Для мам-годувальниць підходить печиво з натуральних компонентів без шкідливих добавок. Першим в харчування включають галетное і пісне на воді, потім вівсяне печиво. Бажано, щоб це була домашня випічка, так як магазинні продукти часто містять барвники, консерванти і різні хімічні речовини. Така продукція підсилює коліки у грудничка, викликає розлади шлунка і алергічну реакцію.
Для домашньої випічки використовують яйця і борошно, молоко в невеликому обсязі. Поступово в меню можна включати сухофрукти і горіхи. При відсутності алергії у немовляти не зашкодить невелика кількість меду або стружка натурального шоколаду. У цій статті ми дізнаємося рецепти, як приготувати печиво для годуючих мам.
Яке печиво можна при лактації
Самий підходящий варіант - галетное печиво, при виготовленні якого не застосовують молоко, яйця, вершкове масло. Готують такі вироби на воді і практично без цукру. Тому продукт виходить гіпоалергенним і дієтичним, що особливо важливо для раціону при ГВ в перші місяці. До галетних печінкою відносять такі марки, як "Пісне", "Марія" і "Затяжний", а також галетное печиво з висівками. З цих видів і потрібно починати введення печива в раціон годуючої мами. До речі, галетное печиво дуже легко готувати самостійно.
Вівсяне печиво - смачний і ситний, поживний і корисний продукт. Він довго, але ретельно перетравлюється і засвоюється, тому дає максимальне насичення організму. Вівсянка очищає і виводить шлаки, нормалізує травлення.
Як правильно вводити і готувати печиво при ГВ
Рецепти печива для годуючих
Пісне домашнє печиво
- Пшеничне борошно - 1 скл .;
- Вода - 1/2 скл .;
- Куряче яйце - 1 шт .;
- Вершкове масло - 125 гр;
- Цукор - 50 гр;
- Морська сіль - 1/3 ч. Ложки.
Яйце, цукор і масло збити, в воду додати морську сіль, перемішати і влити в масу. Суміш ретельно перемішати і замісити. Отримане тісто скрутити ковбаскою, закрити харчовою плівкою і покласти на дві години в холодильник. Завмерла ковбаску розрізати на кружки, надати бажану форму. Випікають в духовці при 180 градусах 18-20 хвилин.
галетное печиво
- Пшеничне борошно - 2,5 скл .;
- Вода - 1/2 скл .;
- Цукор - 70 гр;
- Рослинна олія - 40 мл.
Цукор, масло і воду перемішують, повільно всипають борошно і ретельно заважають хвилин десять. Тісто має вийти не липким та крутим. Його розгортають і нарізають фігурки або гуртки. Деко злегка змащують маслом і викладають туди заготовки. У розігрітій духовці при 200 градусах випікають печиво п'ять-шість хвилин.
Вівсяне класичне печиво
- Вівсяні пластівці - 1 скл .;
- Пшеничне борошно - 1 скл .;
- Вода - 1/4 ст .;
- Куряче яйце- 1 шт .;
- Вершкове масло - 40 гр;
- Розпушувач - 1 ч. Ложка;
- Цукор - 40 гр;
- Сіль - 1/3 ч. Ложки.
Яйце і масло збити до однорідного стану, засипати цукор і знову збити. Воду злегка підсолити і додати до маси. Пластівці перемелюють в кавомолці або м'ясорубці і додають в суміш. Ретельно перемішують, засипають розпушувач, борошно і замішують тісто, яке потім розгортають. З отриманої маси вирізують вироби потрібної форми. Заготовки викладають на деко, який попередньо застеляють папером для запікання. Випікають 12-15 хвилин при 180 градусах.
Вівсяне дієтичне печиво з сиром
- Вівсяні пластівці - 1/2 скл .;
- Білок курячого яйця - 2 шт .;
- Сир - 100 гр;
- Курага або родзинки - 40 гр ..
