Раціон дитини у віці 9-12 місяців
До 9 міс. основні продукти прикорму вже введені, тому триває розширення і раціону дитини. Важливо знати, що в цьому віці повинна змінюватися консистенція продуктів від гомогенизированной переходимо до дрібно- та крупноизмельченной.
М'ясне блюдо для дитини старше можна запропонувати у вигляді фрикадельок, що урізноманітнює раціон дитини і стимулює формування навичок жування. М'ясні консерви промислового випуску для дітей старше 8 міс. - крупноподрібнені, в них можуть бути додані спеції і прянощі (білий перець, селера, петрушку, кріп, цибулю, базилік, чебрець).
Обсяг рибного пюре збільшується до 60 г в день до 12 міс. Риба дається 2 рази в тиждень в відварному вигляді без бульйону (замість м'яса).
У цьому віці можна запропонувати дитині дитячу вермішель.
Збільшується кількість дитячого печива і сухариків до 10-15 г в день (2-3 печива).
До року корисно в різні страви додавати дрібно нарізану свіжу городню зелень (кріп, петрушка), що суттєво збагачує раціон вітамінами і мінеральними речовинами.
Приблизний раціон дитини у віці 12 місяців
сніданок
8:00
Безмолочна або молочна каші *
Вершкове масло
Жовток вареного курячого яйця
фруктове пюре
150-200 г
близько 1 ч.л.
1/2 шт
50 г
овочеве пюре
Рослинна олія
М'ясне пюре (фрикадельки) або риба
Хліб / сухарик
компот
180 г
близько 1/2 ч.л.
50 г
10 г
50 мл
полуденок
16 годин
Грудне молоко (кефір або йогурт) **
Сир
фруктове пюре
дитяче печиво
100 г
50 г
50-70 г
2 шт
Овочі або каша **
м'ясне пюре
Рослинна олія
Фруктовий сік
180 г
20 г
1/2 ч.л.
50 мл
перед сном
23 години
Грудне молоко (ДМС) ***
* - безмолочну кашу слід розводити грудним молоком або дитячою молочною сумішшю, яку отримує дитина. Молочну кашу розводять водою.
** - добовий обсяг кефіру або йогурту може бути до 200 мл,
*** - дитяча молочна суміш
Приблизний раціон дитини 12 місяців з алергією до білків коров'ячого молока:
сніданок
8:00
Безмолочна каша *
Рослинна олія
фруктове пюре
150-200 г
близько 1 ч.л.
50 г
овочеве пюре
Рослинна олія
М'ясне пюре / фрикаделька
Хліб / сухарик
компот
180 г
близько 1/2 ч.л.
50-70 г
10 г
50 мл
полуденок
16 годин
Грудне молоко або лікувальна суміш для дітей з непереносимістю білків коров'ячого молока
фруктове пюре
сухарик
150-180 мл
50 г
10 г
Овочі або безмолочна каша **
Рослинна олія
м'ясне пюре
Фруктовий сік
180 г
близько 1/2 ч.л.
30-40 г
50 мл
перед сном
23 години
Грудне молоко або лікувальна суміш для дітей з непереносимістю білків коров'ячого молока
* - безмолочну кашу слід розводити грудним молоком або лікувальної сумішшю для дітей з непереносимістю білків коров'ячого молока.
** - можна як чергувати кашу або овочі, так і пропонувати змішане блюдо - каша з овочами.