1,111 Volgers 576 Volgend 321 Berichten
Ресторан "Російська рибалка" Photos and Videos
Ресторани «Російська рибалка» в числі учасників третього Петербурзького ресторанного фестивалю! Обідня сет - це цілісне гастрономічне твір, де всі складові ідеально поєднуються один з одним, смаки розкриваються гармонійно, а часом і несподівано! Обідня сет від ресторану «Російська рибалка» в Комарово (представлений на фестивалі в розділі «Петербурзька кухня»): сир камамбер в мигдальної паніровці, потрійна юшка з фореллю, осетриною і судаком, котлета з дикого кабана з тушкованою квашеною капустою і брусничним соусом, домашня настоянка «Подсекаловка» або морс журавлинний. Обідня сет від ресторану «Російська рибалка» на Крестовському острові (представлений на фестивалі в розділі «Петербурзька кухня»): форель, підв'ялених в Вільховому диму, на снігу з хрону з пюре з печеного кореня селери і моченої брусницею, суп-пюре з красноголовців з хрусткими сухариками, котлета з щуки з судаком на пюре з картоплі з пармезаном і мускатним горіхом, скибочку качиного філе, томленого в квасі, на перлової каші з качиними желудочками і мусом з цибулю порею з лавандою, медовик. # Русскаярибалка # # петербургскійрестораннийфестіваль # ПРФ
0 47 4 days ago
Друзі! Наше блюдо «Онежский судачок» номінували в ресторанній премії журналу «Собака.ру». Будемо раді вашій підтримці. Щоб проголосувати за нас, потрібно перейти за посиланням в профілі і натиснути «Віддати голос». Голосувати можна щодня :)
0 34 2 months ago
0 30 2 months ago