язується з білками крові (альбумінами і глобулінами), а також створює міцні ковалентні зв'язки, що дозволяють підтримувати імунітет.
- Вітаміни групи В - беруть участь в клітинному метаболізмі, зміцнюючи мембранні стінки, захищаючи клітини від ламкості і надмірної проникності. Також вони здатні покращувати нервові імпульси на мікрорівні, що дозволяє своєчасно передавати сигнали про необхідність стимуляції вироблення лейкоцитів в кров.
- Залізо - цей компонент не тільки бере участь в транспорті кисню до клітин, а й впливає на роботу гормональної системи, нормалізує активність щитовидної залози і надниркових залоз, що вкрай важливо при лейкопенії.
Ці 4 компонента слід отримувати щодня в достатньому обсязі, щоб налагодити синтез кістковим мозком лейкоцитарних клітин.
Знаючи, в яких продуктах вони містяться, підібрати правильне меню не важко.
Групи продуктів, багаті вітамінами і мінералами
Якщо розглядати їжу з точки зору корисності при наявності зниженого рівня лейкоцитів, то слід розуміти, що не всі продукти (навіть з розряду корисних і поживних) слід вживати. Деякі з них дають зворотний ефект, приглушаючи синтез лейкоцитів.
Продукти підвищують лейкоцити, можуть бути самими різними. Виділяють 7 харчових груп, склад яких здатний повністю наситити організм відсутніми мікроелементами, а також нормалізувати лейкопоез.
Куряче м'ясо, індичатина і м'ясо кролика - це три найбільш легко засвоюваних продукту, які не тільки заповнюють і підтримують білковий баланс, але і здатні насичувати організм амінокислотами і вітамінами групи В.
Велика кількість міді і заліза міститься в індиче м'ясо, а гусак - лідер за рівнем поліненасичених амінокислот.
Також рекомендується вживати парову телятину і молоду свинину, виключаючи попадання в страви жиру. М'ясо великої рогатої худоби містить менше білка, ніж м'ясо курки, однак підвищений рівень вмісту заліза дозволяє говорити про його необхідність в раціоні пацієнта хворого лейкопенией.
У них великий відсоток холестерину, який здатний накопичуватися на внутрішніх стінках судин, провокуючи атеросклероз.
- червона риба: сьомга, форель, лосось, осетер;
- камбала;
- морський окунь;
- скумбрія;
- оселедець тіхоатлантіческая.
Не слід вживати багато жирної риби, оскільки риб'ячий жир, при його надлишку, здатний впливати на кровоносну систему, роблячи кров рідшою і нездатною до згортання. На тлі зниження чисельності тромбоцитів знижуються також і лейкоцити.
Найбільш корисними і поживними при лейкопенії вважаються такі види каш:
- гречана - містить велику кількість фолієвої кислоти;
- вівсяна - лідер за вмістом вітаміну В12;
- перлова - одна порція каші повністю покриває добову норму фолієвої кислоти і вітамінів групи В.
Каші, багаті вуглеводами, слід вживати в першій половині дня.
Для кращої їх засвоюваності рекомендується додавати трохи вершкового масла безпосередньо перед їжею.
Молочні та кисломолочні продукти
У молоці, крім білка, є весь набір амінокислот і корисних мікроелементів, необхідних для здоров'я. При лейкоцитопенія щодня слід вживати такі молочні продукти:
- тверді сири (але не копчені);
- молоко незбиране пастеризоване;
- кефір;
- йогурт натуральний;
- закваска;
- сир і страви з нього.
Молочні продукти підтримують оптимальний баланс корисних бактерій в кишечнику, що також пов'язано з лейкоцитарним рівнем і здоров'ям.
Чи не маскуйте запах з рота жуйку, це ознака паразитів! Розчиніть 3 краплі звичайного ..
Глисти вийдуть за ніч! Потужний засіб за 1 рубль ..
Велика кількість заліза, магнію, калію і фосфору з йодом міститься в горосі, квасолі і нуте. Сочевиця і страви з неї насичують кров залізом, підвищуючи рівень гемоглобіну, і як результат збільшує тривалість функціонування лейкоцитів в крові.
В обов'язковому порядку в раціон включають арахіс, волоські горіхи, лісовий горіх і кешью. Останній вважається лідером по вмісту вітаміну В6 і В12 серед інших горіхів.
Серед фруктів, багатих на вітаміни групи В і залізом, виділяють:
Їх слід вживати між основними прийомами їжі, не запиваючи рідиною.
Серед овочів перевагу віддають зелені і таким коренеплодів:
Ці продукти містять багато заліза, калію і магнію, а також представляють собою джерело фолієвої кислоти. Слід обмежити споживання капусти, особливо червонокачанної і жовтих помідорів.
Як правильно готувати їжу?
Не секрет, що чим довше продукт піддається термічній обробці, тим менше поживних речовин в ньому залишається.
Тому, при готуванні слід дотримуватися наступних правил:
- Каші краще не варити, а запарювати окропом у термосі на 3-4 години. Так більше шансів зберегти всі корисні властивості продукту.
- При вживанні фруктів, їх ретельно миють, а для дітей обдають окропом. Також слід обов'язково видалити шкірку, щоб процес перетравлення і засвоєння ні затяжним. Для миття овочів і фруктів використовують тільки кип'ячену воду, а не воду з-під крана.
- Натуральне коров'яче молоко перед вживанням обов'язково кип'ятять, після чого видаляють пінку.
- Йогурти і інші кисломолочні продукти готують за допомогою спеціальних бактеріальних заквасок, купити які можна в будь-якій аптеці.
- Рибу і м'ясо слід готувати на вогні не менше 30-40 хвилин, оскільки всі патогенні мікроорганізми, що потрапили в м'ясо, гинуть не відразу, а при певному тривалому термічному впливі.
- Яйця перед вживанням обов'язково миють проточною водою. В їжу використовують тільки свіжі курячі домашні яйця. Найкраще їх варити або готувати омлет, оскільки в сирому вигляді вони і перетравлюються довше і шанси отримати гельмінтів в рази вище.
- Для пиття використовують тільки кип'ячену воду, навіть якщо вона була куплена в магазині.
- Не рекомендується використовувати в їжу, пакетовані соки з консервантами і барвниками, які посилюють імунну систему, змушуючи її працювати понаднормово.
- Важливий процес і тип термічної обробки. Слід відмовитися від смаження у фритюрі і олії на користь запікання в фользі, гасіння або парової обробки. Розпечене масло являє собою велику кількість нітратів, які згубно позначаються і, на без того ослабленому, організмі.
- Від фаст-фуду і покупної їжі краще відмовитися на користь домашніх продуктів, натурального молока, м'яса та яєць. Овочі, зелень і фрукти, вирощені на власній грядці, мають лікувальний ефект на порядок вище, ніж куплені в супермаркеті.
- Їжа повинна вживатися невеликими порціями, але часто - не менше 5-6 прийомів в день.
Такі правила слід дотримуватися, оскільки знижений рівень лейкоцитів говорить про поганий імунітет, що свідчить про високий ступінь інфікування.
При наявності показників, незначно відхиляються від норми, доктор зазвичай пропонує нормалізувати процес харчування. Саме в продуктах, які потрапляють в організм, залежить здоров'я. Нестача фолієвої кислоти і вітамінів групи В досить тривалий час (особливо при голодуваннях і дієтах), призводить до збоїв в організмі. Вичерпуються резерви життєвих сил, після чого організм працює буквально в аварійному режимі, постійно сигналізуючи про наявність проблем.
Дотримання режиму харчування також важливо при лейкопенії, причиною якої стало не тільки відсутність корисних речовин, але і інші проблеми зі здоров'ям. Це дозволить зняти навантаження з організму, полегшить процес перетравлення, а також заповнить дефіцит відсутніх мікроелементів.
Посилити терапевтичний вплив від харчування здатні прогулянки на свіжому повітрі і нескладні фізичні вправи. Вони дозволять не тільки наситити організм киснем, а й розробити м'язи, знявши їх тонус.
Мало хто замислюється, що харчування - це основа здоров'я. Ті, хто правильно харчуються і вживають тільки здорову їжу, рідше хворіють, а також практично не стикаються з проблемами зниженого рівня лейкоцитів.
Таким чином, продукти здатні нормалізувати рівень лейкоцитів, заповнюючи в організмі недолік корисних мікроелементів та вітамінів, необхідних для лейкопоезу. Правильне харчування - це найкраща профілактика лейкопенії, а також шлях до повноцінного та міцного здоров'я. Дієта здатна підсилювати терапевтичний ефект при прийомі медикаментів, а також нормалізувати всі обмінні процеси в організмі.
Дотримання зазначених рекомендацій щодо приготування їжі дозволить зробити її більш поживної і корисної.
Наявність таких симптомів як:
1. гіркота в роті, гнильний запах;
2. часті розлади шлунково-кишкового тракту, чергування запорів з діареєю;
3. швидка стомлюваність, загальна млявість;
свідчать про інтоксикацію організму паразитами. Лікування треба починати зараз
так як гельмінти, що мешкають в травному тракті або дихальній системі.