Розкладання білкових речовин під дією мікроорганізмів називається гниттям, а викликають його мікроби - гнильними. [1]
При розкладанні білкових речовин. знаходяться в трупах і залишках рослин, а також при розкладанні всіляких покидьків відбувається виділення сірководню. Особливо багато його виділяється при гнитті яєчного білка. [2]
Утворюються при розкладанні білкових речовин. наприклад при гнитті м'яса. Путресцин вперше був виявлений в гної, кадаверин - в тканинах трупів. [3]
Утворюються при розкладанні білкових речовин. наприклад, при гнитті м'яса. Путресцин вперше був виявлений в гної, кадаверин - в тканинах трупів. [4]
Вони виявлені серед продуктів розкладання білкових речовин. [5]
В анаеробних умовах при розкладанні білкових речовин перш за все утворюються амінокислоти жирного ряду. [6]
Як відомо, в аеробних умовах розкладання білкових речовин веде до утворення аміаку. Цей процес відомий під назвою аммонификации. Експериментально встановлено, що з 100 г розкладається органічної речовини (або з 50 г вуглецю) бактерії споживають 2 г азоту. [7]
Першою стадією перетворення є біологічні процеси розкладання білкових речовин. гідролізу жирів, зброджування целюлози, які, на думку більшості розглядали цей процес дослідників, призводять до образованіюпротонефті. На думку Стадникова [11], протонофтью є продукти біохімічного декарбоксилирования полімерізатов жирних кислот, продуктів декарбоксилирования гумин-вих кислот, розчинених і диспергованих в суміші восків, смол і незмінних жирних кислот, у вигляді гомогенної маси напіврідкої. Подальше перетворення протонефті в нафту недостатньо ясно. Є, звичайно, випадки, коли нафта утворилася і при більш високій температурі (наприклад, шотландська, камчатська, родовищ Мексики і деякі інші, див. У Каліцький [4]), проте і по геологічній обстановці (наявність поблизу виходів розплавленої магми) і але складом (типовим для продуктів високотемпературної перегонки) такі нафти є винятками із загального правила. Тому теорії Енглера і його продовжувачів не можуть пояснити появи більшості нафтових родовищ. [8]
Осідає па-гіпсових стінах тваринницьких ферм, оскільки виділяється при розкладанні білкових речовин і карбаміду аміак окислюється нітробактерій в азотну кислоту, яка і утворює кальцієву селітру з вапном стін. [9]
Мацеста, П'ятигорськ); він утворюється також при гнильному розкладанні білкових речовин. [10]
Фузи мають темний колір і неприємний запах, що посилюється при зберіганні внаслідок розкладання білкових речовин. [11]
Колір мила-від жовтого до світло-коричневого; мило не повинно мати неприємного запаху продуктів розкладання білкових речовин. При температурі до 20 мило має бути м'яким і мазеобразную. Гарпіусние кислоти і сторонні фарбувальні і пахнуть речовини повинні бути відсутніми. [12]
Оскільки лужне середовище сприяє гуміфікації лігніну, в цьому процесі бере участь і аміак, що утворюється при розкладанні білкових речовин. [13]
Тетраметілендіамін і пентаметілендіамін - рідини, що киплять відповідно при 159 і 178; були вперше відкриті в продуктах розкладання білкових речовин; зустрічаються в сирі, ріжки, мухоморі, пивних дріжджах. [14]
В результаті розпаду глікогену відбувається накопичення молочної кислоти і неорганічних сполук (наприклад, фосфорної кислоти) за рахунок розкладання складних білкових речовин. Посилення кислій реакції середовища сприяє набухання м'язових волокон тканини, їх скорочення і підвищення пружності. [15]
Сторінки: 1 2 3