Ручний тендерізатор для м'яса пристосування для справжніх кухарів

«Розпушувач м'яса»

На питання, яке ваше найулюбленіше блюдо, багато хто відповідає - відбивні! І зрозуміти таку любов легко. Адже відбивні готуються досить швидко, вони смачні і дуже ситні, з'їв і цілий день не думаєш про їжу. З будь-якого, що сподобався вам м'яса, можна приготувати відбивну. Щоб вийшла соковита відбивна, потрібен хороший інструмент. За допомогою тендерізатора. навіть найжорсткіший і товстий шматок м'яса, можна зробити неймовірно ніжним, який буде просто танути в роті! При одному натисканні, все сталеві голочки проникають всередину м'яса, руйнуючи волокна, при цьому структура м'яса не псується і не перетворюється в фарш. Сік не випливає і не розбризкується по кухні, а залишається в м'ясі, роблячи його соковитим і ароматним. Маленький рада для гурманів: перед початком приготування, шматочки м'яса посипте вашими улюбленими спеціями і починайте його готувати. Це потрібно для того, щоб голки тендерізатора ввели спеції всередину м'яса, і воно набуло надзвичайно насичений смак і аромат. Цим кухонним інструментом зможуть користуватися не тільки професійні кухарі і досвідчені господині, а й «новачки» на кухні. Без всяких додаткових продуктів і кухонних інструментів, тільки свіже м'ясо, сіль, улюблені спеції і тендерізатор. Ви будете творити кулінарні шедеври. відбивні, стейки, товстелезні ескалоп і буженину. Навіть, зазвичай сухі курячі грудки, стануть соковитими і порадують незабутніми смаковими відчуттями.

коротка характеристика

Невелике розбірні пристрій, вагою не більше 250 гр. Зроблено прилад з міцного харчового пластику зі зручною рукояткою. Має ряд гострих голок - лез. Зроблені голки з нержавіючої сталі і мають лазерну заточку. На пристрої є знімна захисна пластина, яка робить прилад абсолютно безпечним під час використання.

Тендерізатор відмінно справляється з усіма сухожиллями в м'ясі, надруби і розм'якшуючи їх, роблячи м'ясо м'яким і ніжним.

Легко миється.
Як користуватися тендерізатором:

На дошку для оброблення продуктів покласти шматочок м'яса. Взяти тендерізатор і стопою притиснути до поверхні м'ясного шматочка. Натиснути на верхню частину приладу так, щоб голки проткнули м'ясо. І повільно переміщаючи тендерізатор, пройтися по всьому шматочку м'яса кілька разів. Якщо ж попалося жорстке м'ясо, то треба по черзі пройтися пристроєм уздовж і поперек волокон.

Догляд за приладом

Після кожного використання, тендерізатор необхідно помити відразу ж, щоб шматочки м'яса не засохли. Для миття краще скористатися маленьким йоржиком. Для цього потрібно зняти захисну пластину, віджати важіль і потягнути вставку з голками на себе. Промити і дати обсохнути. Коли пристрій повністю висохне, блок з голками вставити на місце до певного клацання. Потім взяти запобіжну панель і поставити її на місце (на стопу).

Цей інструмент займе гідне місце на вашій кухні.

переконався сам

Дуже люблю готувати і завжди шукаю нові методи, рецепти і кухонне приладдя, щоб зробити приготовані страви більш вишуканими і смачними. Особливо це стосується м'ясних страв. Реально переконався, що така маленька штучка як тендерізатор робить приготоване м'ясо набагато соковитіше. Тепер коли збираємося з друзями, м'ясо довіряють готувати тільки мені)))

Соковите і ніжне м'ясо!

Я як і будь-який чоловік обожнюю м'ясо! Люблю щоб воно було добре просмажене і за смаком було ніжним і соковитим. Так як сам вмію готувати, пробую різні рецепти приготування м'ясних страв і також готую його за допомогою різних кухонних пріспособленій.Совершенно випадково в інтернеті зайшов на даний сайт.Заінтересовал даний предмет.Заказал.Досталі швидко (оформляв замовлення кур'єром) .Опробовал в цей же день . І м'ясо вийшло веліколепно.Так що всім рекомендую.

Дуже зручне пристосування!

Користуюся тендерізатором більше року, дуже зручно! Добре справляється з будь-яким м'ясом: свининою, яловичиною, індичатиною. М'ясо стає м'яким, соковитим, ароматним.