Влітку люди вважають за краще відпочивати на природі. А в такій обстановці улюблене заняття - приготування вкуснятінок на грилі, барбекю або мангалі. І ці м'ясні рулетики на грилі Вам знадобляться як ніколи!
Блюдо виходить дуже ситним і апетитним. Особливо воно припаде до душі любителям м'яса. Начинка не має строгих вимог, так що Ви легко можете підлаштувати цей рецепт під себе. Експериментуйте і у Вас все буде ще краще!
Інгредієнти для приготування м'ясних рулетиків:
- Фарш - 2 кг;
- Бекон (можна взяти сало) - 100 г;
- Банку пиво (будь-якого) - 1 штука;
Інгредієнти для наповнення м'ясних рулетиків (на Ваш вибір):
- сир
- грибочки
- помідори
- бекон
- Перець і будь-які інші продукти, які Вам подобаються
Як приготувати м'ясні рулетики на грилі:
Зробити з м'ясного фаршу 6 великих кульок і натиснути банкою пива посередині кулі.
Надайте форму Вашому фаршу, як це показано на фото. І обмотайте вийшла форму беконом (або салом), тим самим закріпивши фарш.
Тепер Вам потрібно акуратно дістати банку. У Вас повинен вийти «колодязь», який Ви заповните начинкою. І маленька порада: щоб фарш тримав форму, поставте його в холодильник, поки будете готувати начинку.
Використовуйте гриль для приготування начинки. Найкраще підходять помідори, перець і гриби. Готову начинку покладіть в Ваш «колодязь». Ви можете зверху посипати тертим сиром, так буде соковитіше. Потім приготуйте блюдо на грилі.
Якщо хочете порадувати своїх близьких, то наш сайт Вам допоможе: