1. Як виглядає і чим відрізняється кухонний посуд Цептер (Zepter) ?!
2. Всі про підробки під Цептер.
3. Коротко про продукцію Home Art.
4.Цептер-правила. Як правильно готувати в посуді Цептер (Zepter)?
5. Перед використанням ознайомитися !!
6. Продукція Цептер (Zepter) для наших дітей.
7. Приготування, зберігання та сервіровка страв для наших дітей.
Інструкції до спеціальному посуді Цептер (Zepter):
1. Кришка для скороварки Синхро-Клік від Цептер (Zepter) (інструкція з експлуатації).
2. Цептер-Система (елементи системи, як зібрати, що можна готувати)
3. Каструля-Духовка від Цептер (Zepter) (інструкція з експлуатації).
4. Сковорода WOK від Цептер (Zepter) (інструкція з експлуатації).
5. Садовий Гриллер від Цептер (Zepter) (інструкція з експлуатації).
6. Вакуумна система Вакс (VacSy) - інструкція з експлуатації. Календарний механізм VacSy
У каструлі Цептер (Zepter) можна не тільки варити-гасити, але і смажити, причому без додавання масла. Скоринка утворюється за рахунок щільного притискання філе до поверхні.
Насамперед потрібно розігріти каструлю Цептер (Zepter). Обов'язково накрийте її кришкою, щоб стежити за температурою по Термоконтролер. Поставте каструлю Цептер (Zepter) на середній вогонь і розігрівати поки стрілка на кришці не дійде до початку зеленого поля. Це займає десь 10 хвилин.
Інгредієнти 2-го етапу:
Поки розігрівається каструля Цептер (Zepter). розріжте філе на шматки товщиною не більше 2 см.
Коли каструля Цептер (Zepter) розігріється (стрілка на кришці вкаже на початок зеленого поля), можна перевірити це за допомогою ложки води. Вода по розпеченій поверхні розбігається маленькими кульками.
Покладіть філе, гарненько притискаючи виделкою і залиште на вогні під кришкою на 3 хвилини для утворення скоринки.
Через 3 хвилини філе буде вже готове, але для утворення скоринки з іншого боку потрібно його перевернути, знову поприжиматься виделкою і залишити під кришкою на вогні ще на 1-2 хвилини.На цьому філе зі скоринкою готове, його можна подавати з соусами, приправами або використовувати для приготування великого блюда.
До речі, виникає резонне питання, як після всього цього каструлю відмити. Це дивно, але відмивається вона навіть простою водою, ніяких складнощів. Просто залийте її відразу ж після використання гарячої води, закрийте Крижко і залиште на пару годин - все, що пригоріло відстане саме.