Вплив харчування на живий організм
Як би там не було, але здоров'я будь-якого живого організму залежить від того, чим він харчується. Так і корова не буде давати стільки молока, скільки в неї закладено природою, якщо харчування організовано не належним чином. Більш того, існує пряма залежність кількості, і якості молока від того, чим корова харчується. Можна з упевненістю стверджувати, що правильно складений раціон і графік харчування корови здатний підняти на новий рівень кількість надоєного молока, а також збільшити на істотно збільшити збільшення ваги зростаючого молодняку м'ясного напряму.
Дехто вважає, що якщо випустити корову на лужок пощипати травичку, то вона тут же дасть рекордні надої молока. На жаль, це далеко не так. Проведено безліч досліджень і вимірів. В ході, яких встановлено що саме якість і кількість корму сприяє рекордних показників надоїв, до яких прагне кожен поважаючий себе фермер.
Корми, що застосовуються для годування корів, мають свої критерії і градації. Вони не тільки не рівноцінні по займаним обсягами, але і абсолютно по-різному впливають на енергетичну складову одержувану коровою.
Кормові одиниці, що застосовуються для годування (ВРХ) можна розділити за такими видами:
- рослинного походження
- Тваринного походження;
- Хімічні та мікробіологічні;
- Добавки, що містять вітаміни і мінерали;
Для розуміння різниці і проведення необхідних розрахунків поживності, перерахованих кормів було розроблено та впроваджено одиницю розрахунків, за яку взяли 1 кг ячменю.
Всю систему годування ВРХ давно класифікували і стандартизировали. Так при вивченні кормів застосовуваних при годуванні ВРХ:
Наступним етапом внесення ясності в кормові одиниці стало поділ їх за енергетичною цінністю:
- Концентровані - коли показник кормових одиниць за 1 кілограм більше 0,6;
- Об'ємні - коли показник кормових одиниць за 1 кілограм менше 0,6;
Так як корови все-таки тварини травоїдні то основна маса кормів для їх утримання, представлена в основній масі кормом рослинним, який можна розділити на наступні класи:
- Різноманітні зелені корми;
- силоси;
- Картопля, буряк кормовий.
- Отримана після збирання зернових - солома;
- сенажні;
- Подрібнені стебла кукурудзи.
- Побічні продукти від переробки на харчовому або іншому виробництві;
- Зерно в різних проявах.
- Ті, хто має в складі все необхідне для повноцінної годівлі - повнораціонні;
- Компенсуючі брак якогось основного поживної речовини - концентрат;
- Оптимізують раціон по вирівнюванню вітамінно-мінерального складу - балансують.
У будь-якому випадку при годуванні будь-якими кормами фермер повинен керуватися здоровим глуздом і дотримуватися одного непорушного правила, що всі корми повинні бути свіжими, не мати підозрілих запахів і бути, звичайно ж, корисними для корови.
Ні в якому разі не можна зловживати концентратами. У той же час без них домогтися високих показників надоїв навряд чи вийде. Тому в усьому має бути присутнім раціональне зерно і чіткість вимірювань застосовуються кормових одиниць.
Якого б способу не дотримувався фермер при утриманні корови відмінності в літньому і зимовому годівлі поголів'я нікуди не подінуться. Так як фізіологічні потреби тварини не зміняться від способу утримання. Тому при формуванні режиму і способу годування ВРХ потрібно враховувати дані особливості.
Так годування в холодні зимові періоди має робити акцент на перевазі кормів соковитих і грубих, при цьому обов'язково необхідно враховувати регіон і температурний режим йому притаманний.
Важливе місце в роботі на фермі займає підготовка до зими. Питання зимового годування корів вирішується влітку шляхом заготівлі сіна, коренеплодів, силосування.
Дійні корови мають свої особливості годування:
Так наявність концентрованих кормів для підгодівлі дійних корів обов'язково. Звичайно, введення їх в раціон корови залежить безпосередньо від її продуктивності.
Розрахунок потреби ВРХ в необхідних речовинах в період лактації можна визначити по оцінці таких характеристик як:
- Маса корови;
- Вік корови і вгодованість;
- Удій за добу;
- Жирність одержуваного молока.
Для складання раціону годівлі корови крім указних величин необхідно враховувати не тільки величину обмінної енергії, а й наявність сухих речовин, кількість протеїну, обсяг жиру. При цьому дані показники будуть різними для корів однакової маси, але відрізняються показниками удою.
Після отелення для отримання якісних наступних надоїв необхідно деякий період часу давати злаки і боби у вигляді сіна. Після закінчення 3 діб починають давати комбікорми, поступово можна по троху додавати буряк кормову або жом. Тільки після закінчення 14 діб можна почати вводити силос. Надалі годування виробляють, судячи з того, скільки корова дає молока.
Так як величезний вплив на удій мають концентровані корми, методику їх розрахунку повинен знати кожен фермер.
Так норма концентрату потрібного для годування залежить від величини удою за добу:
- Для мало доящіхся - норма 150 г / кг;
- Для середньо доящіхся - норма 170 г / кг;
- Для багато доящіхся - норма 250 г / кг;
Більш того, потрібно уважно стежити за якістю поїдання кормів. Даний показник можна покращити, ввівши в раціон будь-яке ласощі для корови - лугове сіно, можливо силоси або коренеплід. Особливо введення перерахованих кормів ефективно в холодний період року.