Адміністратор
Працює в компанії 3-5 років Ростов-на-Дону
Плюси: Зарплата без затримок. Не скажу що копійки, немає адміністраторам платять нормально, це якщо не працювати більше 15 змін в місяць - якщо більше, ці гроші того не варті.
Вас всьому навчать, покажуть, розкажуть ітд. Для людей без досвіду робота в рисі ідеальна, але не на довго. Далі бармена і офіціанта, без досвіду вас не візьмуть.
Відмінний початок кар'єри офіціанта))))
Що можна поліпшити: Мінусів багато.
Під по перших саме мені попався директор. який кричав з приводом і без Приводу.
Ви віддасте ресторану все. Забудьте про своє здоров'я, про сон, їжу, життя. Робочий день у адміністратора мінімум 16 годин на добових ресторанах 24 години. При цьому ви винні у всьому! У всьому!
Пішов сніг і підлоги не вимиваються від реагентів це винна ти. Закінчилося щось це ти винна. Зіпсувалося ти винна! Немає чого то на кухні? Винна ти, і плювати що ти не маєш ніякого до неї відношення і на що там керівник шеф повар. Але ти поганий співробітник.
Вам ніколи не скажуть спасибі. Нізащо. Ви завжди будете в чомусь винні.
Інфа для офіціантів - якщо пішов стіл - за них платите ви. Інфа для адмінів - якщо він не зможе за них заплатити платите ви. Недовкладання в касу розцінюються як крадіжка в особливо великих розмірах І карається звільненням. І не слухайте казки про пояснювальних - вам все одно доведеться заплатити.
Адміністратор це дівчинка чи хлопчик для биття. Вас будуть всіляко принижувати кричати та інше. Якщо вам це подобається ласкаво просимо.
Плинність кадрів неймовірна! Постійно хтось звільняється.
Ах да забула сказати - якщо у вас чомусь немає (прибиральниці, бармена, або ще кого небудь) цю роботу зобов'язані виконати ви. Всім начхати що часу у вас на це немає. А за цю роботу заплатять максимум половини від вартості зміни даної станції.
І звичайно ж апогей
Кро. Конрольно ревізійний відділ. Ви будете бояться їх як чуми. І чекати на голках кожну хвилину. А раптом прийдуть - це зайвий привід конкретно отримати по шиї.
Це люди які приїжджають на ресторан і перевіряють роботу. Вони знайдуть що то завжди! У 100% випадках. Не може бути все ідеально! І ви знову потрапите під роздачу директора.
І ось ще стопів бути не повинно. Ніколи і не прікакіх обставин. Ось якщо чогось немає на ресторані - хоч роди цей товар.