Хочу запропонувати вам рецепт салату "Купецький" з куркою. морквою і горошком. Салат смачний і ситний. Особливу чарівність цієї закуски надає маринована цибуля, завдяки якому блюдо набуває трохи незвичайний і пікантний смак. Всі інгредієнти дуже добре поєднуються. Рекомендую спробувати!
Для приготування салату "Купецький" вам буде потрібно:
1 відвареної стегенце;
2 середні свіжі моркви;
1 маленька банка горошку;
0,5 склянки окропу;
1 ч. Л. оцту 70%;
масло для смаження;
сіль і чорний перець - за смаком;
зелень - за смаком.
Цибулю порізати тонко півкільцями. Залити окропом, додати цукор і оцет, перемішати, залишити на 20 хвилин. Потім воду злити.
Відварене куряче м'ясо розібрати на волокна або порізати.
Викласти смачний салат "Купецький" з куркою в салатник, прикрасити зеленню, трохи охолодити і можна подавати. Думаю, ваші рідні чи гості з задоволенням скуштують і оцінять цей чудовий салат.
