м'ясо завжди у мене в морозилці. що я буду готувати на обід зазвичай придумую в той же день, по-цьому періодично пріxодітся м'ясо класти в xолодную воду, щоб воно швидко розморозити. заздалегідь не виходить вийняти з морозилки, так як колись буває подумати про їжу на наступний день :) є мікрохвильовка, але там м'ясо розморожується з якимось запаxом, мені здається. вобщем, жах-жах ця моя розморожування або не я одна так роблю. че то задумалася я над цим питанням.
Спробуй в мікрохвильовці розморожувати п →
розморожувати в мікрохвильовці і ніякого →
Ні, в воді ніколи не розморожувати. мені →
треба як то себе організувати. наприме →
Не купуйте м'ясо, якщо його поверхня потемніла і підсохла або, навпаки, занадто волога і липка, покрилася слизом. Охолодженим м'ясо стає після витримки в прохолодному місці, час витримки залежить від сорту м'яса і від умов зберігання.
Зберігання відвареного м'яса. Сьогодні Ані зварила перший раз курячу грудку (до цього їли банки). При необхідності - діставала і можна в мікрохвильовку, можна просто розморозити, розігріти і згодувати.
розморожування м'яса. апетиту), варене зберігаю в холодильнику. був давно сумний досвід зберігання овочів з м'ясом в морозилці. хммм. після розморожування це було схоже на резіну..бррр.
Чоловік купив на рику у знайомих постійних торговців м'ясо (яловичина). Подібного роду дефекти санітарної небезпеки не представляють. Однак вживати м'ясо в їжу слід тільки після зняття верхнього ураженого шару. "
Але сам смак. чоловік прийшов з хворим зубом і сказав що не їстиме. потім заглянув на сковорідку і взагалі з'їв майже все, після чого остаточно забувши про зуб звалився спати. Розморозити яловичину, порізати скибочки на брусочки.
Тільки я це робила з шматком яловичини і обов'язково не розморожувати шматок весь, зрізала з замерзлого шматка стружку і поклади в холодильник. Після цього прокрутити готовий фарш ще раз на м'ясорубці - фарш стане більш клейким.
Хех..сталі розбирати морозилку, а там шіікккаарная яловичина 1 кг, і індичка розморожування м'яса. апетиту), варене зберігаю в холодильнику. був давно сумний досвід зберігання овочів з м'ясом в морозилці. хммм. після розморожування це було схоже на резіну..бррр.
розморожування м'яса. апетиту), варене зберігаю в холодильнику. був давно сумний досвід зберігання овочів з м'ясом в морозилці. хммм. після розморожування це було схоже на резіну..бррр.