Винний оцет є дуже хорошим розчинником залізних окалин (оксидів).
Про важливість оцту в практиці говорили багато: Василь Валентин і Альберт Великий особливо виділяють оцет і ставлять його в одному ряду з духом винного каменю і сечею. В наш час, особливо для алхіміків, що живуть в містах, дуже важко знайти хороший і якісний оцет. Сучасні виробники використовують харчові добавки, такі як карамель і штучні барвники, що дуже погано, а в деяких місцях ви можете побачити оцет повністю синтетичного походження, такий оцет не підходить для алхімічних експериментів. Звичайний комерційний оцет має концентрацію 5-6%. Такий оцет дуже слабкий, і необхідно збільшити концентрацію оцтової кислоти.
Для того щоб збільшити концентрацію оцту, ми використовуємо так зване заморожування. Помістіть ваш оцет 1 або 2 градусів в пластмасову ємність, так що б між шийкою і рівнем рідини залишалося приблизну відстань в ширину долоні, щільно закрийте вашу ємність і поставте її в морозильну камеру з температурою приблизно в - 2-3 градуси С. Ми знаємо, що температура заморожування води дорівнює 0 градусів за С. на відміну від оцтової кислоти, температура замерзання якої набагато нижче. Зверніть увагу, що при замерзанні рідина розширюється, тому при заморожуванні небажано використовувати скляний посуд, яка може лопнути через внутрішнього тиску. Найкраще - використовувати пластмасові пляшки об'ємом 1.5 або 2 літри. Помістіть ваші судини в морозильну камеру під кутом, так щоб рівень оцту майже доходив до горлечка. Заморожуйте ваш оцет протягом доби. Після того як весь ваш оцет заморозити, зніміть пробку з вашої ємності і також під кутом поставте ваш оцет розморожувати, так щоб рідина стікала в іншу посудину.
Змішати: угорської сурми - одну частину, залозистого винного каменю - дві частини, винного каменю звичайного - чотири частини; додайте туди три частини кальцинованого винного каменю.
Повторіть операцію три рази. Дайте простигнуть, і зірка готова. Багато носять цю зірку як амулет, щоб оберегти себе від зарази і від апоплексії.
Сироп проти апоплексії і проти паралічу.
Візьміть півфунта білого вина; шість унцій рожевої води; одну драхму скла, зверненого в найдрібніший порошок; шість драхм кориці; змішайте все разом; прокип'ятіть суміш з цукром, щоб вийшов сироп, згідно з правилами мистецтва.
Доза прийому - від пів-унції до однієї унції.