Проект «Незалежний аудит виробників м'яса та м'ясопродуктів» відвідав з інспекцією підприємство "Глобинський м'ясокомбінат"
В Україні стартував другий етап проекту «Незалежний аудит виробників м'яса та м'ясопродуктів». Незалежні експерти вирушили на Полтавщину, щоб перевірити технологію та умови виробництва на Глобинському м'ясокомбінаті.
Основна мета проекту «Незалежний аудит виробників м'яса та м'ясопродуктів» - показати споживачу з чого насправді виготовляють свою продукцію м'ясокомбінати, наскільки виробник педантичний в питаннях якості, а також, які ковбаси, сосиски і м'ясо корисно, а які небезпечно вживати в їжу!
ксперти проекту під прицілом камер журналістів відібрали проби води, повітря, змиви з рук і обладнання, а також зразки м'ясної продукції на підприємстві "Глобинський м'ясокомбінат". Проби відправлені на лабораторні дослідження, результати яких будуть оприлюднені через два тижні.
Олександр Кузьмінський, керівник групи підприємств "Глобино", на прес-брифінгу наголосив, що політика відкритості підприємства до перевірок якості відіграє важливу роль у формуванні довіри до бренду у споживача, побудові репутації підприємства та конкурентні переваги на ринку. «Нам нема чого приховувати, зате нам є чим пишатися. Нещодавно наше підприємство було сертифіковано за найсучаснішою європейською системою безпеки продукції IFC, що дозволяє нам поставляти нашу продукцію в будь-яку країну світу », - додав пан Кузьмінський.
Питання якості м'ясної продукції варто в Україні вкрай гостро. Повідомлення ЗМІ про періодичних отруєннях ковбасою, м'ясом і куркою-гриль нагадують фронтові зведення. В таких умовах незалежний проект аудиту українських виробників набуває надзвичайної актуальності. Мета проекту - показати українським споживачам безпечні і небезпечні, корисні і шкідливі м'ясні продукти. Проект «Дослідження якості м'яса і продуктів м'ясопереробки - аудит українських виробників» перевіряє технологічний ланцюжок виробництва м'яса на підприємстві від сировини до упаковки.
До складу наглядової ради проекту увійшли представники Міністерства охорони здоров'я, Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України, Державної санітарно-епідеміологічної служби України, Інституту екогігієни і токсикології, Інституту харчування МОЗ, УкрНДІ «Ресурс». Вони гарантують незалежність і неупередженість під час досліджень.
У період високого сезону попит на міцні напої істотно зростає. Разом з тим, почастішали повідомлення про неякісне алкоголі, зокрема про низьку якість вітчизняних коньяків.
Ринок автомобільного газу лихоманить. Ціни на популярне паливо (автопарк «на газу» становить близько 30% в цілому по країні) демонструють шалену турбулентність. Спочатку буквально за тиждень «блакитне» паливо подорожчало майже вдвічі, потім цінники уменьшіліс.
Серед автомобілістів давно закріпився стереотип про те, що нібито «дев'яносто п'ятого" бензину в Україні немає, його за допомогою присадок роблять з «дев'яносто за друге». Ці чутки і чимала ціна на А-95 бензин є непоганим стимулом для багатьох перейти на більш.
Зараз ситуація з пальним в Україні виглядає таким чином, що 80% всього палива, яке реалізується на АЗС - це імпорт, і лише 20% - вітчизняного виробництва.