Розрахунок швидкості росту осетра
Не можна спроектувати грамотну УЗВ не знаючи точного графіка зростання риби по днях. Тільки маючи програму, наприклад в Excel, можна розраховувати кількість і розміри басейнів, загальну біомасу риби, і кількість корму скармливаемого на добу.
У нашій програмі застосований новий оригінальний метод розрахунку добових раціонів для риб. Витрата корму при вирощуванні риби, це одна з основних задач, тому вимагає скрупульозних розрахунків, щоб витрати корму були якомога менше. Нами були вивчені відомі методи розрахунків, зрозумілі їхні недоліки та запропоновано шляхи їх подолання.
Найбільшою популярністю в практиці рибництва користуються табличні методи розрахунку добових норм харчування. Кожна з кормових таблиць призначена для певного виду риб і для корму, що характеризується певним складом і калорійністю. У таблицях визначені готові оптимальні величини добових норм харчування (в% від маси тіла риби) в залежності від температури води. Але все це часто не підходять для реальної роботи на УЗВ.
Таблиці складаються на підставі емпіричних і розрахункових даних, отриманих дослідним шляхом.
Метод Дьюела. Найбільш поширеним і досить добре перевіреним на практиці є метод розрахунку добової норми годування за спеціальними таблицями Дьюела. Величина дози встановлюється в залежності від температури води і маси вирощуваної риби.
Метод Пайла. Пайл інтерпретував метод Дьюела і підвищив точність добової норми. При розрахунку добової норми годування за методом Пайла використовується наступна формула:
де Y- шукана добова доза для риби масою X; X- середня маса вигодовують риби; X1 - середня маса попередньої розмірно-ваговий групи (за таблицями Дьюела); Х2 - середня маса подальшої розмірно-ваговий групи (за таблицями Дьюела); Y1 - добова доза годована риби масою X, Y2-- добова доза годування риби масою Х2.
Метод Хаскелл. В умовах рибоводних господарств з постійною температурою води для визначення добової норми слід використовувати розрахункову формулу Хаскелл. Величина добового раціону обчислюється таким чином:
Y = кормової коефіцієнт * З * dL * 100 / L,
де Y-шукана добова доза годування,% до маси тіла риби; З - постійна величина, що отримується з рівняння співвідношення між масою і довжиною риби (Р - KL. Де Р - маса риби і К = 0,0004055); L - довжина риби, см; dL - середньодобовий приріст довжини риби, див.
Для використання рівняння Хаскелл потрібно встановити середньомісячний приріст довжини риби за даними попередніх років, а середньодобовий приріст визначити шляхом ділення середньомісячного приросту на кількість днів місяця. Величина кормового коефіцієнта встановлюється з раніше отриманих даних або розраховується теоретично, виходячи з калорійності корму і концентрації протеїну. Метод Хаскелл не залежить від якості раціону, оскільки калорійність корму визначається величиною кормового коефіцієнта.
Метод Хаскелл застосуємо тільки в умовах порівняно постійної температури води, оскільки в цих умовах можна знати середньодобовий приріст. Для форелевих господарств зі змінною температурою води середньодобовий приріст довжини форелі можна орієнтовно обчислити за такою формулою: dL = t ° С / 350, де t ° C-середня температура води в даному господарстві, ° С. Цей метод розрахунку середньодобового приросту довжини недостатньо точний. Для господарств із змінною температурою води слід користуватися методом Бутербафа і Віллогбі.
Метод Бутербафа і Віллогбі. В основі цього методу лежить теорія зростання форелі Хаскелл, згідно з якою зростання форелі при температурі нижче 3,7 ° С незначний і їм можна знехтувати. Таким чином, якщо в господарстві середньомісячна температура води дорівнює 10 ° С, то сума температурних одиниць в цьому місяці (МТЕ) становить 10 ° -3,7 ° = 6,3 ° С. Температурні одиниці встановлюються окремо для кожного місяця годування риби.
Такий розрахунок виконується для кількох місяців, що дозволяє визначити середню кількість температурних одиниць (ТО). необхідних для вирощування форелі на одиницю зростання. За Хаскелл ця величина повинна бути постійною для кожного виду форелі в діапазоні температури від 3,7 до 15 ° С при умові постійних раціону годівлі. Таким чином, це значення, одного разу встановлений, більше не потребує перерахунку.
Для визначення середньодобового приросту довжини риби очікуване МТЄ в поточному місяці ділиться на кількість ТЕ, що спостерігаються для приросту форелі на одиницю приросту (на 1 см) і на 30 днів. Формула розрахунку має такий вигляд:
dL = МТЄ очікувані в поточному місяці / (ТІ на одиницю приросту * 30).
dL розраховується для кожного місяця.
Отримані величини середньодобового приросту довжини в даному місяці далі підставляються в описане вище рівняння Хаскелл і таким чином знаходиться добова доза корму.
При достатньому навичці розрахунок добової норми годування за методом Бутербафа і Віллогбі дає надійний результат. Цей метод, на думку фахівців, найбільш прийнятний, оскільки в більшості господарств температура води непостійна і коливається в певних межах.
Метод А. Н. Канідьева і Е. А. Гамигіна. Для практичного використання розроблених для повноцінних гранульованих кормів А. Н. Канід і Е. А. Гамигін рекомендують спеціальні кормові таблиці, складені на підставі емпіричних даних. Для їх таблиць характерно зменшення добових норм харчування в міру зростання молоді та збільшення - в міру підвищення температури води. Однак ці вимірювання мають великі відмінності, пов'язані з видовою приналежністю риби.
Ще однією важливою характеристикою для вирощування риби є швидкість росту. У різних джерелах вона різна. Часто буває, що немає докладних даних за кожен день, але є вибіркові значення через якийсь проміжок часу.
Програма за наявними кільком даними відновлює весь графік зростання і прогнозує майбутнє зростання. Використовується три види апроксимації: лінійна, експоненціальна і параболічна.
Якщо ви аппроксіміруете швидкість росту від личинок до малька, то зручніше користуватися експоненційної аппроксимацией, якщо вам цікава швидкість росту дорослих особин, то зручно користуватися лінійної, і т.д.
У програмі вважаються дні від 1 до 720. Змінювати можна тільки осередки синього кольору.
приклад розрахунку
А саме: від 3 грам, мальок виростає до 500 грамів за 180 днів, і 500 г до 1500 г теж за 180 днів. Тобто у нас є три реперні точки: день 0, 180, 360; маса 3, 500, 1500.
З приводу швидкості росту. Ми заздалегідь занижуємо темп зростання осетра в нашому проекті. Осетер буде рости звичайно швидше. Але краще клієнта готувати до песимістичного графіком зростання осетра, ніж чим до оптимістичного. Вище темп зростання, значить вище врожайність, значить нижча собівартість риби.
- копія екрану, обрізана з низу через те, що дуже довга копія екрану, обрізана з низу через те, що дуже довга
Як ви можете бачити, ці дані введені в поля A23-B25 синім кольором.
На підставі цього програма побудувала графік зростання і підрахувала масу осетра з першого дня до 720.
Але це ще не все! Якщо ви вкажете який у вас кормової коефіцієнт для різних наважок риб, то програма зможе підрахувати скільки треба буде згодовувати корми рибам, щоб була така швидкість росту і такий кормової коефіцієнт. У полях I30-K37 ви бачите табличку. У ній ви вказуєте навішення риб і кормової коефіцієнт для цієї риби. Сюди ми ввели дані все з цієї ж статті. А саме при вирощуванні від 3 г до 500 г використовувався корм ЛК-5, кормової коефіцієнт 2,0-2,5; при вирощуванні від 500 г до 1500 г, використовувався корм ЛК-5 (РГМ), кормової коефіцієнт 3.
Тепер подивимося на наступну табличку, поля I39-K64. Перша колонка, це ви самі вбиваєте навішення риб, для якої ви хочете дізнатися добовий раціон. Друга сам результат.
На початковому процесі вирощування ви можете бачити великий відсоток корми, який треба згодовувати на добу. Це означає, що параболічна апроксимація погано пророкує початковий зростання мальків, але зате далі все точно!
Таких сторінок у нас три, на кожен вид апроксимації. Але не будимо їх описувати, ви краще самі подивіться.