Лінія з виробництва зефіру
ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика"
Бісквітний цех
ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика"
Андрєєва Ольга Іванівна -
керівник планово-економічного відділу ЗАТ "Мінусинська Кондитерська Фабрика"
Полякова Ірина Георгіївна -
головний бухгалтер
ЗАТ "Мінусинська Кондитерська Фабрика"
ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика" (м Минусинськ, Красноярський край) і компанія "Катран ПСК" (м Красноярськ) повідомляють про завершення проекту комплексної автоматизації підприємства на базі системи "1С: Управління виробничим підприємством 8". В результаті впровадження вдалося знизити трудомісткість ведення податкового і бухгалтерського обліку, оптимізувати закупівельну політику, спростити процес розрахунку собівартості продукції і автоматизувати облік залишків на складі.
ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика" - одне з найстаріших підприємств півдня Красноярського краю і міста Минусинска в області виробництва кондитерських виробів, яке з 1915 року і по теперішній час займає лідируюче місце в своєму сегменті. Виробництво фабрики динамічно розвивається, і в даний час асортимент продукції складається з понад 250 найменувань, таких як печиво цукрове, пряники, пряники, цукерки та багато інших солодощі.
Крім різноманітності, основними перевагами кондитерських виробів є висока якість і доступність для всіх верств населення. Все це по достоїнству цінують покупці Західному і Східному Сибіру і Далекого Сходу.
- Відділ постачання не міг прогнозувати залишки товарів на складі. Особливо гостро проблема могла стояти з дефіцитними товарами, доставка яких проводилася з віддалених від підприємства районів. Наслідком цього було зниження продуктивності і збільшення собівартості продуктів, за рахунок поспішного вибору постачальників;
- Висока трудомісткість введення первинних даних, так як на підприємстві велося чотири застарілих розрізнених бази даних, і був потрібний неодноразовий введення однакових даних;
- Найчастіше було необхідно відвантажувати товар покупцеві безпосередньо з цеху, минаючи склад. Це призводило до поспішної виписки документів на відвантаження і до складності в звірці даних комірника і майстри виробництва;
- Собівартість розраховувалася некоректно, так як облік витрат вівся на підставі планових калькуляцій, а не фактично понесених витрат.
Для вирішення цих проблем і завдань була потрібна система, яка могла б автоматизувати бухгалтерський, виробничий і податковий облік і забезпечити простий і коректний розрахунок собівартості відповідно до галузевих особливостей підприємства.
В якості такої системи фахівці ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика" вибрали "1С: Управління виробничим підприємством 8" на платформі "1С: Підприємство 8". Проект впровадження доручили компанії "Катран ПСК", фахівці якої вже мали успішний досвід автоматизації виробничих підприємств. Система була розгорнута на 20-ти робочих місцях в семимісячний термін.
В даний час система успішно експлуатується в компанії, супровід системи здійснюється силами фахівців "Катран ПСК".
Тепер керівництво, використовуючи інструмент програми "Монітор ефективності", може побачити повну картину структури витрат підприємства, динаміки і рентабельності продажів по регіонах, групах контрагентів, номенклатури і групам номенклатури.
Організація обліку витрат на кожному етапі виробництва і автоматизація оперативного розрахунку собівартості "за фактом", з використанням мінімуму припущень, дозволила забезпечити точний розрахунок собівартості виробів Тепер розрахунок собівартості займає не кілька годин, як раніше, а 40 хвилин. Крім того, такий функціонал дав можливість підприємству бачити способи зниження собівартості і оптимізації витрат.
Система дозволила оперативно реєструвати факт випуску продукції і моментально готувати необхідні документи по руху товарно-матеріальних цінностей (ТМЦ), в тому числі і відвантажувальні документи. Підприємству вдалося збільшити швидкість відвантаження замовлень в 3-4 рази.
Наявність єдиної інформаційної бази, з якої тепер працюють всі співробітники складу, дозволяє відділу постачання швидко і коректно оцінювати залишки сировини на складі і забезпечувати своєчасні закупівлі для безперебійної роботи виробництва.
Про результати проекту розповідає Андрєєва Ольга Іванівна, начальник планово-економічного відділу ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика": "Реалізована система оперативного обліку виробництва та управління витратами дозволяє, враховуючи складність і трудомісткість виробничого процесу, оперативно виявляти негативні тенденції нераціонального витрачання матеріальних, виробничих і трудових ресурсів , оптимізувати їх використання, в тому числі в підсистемі матеріально-технічного постачання ".
ЗАТ "Мінусинська кондитерська фабрика" - одне з найстаріших підприємств півдня Красноярського краю і міста Минусинска в області виробництва кондитерських виробів, яке з початку минулого століття і по теперішній час займає лідируюче місце в своєму сегменті і радує своїх споживачів і партнерів унікальним смаком і високою якістю продукції, що випускається продукції.
Виробництво фабрики динамічно розвивається, і в даний час асортимент продукції складається з понад 250 найменувань. Це і печиво цукрове, пряники, пряники, цукерки, зефір, мармелад, сендвічі та багато інших солодощі. Крім різноманітності, основними перевагами кондитерських виробів є висока якість і доступність для всіх верств населення. Постійними покупцями фабрики є великі оптові фірми: Чити, Улан-Уде, Іркутська, Новосибірська, Кемерово, Красноярська, Владивостока, Братська, Абакана, Кизила.
Компанія «Катран-ПСК» є офіційним партнером фірми 1С в Красноярську і спеціалізується на реалізації локальних і масштабних проектів побудови інтегрованих систем обліку і управління.
Наші головні принципи - висока технологічність рішень, чітке розуміння потреб замовника і максимальна ефективність у вирішенні поставлених завдань.
Визначальним фактором високої якості реалізованих проектів є висока кваліфікація співробітників компанії і наявність ряду статусів:
Впровадження системи ТСКФ (типової системи якості франчайзі);
ЦКП (центр компетенції по виробництву);
ЦКШ (центр компетенції з будівництва);
Ми докладаємо всіх зусиль до того, щоб мати справу з нами було зручно, вигідно і приємно, щоб ми могли пишатися результатами своєї праці і досягненнями наших клієнтів.