Реєстрація на myJulia.ru дасть вам безліч переваг.
- ви знайдете нових подруг і зможете обговорювати з ними найбільш хвилюючі вас теми;
- зможете завести свій фотоальбом, щоденник або навіть - групу за інтересами;
- зможете розміщувати свої статті, знайти вдячних читачів, сформувати своє портфоліо;
- взяти участь в безлічі постійних конкурсів з цінними призами.
Рубрики статей:
Наводжу рецепт в оригіналі, так як я трохи змінила його на свій вкусу.Вместо селери я поклала базилік, у мене багато його растёт.Люблю його дуже, особливо з помідорами!
Складові:
Помідори зелені - 1 кг
Сіль - 1 ст. л.
Цукор - 1 ст. л.
Оцет 9% - 70 мл
Часник - 5-7 зубчиків
Перець гіркий (чилі) - 1-2 штуки
Зелень петрушки і селери
Готуємо миті овочі та зелень: помідори ріжемо на дольки, зелень дрібно рубаємо, часник пропускаємо через землянку, гіркий чилі перець дрібно шаткуємо.
Все перемішуємо з сіллю, цукром, оцтом і спеціями.
Води не додавати! Накрити кришкою. Добу нехай постоїть в теплі.
Помідори осядуть і дадуть сік, розкласти їх по банкам. Потім в холодильник.
Через тиждень можна їсти. Так написано в рецепті, але коли я спробувала, що вийшло (перш ніж розкладати в банки), то не могла остановіться.Налопалась відразу! Як же це смачно! Є своя назва "Обжорка"!
Зроблю ще одну порцію, помідори ще є.
Коли розклала по банках і до верху налила маринад, то залишилося ещё.Жалко було виливати це багатство і я вирішила замаринувати в ньому кабачок.Очень смачно получілось.С'елі все!
джерело рецепта: liveinternet.ru/users/4304944/post157768230/
фото: мої (JuliaU)