Принципи роботи з ваговим і мірним товаром на складах при виробництві, дистрибутивних і розподільних центрах
На дистрибутивних і розподільних центрах і складах при виробництві дуже часто виникає необхідність вести облік товарів не тільки в типах упаковки (штуки, коробки, палети) але ще і в вагових і мірних (кв. метри, погонні метри) одиницях зберігання:
- на складах продуктів харчування це завдання обліку замороженої продукції, сирно-молочній, які необхідно враховувати і в типах упаковок і в вагових одиницях;
- на фрукти-овочевих складах потрібно облік продукції не тільки в упаковках (коробки, мішки, упаковки), але і в кілограмах;
- на складах матеріалів це завдання обліку рулонів з лінолеумом не тільки в рулонах але і в погонних або квадратних метрах, керамічної плитки не тільки в упаковках, а й в квадратних метрах, мішків з цементом і сумішей не тільки в упаковках, а й в кілограмах. Бочки та каністри з рідинами крім обліку в упаковках потрібно враховувати в літрах;
- на складах тканинної продукції рулони з тканиною необхідно враховувати крім упаковок ще і в погонних метрах або квадратних метрах;
- на складах електро-технічної продукції бухти з кабелем крім типів упаковки потрібно ще враховувати в погонних метрах.
Додатковим завданням при роботі з мірним і ваговим товаром є виконання відрізів, тобто відділення від упаковки частини товару.
Ваговій і мірний товар можна умовно розділити на наступні групи:
- Ваговій (мірний) товар з фіксованим значенням. Це товар, одиниця зберігання якого має постійну вагу (міру) одиниці зберігання. Похибка даного ваги (заходи) незначна і може не враховуватися. До даної групи товарів, наприклад можна віднести сир в нарізці по 300г. ковбаси по 1 кг в упаковці;
- Ваговій (мірний) товар з не фіксованим значенням. Це товар, який має середню вагу (міру) одиниці зберігання (норма ваги), але величина середньої ваги (заходи) може коливатися в межах заданої величини (наприклад 10% від середньої ваги). Наприклад, це може бути коробка з фруктами. Мішок з картоплею, морквою;
- Ваговій (мірний) товар, зі змінним значенням без норми ваги (заходи). Це товар вага (міра) одиниці зберігання якого може змінюватися в межах 20-50% від величини середньої ваги (заходи), тому значення середньої ваги (заходи) сильно розмито і не може використовуватися. Приклад даного типу товару - м'ясна продукція, овочі в коморах, рулони з тканиною, рулони з лінолеумом, бухти з кабелем і т.п.
Розглянемо, яким же чином можна відстежувати вагу (мірність) товару на складі для зазначених вище груп товарів на прикладі роботи з ваговим товаром на продуктових складах.
Необхідно замінити, що багато систем управління складом WMS, не люблять працювати з ваговим і мірним товаром, або роблять це не так як потрібно Замовнику, а деякі просто не підтримують роботу з мірними і ваговими товарами за структурою даних. Тому компаніям інтеграторам доводиться застосовувати нестандартні підходи для відстеження ваги товару, а логіста з боку складу придумувати схеми спрощення роботи з такими групами товарів або обробляти їх поза WMS.
Для чого ж потрібен облік ваги товару на складі? Адже обробляти товар в упаковках без урахування ваги (заходи) набагато простіше і швидше.
Більшість складів вводить облік ваги, так як розраховується з постачальниками за вагою (або інший мірної одиниці) або клієнти купують продукцію за вагою, тому на складі завжди повинен бути актуальний вага продукції.
При роботі з ваговим товаром нерідко необхідно враховувати відсоток який йде на усушку утрясання товару.
Для безлічі товарів, наприклад овочі, фрукти зберігання без урахування ваги неможливо.
Обробка товару з фіксованою вагою
Ця група товарів є найпростішою з вагових, тому що при роботі з нею можна не враховувати похибки у відхиленні середньої ваги одиниці зберігання (коробки). Зазвичай обробку ваги даної групи товарів зводять до налаштування взаємодії між WMS і ERP системою з можливістю передачі ваги у вигляді середньої ваги одиниці зберігання з перерахунком очікуваного ваги в типи упаковки і назад. При необхідності враховувати вагу для даної групи товарів на вході і виході зі складу вводять окрему операцію зважування палети на приймання та відвантаження. Зазвичай це характерно для складів готової продукції при виробництві.
Обробка товару з нефіксованим вагою
Ця група товарів більш складна, ніж попередня для обробки на складі, тому що вимагає актуальних даних про вагу товару для кожної одиниці товару або для сукупності одиниць товару. Для товару, що зберігається в типах упаковки (штуки, коробки, палети) додатково враховується вага.
Зазвичай товари даної групи надходять на склад від постачальників у вигляді коробок із зазначеним вагою кожної коробки, наприклад, мандарини, банани і т.п. Але для постачальника звітної характеристикою є вага товару, і склад працює з ним по вазі.
Можна обробляти даний тип товару як товар з фіксованою вагою, але тоді буде виникати похибка в фактично прийнятому вазі товару і сплаченому постачальнику. Добре якщо відсоток похибки укладається в норми, а якщо ні?
В цьому випадку потрібно приймати товар з фіксацією ваги.
У цьому випадку за системою управління складом, в залежності від налаштувань під час приймання може скануватися вага з кожної коробки товару, або вводиться загальна вага однорідної палети або сукупності товарів.
На зберіганні в системі WMS крім кількості коробок в палеті враховується загальна вага палети або сукупності товарів. Залежно від вимог по обробці вагового товару на різних операціях руху (переміщення, поповнення, коригування) може запитуватися додатковий атрибут - вага. Це ускладнює обробку цієї групи товарів, але дозволяє завжди в режимі реального часу знати вага товару в кожному осередку і точно контролювати скільки реально за вагою відібрано товару для покупця товару.
При відборі вагового товару з нефіксованим вагою в залежності від налаштувань WMS може запитуватися вага кожної коробки (якщо вага товару вказано), таким чином при відборі ми можемо точно знати яку вагу товару відібраний, який залишився на палеті.
Якщо на товар з нефіксованим вагою відсутня вага коробки, то при відборі не питається додатковий атрибут ваги, а вага товару списується на підставі середньої ваги коробки (норми ваги). В цьому випадку ми отримуємо приблизний вага товару, з якої здійснювався відбір, але прискорюємо процес відбору. В цьому випадку точну вагу товару, що відвантажується ми можемо дізнатися на робочому місці сортувальника, який займається підготовкою замовлення до відвантаження - виконавши зважування.
На етапі перевірки, сортування ваговій товар зважується по-артикульним на вагах, забезпечуючи точні дані ваги по кожному товару, що відвантажується.
Система управління складом WMS може легко бути налаштована на введення ваги на різних контрольних точках, Наприклад: приймання - відбір, приймання - перевірка, пріемка- відвантаження, тільки приймання і т. П.
Ваговій товар, зі змінним значенням без норми ваги
Вага для даної групи товару в системі управління складом може враховуватися різними способами:
- Товар враховується як ваговій безпосередньо в кілограмах, додаткові типи упаковок і одиниць зберігання не ведуться;
- Товар враховується як ваговій безпосередньо в кілограмах, але обробляється на складі в розрізі палет. Тобто одна палета містить 1000 кг. Яловичини, без урахування кількості туш.
У цьому випадку товар обробляється як стандартний ваговій, і при роботі з ним оператора завжди запитують ввести вагу в кілограмах. Складність даної обробки товару полягає в тому, що система WMS не може розділити вага по тушам, тому що невідомо скільки їх фізично зберігатися в осередку. Даний підхід може бути застосований тільки в тому випадку, якщо товар повністю відвантажується з осередку або паллетной етикеткою з унікальним номером маркована кожна одиниця зберігання.
Якщо товар частково може бути відвантажено з осередку, то краще використовувати технологію роботи як з товаром з нефіксованим вагою з контролем ваги на всіх операціях.
При роботі з ваговим товаром з відстеженням ваги по-палетно, необхідно також налаштовувати всі операції, щоб мінімальна одиниця відвантаження була палета.
Наведена технологія роботи з групою без норми ваги бажано застосовувати де вона буде ефективна і необхідна в іншому випадку краще скористатися технологією роботи з товаром з нефіксованим вагою і контролем ваги на точках обробки товару.
Інтеграція з вагами при роботі з ваговим товаром
При роботі з ваговим товаром на складі на точках обробки товару можуть бути задіяні електронні ваги. На приймання та відвантаження для контролю ваги палет з товаром використовуються підлогові ваги. Для контролю та маркування одиничного товару або сукупності однорідного товару можуть бути задіяні електронні ваги.
Залежно від класу ваг, ваги можуть:
- друкувати штрих-етикетку товару із зазначенням ваги;
- показувати вага на електронному табло;
- скидати дані по інтерфейсу (com-port, usb, ethernet і тд.) в зовнішні системи;
- синхронізовані з WMS і мобільними терміналами збору даних.