дівчинки, збираюся купити пароварку теж. чи не підкажете, чи є у кого паровкарка bork? наскільки Ви задоволені?
мучуся між вибором Tefal VS 400131 (з двома мітел. чашами поруч) і BORK FS ECN 9770 SI
заранее спасибо всем за відгуки. ))
скоро прийду за рецептами, а ще краще, якщо і свої зможу додати! ;)
тільки прошу - допоможіть з вибором. )))
(Ой, ват наприклад, я так зрозуміла, що в тефаль немає функції автоматичного відключення при відсутності води. (Це критично.)
тефаль хороша, там зверху сковородочка ще, функція автоматичного відключення важлива якщо забуваєте доливати воду перед тим як включаєте, це від Вашої пам'яті залежить. я не знаю як борк за габаритами, але з того що я бачила, тефаль сама об'ємна, я вибирала між нею і браун (борк не було в магазині :(), і для мене це стало вирішальним, навіть не ціна.
тефаль у моєї знайомої є, вона дуже задоволена
у мене Tefal VS. оч задоволена. особливо сковородочка подобається-оч корисна штука. можна і в соусі якомусь приготувати мяско і в собственнное соку він теж залишиться. кошиків вистачає, для рису чашка є-я омлети в ній роблю. і велика миска теж містка досить.
про відключення без води. а де Ви прочитали, що немає його? зразок повинна бути. хоча за моїми спостереженнями, якщо води осатется замало-не прикривається нагрівальний елемент, то він починає підгоряти. досостоянія зовсім без води справа не доводила.
У мене Тефаль часто "зовсім без води" :)) Нічого, нагрівальний елемент просто темніє, а потім легко відмивається. Все поки працює.
У мене Тефаль часто "зовсім без води" :)) Нічого, нагрівальний елемент просто темніє, а потім легко відмивається. Все поки працює.
тобто виходить, що дійсно не відключається?
відбила курячі грудки, розрізала навпіл, чуть чуть посолила, всяких трав італійських додала, трохи промазав песто, чайну ложечку печериць з банки, маленький шматочок сиру, закрутила в рулетики, заколола зубочистками, зверху трохи присолити + трав, залила вершками залишила на ніч
вранці поклала на 20 (30) хв в пароварку
мммммм.
(Якщо комусь жирно - можна без вершків)
Овочеве рагу з шинкою
2 картоплини, 1 помідор, 1/2 головки ріпчастої цибулі, шинка, сир, 1 яйце, трохи вершків (сметани), зелень, сіль і перець за смаком.
Овочі і шинку порізати, викласти в змащену маслом ємність для рису, посипати тертим сиром, додати зелень, посолити і поперчити. Залити яйцем, змішаним з вершками (сметаною), закрити харчовою плівкою і готувати 30-35 хв.
Як все-таки зручно готувати кашу в пароварці :) Насипала в чашу для рису кілька ложок вівсяних пластівців, кинула жменю родзинок, трохи чорносливу і кураги, трохи цукру, залила холодним молоком і поставила на 20 хвилин - смачно, корисно і просто: 019:
Овочеве рагу з шинкою
2 картоплини, 1 помідор, 1/2 головки ріпчастої цибулі, шинка, сир, 1 яйце, трохи вершків (сметани), зелень, сіль і перець за смаком.
Овочі і шинку порізати, викласти в змащену маслом ємність для рису, посипати тертим сиром, додати зелень, посолити і поперчити. Залити яйцем, змішаним з вершками (сметаною), закрити харчовою плівкою і готувати 30-35 хв.
оч апетитно виглядає. тільки питання: навіщо мазати маслом ємність?: 005:
оч апетитно виглядає. тільки питання: навіщо мазати маслом ємність?: 005:
Ймовірно, щоб не пристало: 008: Цей рецепт я взяла з групи в Контакті, там і говорилося про змащену маслом форму. Від себе додала помідор, цибуля і зелень, а маслом я, якщо чесно, теж нічого не змащую, хоча омлет у мене іноді погано виймається.
я теж так звичайно і подумала, просто омлет у мене відмінно відскакує. хоча. я готую його зазвичай із замороженою квасолею і вона виділяє воду звичайно. тому і відлітає. 005: тоді може і справді варто змастити.
А молоко ви наливаєте холодну?
всюди холодне молоко наливаю в каші. а ось рис і.т.д на гарнір НЕ варила жодного разу. чогось боюся, що не вийде: 008: пропорції там всякі. 008:
На першій сторінці є рада - Овочі, яйця, рибу, котлети, вареники, пельмені кладуть прямо в чашу пароварки - це мається на увазі прямо в воду класти?
я котлети, рибу та овочі на решітках роблю. я гальмо?:)). але ж виходить!: 004:
На першій сторінці є рада - Овочі, яйця, рибу, котлети, вареники, пельмені кладуть прямо в чашу пароварки - це мається на увазі прямо в воду класти?
я котлети, рибу та овочі на решітках роблю. я гальмо?:)). але ж виходить!: 004:
Вони, рідні, і малися на увазі :)) дописати в 1-й пост: flower:
всюди холодне молоко наливаю в каші. а ось рис і.т.д на гарнір НЕ варила жодного разу. чогось боюся, що не вийде: 008: пропорції там всякі. 008:
А скільки по часу вариться рисова каша з холодним молоком? Воно, напевно, довго нагрівається? У рис і гречку я наливаю окріп на око - приблизно як описала на 1-й сторінці. Пристосуватися легко - якщо налити занадто багато води, то вона не вся вбереться в крупу, надлишки доведеться злити, якщо занадто мало - рис буде сухуватий.
А скільки по часу вариться рисова каша з холодним молоком? Воно, напевно, довго нагрівається?
вариться довго))) ставила на 40 хвилин, потім додавала ще 20 хв. + Режим підігріву ще 20 хв включається автоматично.
ну у вас пароварка я так розумію "окремостояча", у мене така раніше була, спочатку користувалася, потім засунула в шафу, тому що лінь діставати -убірать я її закинула, а тепер у мене вбудована буде. тобто вже є, просто ми ще не переїхали, тому що ремонт ще доробляється.
Так ось я хочу дізнатися, всі ці рецепти застосовні, сподіваюся, до встройке?
Згодна з okiss06 - страви на пару можна готувати в будь-який пароварці, хоч в каструлі на водяній бані, при цьому підготовка продуктів буде однією і тією ж згідно з рецептом, а ось час приготування - своє;)
Питання до знавців. Вчора спробувала приготувати овочеве рагу згідно з рецептом. У підсумку, після 1 год. 40 хвилин (в рецепті вказано, що готується 50 хвилин), овочі так і залишалися жорсткими. Довелося перекладати в латку і завершувати приготування страви традиційним способом, на плиті. 005:
Через що могло так статися?
Питання до знавців. Вчора спробувала приготувати овочеве рагу згідно з рецептом. У підсумку, після 1 год. 40 хвилин (в рецепті вказано, що готується 50 хвилин), овочі так і залишалися жорсткими. Довелося перекладати в латку і завершувати приготування страви традиційним способом, на плиті. 005:
Через що могло так статися?
А рецепт був узятий з топіка або з інструкції до вашої пароварці? За логікою, час приготування овочів залежить від розміру їх нарізки, їх кількості (чим вільніше пар проходить між продуктами, тим швидше вони приготуються) і від потужності пароварки.
Питання до знавців. Вчора спробувала приготувати овочеве рагу згідно з рецептом. У підсумку, після 1 год. 40 хвилин (в рецепті вказано, що готується 50 хвилин), овочі так і залишалися жорсткими. Довелося перекладати в латку і завершувати приготування страви традиційним способом, на плиті. 005:
Через що могло так статися?
а що за рецепт?
може потужність не та? ну рецепт для більш потужної пароварки? хоча за 1,4 годин приготуватися має: 005:
А рецепт був узятий з топіка або з інструкції до вашої пароварці? За логікою, час приготування овочів залежить від розміру їх нарізки, їх кількості (чим вільніше пар проходить між продуктами, тим швидше вони приготуються) і від потужності пароварки.
А в інструціі взагалі немає рецептів. З топіка. Потужність пароварки невисока - 730 Вт. Овочі були нарізані дрібно. Але, готувати таким чином, години 4 або більше - безглуздо. Значить, чи означає це, що не всі пароварки призначені для приготування овочів?
а що за рецепт?
може потужність не та? ну рецепт для більш потужної пароварки? хоча за 1,4 годин приготуватися має: 005:
Потужність невелика - 730 Вт. Але були овочі абсолютно жорсткими, адже не готувати ж їх півдня?
З рисом і запіканкою вийшло краще, хоча теж дуже довго.
А рецепт був такий: 1 помідор, 2-3 картоплини, 1 морква, 1/4 капустини, 1 головка цибулі.
1 помідор, 2-Капусту пошінковать, картоплю порізати кубиками, моркву натерти на тертці, лукпнарезатьлук нарізати півкільцями. Капусту можна пом'яти руками, все посолити, можна.
Готувати 50 хвилин.
можливо, не всі овочі підходять для пароварки з такою потужністю. думаю, в ній швидше можна приготувати заморожені овочі з магазину.
а які овочі Ви готували?
думаю, що вся справа все таки в потужності. цікаво послухати тих, хто готує в пароварці з такою потужністю. що вони скажуть.
можливо, не всі овочі підходять для пароварки з такою потужністю. думаю, в ній швидше можна приготувати заморожені овочі з магазину.
а які овочі Ви готували?
думаю, що вся справа все таки в потужності. цікаво послухати тих, хто готує в пароварці з такою потужністю. що вони скажуть.
Так, дуже цікаво їх думку.
Потужність пароварки невисока - 730 Вт.
Але, готувати таким чином, години 4 або більше - безглуздо. Значить, чи означає це, що не всі пароварки призначені для приготування овочів?
На дачу збираюся купити собі 900-ватну пароварку, так як мою Тефаль там не витримає проводка, подивлюся, наскільки довше буде готуватися :)
На дачу збираюся купити собі 900-ватну пароварку, так як мою Тефаль там не витримає проводка, подивлюся, наскільки довше буде готуватися :)
Дякую за пояснення. Але овочі і так дрібно були нарізані. Спробую наступного разу прямо на решітці готувати.
Дякую за пояснення. Але овочі і так дрібно були нарізані. Спробую наступного разу прямо на решітці готувати.
На решітці все повинно вийти: flower: Адже там овочі будуть готуватися безпосередньо в потоці пари, а в чаші для рису пар нагріває насамперед цю чашу. Сама я готую овочі тільки на решітці (дуже зручно варити картоплю, моркву і яйця для салатів), а з різними соусами простіше загасити на плиті.
На решітці все повинно вийти: flower: Адже там овочі будуть готуватися безпосередньо в потоці пари, а в чаші для рису пар нагріває насамперед цю чашу. Сама я готую овочі тільки на решітці (дуже зручно варити картоплю, моркву і яйця для салатів), а з різними соусами простіше загасити на плиті.
Ось зараз омлет готую (теж перший раз), подивлюся, що вийде. Його то на ґрати не приготуєш. 065:
Ось зараз омлет готую (теж перший раз), подивлюся, що вийде. Його то на ґрати не приготуєш. 065:
Омлет - не картопля, він швидше повинен приготуватися :))
давано не готувала в паровакре і не читала цей топік :)
після 2-х місяців поїдання пароваренних продуктів стала обідати щільно в кафе на роботі нормальної :) їжею і соответсвенно не вечеряти, а счас щось набридло і як-то попа стала рости від щоденного м'яса з гарнором :))))
ось, повертаюся до витоків :) а тут дивлюся - так топік змінився, зі змістом став! ДЯКУЄМО. Пішла доізучівать :)
Мені Тефаль дуже по дизайну нра.
Я взагалі планую максимально перейти на підготовку в пароварці, тому ретельно вибираю.
У Редмонді мене привабила відстрочка старту до 13 годин (це тип як в мультиварці, засипав і пішов, прийшов і готово) І автовідключення, коли немає води. Тобто якщо ставиш включення пароварки через 5 годин, і наливаєш води приблизно на хвилин 30 готування, то коли вода випарується, вона сама відключиться. Чаша для рису там є. Мені не понра дизайн, та й відгуки в Яндексі не надто. Хоча у мене пилосос і тостер цієї фірми, начебто нормально працюють.
Я ніколи не прислухаюся до думки (нав'язування) продавців, сама вибираю модель за характеристиками, дизайну і відгуками в інеті. А продавці речі мають дуже хороші бонуси за продаж виробів не надто розкручених і стабільних фірм (так було з Борком та іншими, і де тепер вони).
Так що беріть Тефаль і не парся. Я тепер тільки в магазин техніки ходжу тільки щоб товар подивитися вжувую, а замовляю і інет-магазині, щоб продавці мозок не клювали.
Потім ще будете себе винити що взяли не ту модель, і пароваркою зникне бажання користуватися.
мені ось Редмонд ваги розхвалили підлогові, я купила і оч задоволена, правда відгуків про них багато дуже хороших, про пароварку не читала, але не стала б купувати щось складне.
браун - дуже простацька, але мені більше і не треба нічого. готую кожен день собі, тільки з пароварки і їм. але якби було багато місця на кухні, напевно взяла б тефаль
Рис за день лежання у воді розбухне, я сумніваюся в смакових якостях: 010:
А котлетки цілий день при кімнатній температурі стухнут, прощай шлунок: 065:
Прийшли з роботи з холодильника дістали 30 хвилин і готово: 017. а в цей час знайдеться багато справ якими можна позайматися: 039 :: 0092 :: 0091 :: 0095:
За привід моделі Брайн теж читала багато хороших відгуків, але вибрала все ж Тефаль (на попередній сторінці фотка)
Я теж думаю про бонуси для продавців. Просто я одна була в магазині, і він мені про всю техніку Редмонд розповів. ;)
Ви до речі не в реалі були. ))
чому до речі так мало пароварок з 1 відділенням? мені цілком вистачає, я туди овочі разом з куркою або котлетами закидаю і красгота, другий рівень прибрала і не дістаю, багато не роблю тк краще їсти свіже, щойно приготоване
Рис за день лежання у воді розбухне, я сумніваюся в смакових якостях: 010:
А котлетки цілий день при кімнатній температурі стухнут, прощай шлунок: 065:
Прийшли з роботи з холодильника дістали 30 хвилин і готово: 017. а в цей час знайдеться багато справ якими можна позайматися: 039 :: 0092 :: 0091 :: 0095:
За привід моделі Брайн теж читала багато хороших відгуків, але вибрала все ж Тефаль (на попередній сторінці фотка)
Просто вичитала, що ніби як і по півтори години готують і не готове буває. Ось і думала, що краще тоді заздалегідь.
А котлетки якраз розморозяться, я завжди заготовки роблю в морозилці. А на рахунок рису продавець сказав, що можна воду заздалегідь і не додавати а так тільки за рахунок пара робиться. Чет я заплуталася зовсім: 065:
Ви до речі не в реалі були. ))
Чи не пов я в Матрицю їздила. Ща ось хочу в інший какой-нить магаз заїхати, послухаю що там розкажуть.
Я задумалася саме тому, що про тефаль теж відгуки не дуже. Та й відкладений старт і авто мені теж дуже нра.Заложіл вранці котлетки і рісік, а з роботи прийшов і усе готово. Касотааа. Але знову ж відгуки посередні.
а що про Тефаль не надто пишуть?
знову ж. повторюся, але потужність дуже важлива, якщо Ви плануєте готувати і м'ясо теж. якщо звичайно Вам немає до електрики справи і Ви готові за нього платити, то можна і 3 години м'ясо готувати. тоді. напевно, має сенс відкладений до 13 годин старт.