Люблю дітей і писати. Люблю ділитися корисною інформацією та знаннями з іншими
Люблю дітей і писати. Люблю ділитися корисною інформацією та знаннями з іншими
Всім відомо, що діти дуже люблять солодощі. Але шоколаду і шоколадних цукерок їм точно багато не можна, а невеликим шматочком дітки не задовольняться. І тоді на допомогу приходить печиво. Але покупне печиво не викликає особливої довіри, і завжди хочеться приготувати щось самостійно. Випічка, зроблена в домашніх умовах - завжди смачніше і корисніше. А печиво, яке ми покажемо вам в цьому пості, відрізняється нешкідливістю і зовнішньою привабливістю. Отже, записуйте рецепт.
- борошно - 3 чашки;
- цукор - 2 ст. л .;
- сухі дріжджі - 1 пакетик;
- сіль - 1 ч. л .;
- яйця - 1 шт .;
- сметана - 1 чашка;
- вода - 1/4 склянки;
- вершкове масло - 2 ст. л.
У маленьку каструлю кладемо вершкове масло і сметану, розбавляємо водою і ставимо на вогонь. Нам потрібно просто розігріти цю суміш і розмішати до однорідності. Не доводити до кипіння!
Борошно просіяти, розбити в неї яйце. Сюди ж додаємо інші інгредієнти, а також сметанно-масляну суміш. Все це змішуємо, утворюючи тісто. Місимо тісто до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук.
Тісто залишаємо в спокої до тих пір, поки воно не підніметься приблизно вдвічі. Потім просто ділимо його на невеликі кульки - майбутні зайчики.
На деко кладемо папір для випічки. Тепер викладаємо кульки тесту. Вушка формуємо ножицями (як на фото). А очі можна зробити зубочисткою.
Залишилося тільки поставити зайчиків в духовку, розігріту до 190 градусів, і випікати приблизно 15 хвилин (до золотистого кольору).
А тепер швидше пригощаємо діточок цієї смакотою!