Шашлик люблять багато, але не завжди є можливість виїхати на природу і приготувати його. В цьому випадку можна гідно вийти з положення і зробити шашлик в електрошашличніце. Тим більше, що це можна робити в будь-який час року, навіть взимку.
Для цього знадобиться лише сама Електрошашличниця і добре промариноване м'ясо. Варіантів шашличниці є багато. Кожен вибирає для себе той, який найбільше йому підходить за розміром і формою.
Рецептів маринаду для м'яса в електрошашличніце є дуже багато. Але найкраще скористатися класичними варіантами без всяких премудростей. В такому випадку шашлик вийде смачний і практично не буде відрізнятися від справжнього на свіжому повітрі.
Для приготування знадобиться на 1 кг м'яса 3-4 цибулини, перець, сіль, склянка газованої води, трохи лимонного соку. Цибулю нарізати великими кільцями, змішати всі інгредієнти і занурити туди м'ясо. Воно має постояти в маринаді не менше 1 години.
Слід пам'ятати, що шматочки м'яса для шашлику повинні бути трохи менше, ніж на природі. Між шматочками м'яса на шампур можна нанизувати шматочки цибулі. Але це не повинні бути маленькі кільця, інакше вони підгорять. Можна в маринад додати покупні спеції для шашлику, які додадуть йому особливий аромат.
Оцет в маріанде не бажаний. Через нього шашлик в електрошашличніце вийде жорсткий і сухуватий. Замість нього використовують трохи лимонного соку.
Занадто щільно нанизувати м'ясо на шампур не потрібно. Нехай заходів буде кілька, тоді м'ясо краще прожарітся і буде повністю готовим.
Перевірити готовність можна зубочисткою. Проколюючи шматочок м'яса з нього повинна текти прозора рідина. У цьому випадку він абсолютно готовий і вийшов соковитий. Подавати можна як самостійну страву або з гарніром. Але найбільше м'ясо любить в гарнір свіжі овочі або овочі на грилі, зелень. А ось любителі соусу можуть вибрати найулюбленіші варіанти і зробити шашлик ще смачніше.
Читайте також:
Соковитий шашлик в рукаві в духовці
Шашлик завжди смачне і всіма улюблене блюдо. Але в деяких випадках виїхати на природу і насолодитися його смаком немає можливості. В такому випадку можна приготувати шашлик в рукаві в духовці. Це не потребує багато часу і буде не менш смачно.
Як приготувати шашлик з чеченських
Шашлик можна назвати одним з найулюбленіших страв. Він може бути з різного м'яса і з різним маринадом. Але він завжди виходить ароматним і дуже смачним. Одним з найсмачніших виходить шашлик по чеченських. Для його приготування знадобиться трохи продуктів і часу.
Шашлик з ківі рецепт
Смачний шашлик виходить тільки в разі правильно приготовленого маринаду. Хочеться дійсно зробити неймовірно смачний шашлик, який буде соковитим і м'яким. Для цього можна використовувати ківі. Такий шашлик з ківі завжди виходить смачним. Для початку слід приготувати продукти для маринаду.
Як приготувати шашлик в духовці в рукаві
Шашлик завжди буде одним з найулюбленіших страв. Але не завжди є можливість вибратися на природу. Тому можна приготувати шашлик в духовці в рукаві. Для цього не потрібно багато інгредієнтів, а шашлик вийде дуже смачним.
Як правильно приготувати шашлик з оцтом
Шашлик завжди будуть одним з найулюбленіших страв більшості. Але серед величезної кількості найрізноманітніших рецептів маринадів так легко заблукати. Не хочеться відчувати щось нове і невідоме, щоб не зіпсувати м'ясо. Тому найчастіше в якості маринаду використовують оцет.