Рулет з лаваша з фетою і зеленню абсолютно універсальне блюдо, яке однаково добре як в якості простого сніданку, дбайливо приготованого напередодні, так і в якості закуски на святковий стіл або закуски на пивну вечірку. Ще можна приготувати цей рулет і, попередньо не розрізаючи, взяти його з собою на пікнік. І нарізати цей рулет вже на місці. Він послужить дуже хорошим доповненням до шашликуасадо або стейкам.
Робити його просто, час на приготування йде дуже мало, втім як і праці. Єдино рулет варто зробити мінімум години за три до нарізки і подачі на стіл.
В якості альтернативної подачі можна зробити болгарські перці з фетою або рулети з огірка - вони також, як і цей рулет зникають зі столу одні з перших, як, втім, і інші рецепти з сиру з різними добавками.
Для рулету з лаваша з фетою і зеленню знадобиться:
- Фета. 1 упаковка 200 гр.
- Лаваш. Тонкий. 1 лист.
- Часник. 1-2 зубчики. Тут один зубчик, але великий.
- Огірок. Середній. 1 шт. (На фото відсутня).
- Зелена цибуля.
- Кріп.
- Петрушка.
- Будь-яка інша зелень на ваш смак.