Чим більше дізнаюся Німеччину, тим більше дивуюся тому, чому раніше навіть припустити не могла, наскільки вона красива. Скільки тут найдивовижніших місць! Як мало ми в Росії знаємо про неї. Мабуть, Берлін з його Рейхстагом, Мюнхен з його Октоберфест, Кельн з його собором. ну, і ще пара міст, які на слуху. Однак, це все банально. Безумовно, ці міста стоять того, щоб ми їх побачили. Деякі з них можуть настільки запасти в душу, що захочеться повертатися туди знову і знову (я зараз про Мюнхені). Але не про нього я хочу сьогодні написати.
Йтиметься про незаяложені місці відпочинку наших туристів - про Боденському озері.
Всі населені пункти, прилеглі до озера, мають свою особливу атмосферу і вважаються курортними місцями. Німці з усією Німеччини вважають своїм обов'язком хоча б один раз відпочити на Боденському озері. Це, свого роду Сочі і Чорне море для нас в Радянському союзі.
Саме озеро, яким німці дуже пишаються і вважають його своїм морем (площа озера понад 500 кв.км.), дійсно справляє враження моря або якийсь бухти. Озеро з'єднує відразу 3 країни - Німеччину, Австрію і Швейцарію. Мені поки не вдалося відкрити всі куточки цього прекрасного курортного краю, але деякі з них вже встигли мене вразити і запасти в серце, наприклад, Юберлінген (Überlingen).
Юберлінген, взагалі, вважається німецької Ніццою. Може бути і є щось схоже. напевно, плавно гойдаються на причалі човни, незліченні кафешки уздовж набережної, неспішно гуляють туристи і місцеві жителі, можуть навіяти вам нагадування про Ніцці.
При цьому, Юберлінген набагато компактніше. Такий затишний городочек. Тут, природно, просто необхідно взяти приклад інших, і прогулятися по мальовничій набережній, випити чашечку капучіно або кави з молоком (що так люблять німці - Milchkaffee, яке часто подається в чашках більшого розміру, а іноді і просто в якихось непристойно великих гуртках ). Після цього пройтися по вузеньких вуличках на іншу сторону, як би заглибитися в атмосферу цього місця (не заблукаєте, це точно! З одного боку озеро, не забувайте, так що "інший бік" знайти не проблема). Тут розташовується міський парк. Влітку там чудово насолодитися прохолодою. Можна забратися вгору, звідти, з альтанки, вам відкриється просто запаморочливий вид на стару фортецю міста, а також весь Юберлінген і, звичайно, Боденське озеро!
Якщо це літо, запасіться пляжними приладдям і не відмовте собі в задоволенні, пориньте в прохолоду озера, а потім погрійтеся на сонечку, поваляйтеся на зеленій травичці.
Якщо вас приваблюють водні простори та інші берега, можна сісти тут же, в Юберлінгене, на один з катерку, які курсують між основними містами Боденського озера, включаючи австрійські та швейцарські. Інформацію про міста, куди можна дістатися на катері можна подивитися тут ueberlingerschiffsbetriebe.de. Інформація, правда, на німецькому.
Якщо ви захочете затриматися в цьому місці, то подбайте заздалегідь про те, щоб забронювати готель або квартиру. Якщо ж ви все-таки не підготувалися заздалегідь, то звертайте увагу на таблички будинків. Місцеві жителі часто прямо на будинках вішають таблички "Ferienwohnung" (що означає, що в цьому будинку здається квартира). Зазвичай під такою табличкою зазначено "Frei" (вільно) або "Besetzt" (зайнято). І все ж, якщо це літо, будьте готові, що основна частина таких квартир буде зайнята. Дуже вже люблять німці це місце.
Що стосується кухні цього регіону, то неважко здогадатися, що акцент зроблено на свіжу рибу, щодня виловлюють рибалками, а також свіжі продукти регіону. В основному, овочі і фрукти. Регіон дуже благодатний. Тут росте практично всі і нерозумно було б цим не скористатися. Тому і місцеві ресторани роблять упор на регіональні продукти, включаючи вино. Ніколи не думала, що німецьке вино може бути смачним! А тепер я полюбила німецькі вина. До речі, все частіше німецькі винороби пропонують екскурсії по власним виноробнях з дегустаціями. Цю інформацію теж при бажанні можна знайти в інтернеті. До цього можу додати, що в цій місцевості повно виноградників і скасувати вина! Так що не пропустіть можливість відкрити для себе нові смаки і аромати :).