Знайомий москвичам по Spettacolo і «Лелеці» італієць Умберто Рокка. Кухня, зрозуміло, теж італійська.
Самі бюджетні страви
Брускетта з качкою, айвою і малиною (450 руб.) В розділі «Закуски»; зелений салат з рікоттою (600 руб.) в розділі «Салати»; равіолі з рікоттою і копченої Скаморца (640 руб.) в розділі «Паста»; сібас по-середземноморському (850 руб.) в розділі «Основне»; сорбет та морозиво (150 руб.) в розділі «Десерти».
Найдорожчі страви
Тартар з яловичини на чіпсах з пармезану (1150 руб.) В розділі «Закуски»; салат з кіноа і крабом (890 руб.) в розділі «Салати»; каламарата з крабом і сібас (1120 руб.) в розділі «Паста»; каре ягняти з козячим сиром (1260 руб.) в розділі «Основне»; сезонні фрукти (1500 руб.) в розділі «Десерти».
Залишити на кухні
Тартар з яловичини може розчарувати - гарна подача і щедра порція трюфеля не рятують руда, без належної кількості спецій м'ясо; каламарату з морепродуктами теж брати ризиковано - поряд з дарами моря в блюдо від душі додають солі; цієї ж приправою як слід присмачені і рикотта зі Скаморца в равіолі.
