Легкий овочевий салат можна запросто приготувати з міксу різних видів салату, помідорів чері і ще кількох доступних інгредієнтів. Салат виходить смачним, гарним і по суті пісним. Навіть якщо ви на дієті, це салат вже точно не зіпсує вашу фігуру - спробуйте!
Щоб приготувати салат з салат-міксу з черрі нам знадобляться:
- Салат-мікс - 100-150 г (приблизно половина упаковки)
- Помідори черрі - 10-12 шт. (Можна використовувати томати різних кольорів, щоб надати ще більше кольору)
- Твердий сир - 30 г (Пармезан, Чеддер, Гойя)
- Оливкова олія - 4 ст. ложки
- Сік лимона - 1 ч. Ложка
- Сіль, перець - за смаком
- Соус бальзамик - трохи, для прикраси і аромату
Як приготувати салат-мікс з черрі
- Салат-мікс завжди краще подавати порційно. Краще взяти світлі тарілки, щоб компоненти салату виглядали на них контрастно. Акуратно викладаємо салат-мікс на кожну тарілку невисокою гіркою.
- Тепер по поверхні тарілки розкладаємо помідори черрі. Можна з порізати навпіл або навіть на четвертинки. Все залежить від того, яке оформлення ви оберете для вашого салату.
- Далі збризніть салат соком лимона і оливковою олією. Посолити (краще використовувати морську сіль дрібного помелу) і поперчити.
- Зверху на салат потремо на дрібній тертці сир. Можна порізати сир тонкими пелюстками і розкласти по всій поверхні салату.
- Фінальним акордом нашого салату будуть кілька крапель бальзамика. Але якщо його немає - не біда, можна і без нього - сік лимона вже дає необхідну кислинку.
Наш салат з міксу салату і черрі готовий!
Готуйте з радістю, подавайте з посмішкою!
