переваги птахівництва
Птахівничий бізнес має безліч переваг, порівняно, з іншими видами підприємницької діяльності пов'язаної з тваринництвом. Тому багато фермерів, вибирають для себе саме птахівництво, для становлення свого бізнесу. Багато людей будують величезні ферми для розведення птиці і фабрики по переробці продукції птахівництва, і отримують хороший прибуток від отримання і збуту м'ясної і яєчної продукції. Багатомільйонне кількість курей вирощують по всьому світу фермери, не тільки для продажу, а й для задоволення своїх власних потреб. Нижче будуть коротко описані основні переваги птахівництва.
Методи розведення птиці
При вільному розведенні птах, має доступ до вільного переміщення по території ферми або ділянці. Цей метод розведення вимагає більшої площі, а витрати на корми і догляд залишаються приблизно такими ж. Як при інтенсивному, так і при вільному розведенні птиці, фермери зобов'язані регулярно проводити санітарну профілактику і ветеринарні огляди свого господарства, а також виробляти профілактичні заходи, щоб захистити домашню птицю від хвороб.
Не дивлячись на те, що кури, живуть 5-6 років, а інтенсивна несучість триває всього рік, деякі фермери, щоб налагодити повторну активізацію несучості яєць, провокують у курок процес линьки достроково. Тому що, поки процес линьки не завершиться, птах фактично не готова до розмноження, а відповідно і до кладки яєць. Щоб змусити птицю линяти достроково, багато птахоферми, скорочують кількість корму, води і світлового дня, на деякий час, а потім поступово відновлюють. Весь процес проходить приблизно за місяць, а після линьки, несучість курей поновлюється. Так само для кращого виробництва яєць, на птахофабриках контролюють такі показники, як температура утримання птиці і періоди світлового дня. У теплу пору року несучість у курки підвищується, так як на інстинктивному рівні це закладено природою. Тому щоб несучість курей взимку не знижувалася, а примножувалася, забезпечте птахові комфортні умови існування. Деякі породи курей несучок, наприклад леггорн. здатні в рік знести близько 350 яєць. Птах, що розводиться, для виробництва яйця, також розлучається інтенсивним і вільним методами, які відрізняються різними умовами утримання.
Можна сказати, що метод вільного утримання птиці, практично не має недоліків, проте це не зовсім правильне твердження, на вигульному змісті ваша птах, при неналежному догляді, з легкістю може стати здобиччю дикого звіра, великої хижого птаха, собаки або навіть кішки. Тому, так необхідно обгородити ділянку для вигулу курей, сіткою з дрібним осередком і звести на території вже обгородженої ділянки пташник, що відповідає всім потребам птиці. Також страшні вогнища і спалаху захворювань домашньої птиці, що контактує, з дикими птахами (голубами, воронами, горобцями), тому необхідно серйозно підходити до профілактики захворювань курей. Вчасно розпочинати лікування і ізоляцію хворої птиці, а також застосовувати засоби підвищують імунітет здорового поголів'я.
Клітинно-батарейний метод утримання птиці, є одним з найпоширеніших методів розведення птиці, він успішно використовується багатьма країнами для створення такої системи змісту, як правило, використовують, металеві клітки невеликого розміру, при високій щільності посадки курей на квадратний метр. Кожен садок може вмістити до 8 курок-несучок. Стіни клітин зроблені з твердої сітки, а підлога виконана з похилою дротяної сітки, який дозволяє продуктам життєдіяльності курей провалюватися на підлогу, в спеціально відведені місця. Збір яєць при такому методі змісту зазвичай механізований, яйця збираються за допомогою конвеєрної стрічки в клітці. Витрати на корми знижуються, за рахунок низької фізичної активності птиці.
Корм отримують через спеціальні годівниці, а воду птах отримує через накладні ніпельні системи. Самі клітини розташовуються в довгих рядах, в поверховому порядку, одна над іншою, таким чином, ви можете спорудити кілька поверхів в один ряд, і заощадити корисну площу пташника. При такому розташуванні клітинного ряду, є можливість змісту голів птиці від декількох сот, до декількох тисяч. Для збільшення продуктивності птиці, приміщення висвітлюють не менше 17 годин на добу, а також забезпечують в пташнику хорошу вентиляцію і цілодобове прибирання посліду. Основні переваги кліткового утримання перераховані нижче:
- При такому методі змісту, догляд за птахами простий.
- Досить легко і зручно збирати яйця.
- Кількості корму знижено, за рахунок, низьку активність курки.
- Яйце завжди залишається чистим і свіжим, так як вилучається з клітки відразу після яйцекладки.
- Тисячі курей можуть бути вирощені на малій площі.
- Птахи менше схильні до паразитам і інфекціям, за рахунок того, що послід в клітинах не залишається.
- Так як при такому змісті птах витрати праці мінімальні, то оплата праці обслуговуючого персоналу, відповідно знижується.
По мимо переваг, в цій системі змісту є і свої недоліки, при відсутності хорошої вентиляції, великій кількості курок, розміщених в пташнику, просто буде не чим дихати, через велике скупчення вуглекислого газу в приміщенні. Також кури знаходяться обмеженими у свободі, у них недостатньо місця, для того щоб пройтися або розправити крила, через це птах може сумувати або навіть страждати, що безсумнівно вплине на виробництво м'ясо-яєчних продукції. Система клітинних батарей, заборонена в деяких країнах, через відсутність гуманності в цьому методі змісту.
Існує, ще один метод утримання птиці, в більш просторих клітках, з облаштуванням всередині годівниць поїлок, такі клітини більш просторі, і щільність посадки птиці в них низька. Курка може собі дозволити розправити крила і навіть прогулятися по клітці.
Також можна забезпечити птахів, додатковим вигулом, для цього необхідно захистити площу навколо пташника. При можливості вигулу, бройлери мають можливість приймати ультрафіолетові ванни, добувати собі комах і дихати свіжим повітрям, все це, безсумнівно, сприятливо відбивається на розвитку птахів. До всіх інших переваг вигулу, можна віднести можливість підстилки до просихання, дає можливість приміщенню вивітритися, а персоналу провести санітарні заходи в приміщенні.
Отже, щоб птах вас порадувала швидким зростанням і продуктивністю, необхідно належну увагу приділити вибору молодняка, вибирайте здорових і активних особин. Купуйте молодняк у добре зарекомендували себе заводчиків. А купивши птицю, забезпечте її гідним пташником, належним доглядом і кормом. Ось деякі вимоги до пташника, для утримання і вирощування будь-якого птаха.
- При будівництві приміщення, враховуйте, ті аспекти, завдяки яким птиці буде комфортно, місця в пташнику має бути достатньо.
- Забезпечте пташник хорошою системою вентиляції, і переконайтеся в тому, що вентиляція працює правильно і безвідмовно.
- Забезпечте свіжим повітрям приміщення, особливо в літні місяці.
- Якщо ви збираєтеся розвивати свою комерційну діяльність з вирощування птиці в виробничих масштабах, ферму необхідно будувати далеко жвавих доріг, і поза населеним пунктом.
- Проводьте санітарну обробку вашого пташника або ферми. Проводьте обробку приміщення «карантину» на фермі, перед і після придбання нових пташенят.
- Ви повинні захистити свою ферму від нападок хижаків, а також інших шкідників і запобігти проникненню збудників інфекцій на територію пташника.
- Забезпечити пташник терморегуляціонной системою, яка б підтримувала оптимальні значення температури, для різних видів птиці.
- Забезпечити пташник дренажною системою і стоками, для очищення приміщення.
- Будівництво пташника краще починати в тихому, спокійному місці, в віддаленості від траси і промислових об'єктів.
Годування та догляд
Налагодити збут продуктів птахівництва досить легко, він має величезний попит на світовому і внутрішньому ринках, так що не переживайте, про те, що вам не вдасться продати свою продукцію. Ви можете з легкістю постачати свою продукцію в найближчий магазин за наявності відповідних документів. Одним словом птахівництво є вельми успішним і прибутковим бізнесом, і якщо ви роздумуєте про створення своєї птахофабрики, відвідайте для початку ферму або порадьтеся з процвітаючими людьми в цьому прибутковому бізнесі.
Схожі записи
- М'ясне птахівництво: вирощування бройлерів
- Райони розвитку птахівництва
- основи птахівництва
- Інноваційні технології в птахівництві
- Галузь птахівництво: особливості розвитку в Росії
- Сучасне птахівництво: особливості та тенденції
