Куряче філе приготовлене таким чином дуже добре підходить для Правильного Харчування або скорочено ПП, модний нині термін здорового і корисного харчування. Так ось, на ПП дуже - дуже часто ми їмо курячі грудки, так як біле м'ясо містить багато білка і є дієтичним через низький вміст жиру, тому готуємо його всіма можливими способами і поєднуємо з будь-якими овочами та приправами. Цього разу я додала все що знайшла в холодильнику.
Спосіб приготування:
Робимо маринад. В молоко додаємо спеції і трави.

Злегка підігріваємо його на плиті, без закипання!

Філе ріжемо середніми шматочками і опускаємо в маринад на годинку.

Підготуємо овочі. Помиємо і почистимо.

Викладаємо філе на змащене деко.

Зверху посипаємо нарізаною цибулею і морквою.

Потім картопля порізаний тонкими пластинками.

Наступним шаром квасоля.

Болгарський перець. Можна злегка підсолити.

Різані кубиками баклажани

Поливаємо сметаною за бажанням, це не обов'язково якщо хочете більш дієтичний варіант.

Закриваємо фольгою і відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Можна ще посипати свіжою зеленню. А так, все готово. Смачного!
