Я соромлюся називати цей гарнір до риби самостійним рецептом. Це, скоріше, смачний і корисний мікс. Приготувати салат на гарнір до риби дуже просто. Вітамінів в ньому багато. Загалом, те, що треба, якщо ви стежите за фігурою.
Зазвичай я готую цей салат як гарнір до лосося. Лимон в заправці прекрасно поєднується з рибою за смаком. А листя салату красиво контрастують своїм кольором з рибою. Виходить і смачно, і красиво.
Салат на гарнір до риби
Салат на гарнір до риби - і смачно, і красиво! Те, що треба, якщо ви стежите за фігурою.
складові
(Позначити всі є)
- 1 пачка салатного міксу (рукола, фрізе і т.д.)
- 250 г помідорів чері
- 30 г зелених або чорних оливок (які більше подобаються)
- 3 ч.л. оливкового масла (extra vigin)
- 1 ч.л. лимонного соку
- Сіль (морська)
- Перець (білий)
- Підготовка: 5
- Приготування: 0
- Порцій: 3
приготування
1.
Салатний мікс викладаємо в тарілку.2.
Нарізаємо черрі і оливки навпіл (прибираємо кісточки, якщо купували з кісточками).3.
Змішуємо масло з лимонним соком. Поливаємо салат.4.
Солимо і перчимо.5 хвилин - і корисний гарнір до риби готовий. А якщо ви хочете щось суттєвіше, то можна зварити ще й рис. Ідея оформлення - нижче.
Поділіться рецептом з друзями!