Кухня поєднана з залом є неймовірно практичним дизайнерським рішенням. Плюси такого планування настільки очевидні, що її зараз використовують у багатьох новобудовах, так і старенькі хрущёвочкі нерідко переробляються подібним образом.Прі цьому приміщення збільшитися не тільки візуально, але і реальних корисних квадратних метрів стає більше.
Однак, подібне рішення має і цілий ряд недоліків, про які часом ми навіть не замислюємося. Саме тому варто зважити всі за і проти, перш ніж зупинятися на кухні суміщеної з залом.
У пошуках оптимального рішення придумано безліч варіантів. Але все ж ніщо так не збільшить площу кухні, як знесення непотрібних перегородок. Та й зал таким чином стане істотно більше. Причому метою подібних проектів не завжди є збільшення площі, адже відкрите планування квартири має масу інших безперечних плюсів.
Мінуси кухні суміщеної з залом
Одним з основних недоліків є те, що навіть найпотужніша витяжка не зможе запобігти поширенню запахів їжі, що готується в зал.
Також кухонна побутова техніка, на жаль, працює не безшумно. Тому комфортно подивитися телевізор в залі і одночасно розігріти щось поїсти в мікрохвильовці у вас навряд чи вийде. А вже якщо на кухні розмістити ще й пральну машину, то під час прання про телевізор краще забути. Хоча з цими недоліками можна і змиритися.
Оскільки кухня і зал складають одне ціле, то вам доведеться набагато більше дбати про чистоту приміщення. Адже погодьтеся, що немитий посуд на кухні це одне, а якщо її видно із залу, то це вже зовсім інше. Хоча якщо ви не перфекціоніст, то на такі дрібниці можна не звертати увагу.
Якщо недоліки кухні суміщеної з залом вас не злякали, тоді перейдемо до достоїнств подібної планування.
Позитивні моменти кухні суміщеної з залом
Найголовніше це те, що тепер ви зможете всією сім'єю збиратися за обіднім столом, не відчуваючи при цьому незручності. А в сучасному світі, коли ми так рідко бачимо своїх близьких, дана обставина має величезне значення.
Як ми вже згадували, поєднана планування збільшує приміщення не тільки візуально, але і на практиці, а кожен новий квадратний сантиметр для невеликої кухні може стати ковтком свіжого повітря.
Крім того, в такій кухні проводити різні заходи стане суцільною радістю, що, безперечно, гідно оцінять гості вашого будинку.
Ви зможете готувати страви і сервірувати стіл не відриваючись від теплих дружніх бесід. Повірте, цей психологічний фактор має величезне значення для господині дому.
Для кухні суміщеної з залом не буде потрібно придбання окремого телевізора, достатньо буде однієї плазмової панелі в вітальні зоні. А це вже якась ніяка, але економія.
Якщо ви все життя мріяли про каміні в своєму будинку, нехай навіть і декоративному, то поєднана планування дозволить вам встановити його. Причому насолоджуватися неспішним танцем вогню можна буде як з кухні, так і з залу.
Дизайн кухні суміщеної з залом
Коли мова заходить про суміщеної з залом кухнею, ці два приміщення ні в якому разі не повинні розчинятися одне в іншому, а лише гармонійно доповнювати один одного. Саме тому необхідно хоча б візуально відокремити кухню від залу. Дизайнери придумали чимало цікавих способів як це здійснити на практиці, серед яких ви напевно підшукайте найбільш оптимальний для вашої квартири або будинку.
Отже, найчастіше кухонну зону від зони залу можна відокремити барною стійкою. Подібний спосіб є найбільш оптимальним, якщо ви хочете створити кухню-вітальню. При цьому стійку можна змонтувати на залишках стіни, яка колись розділяла зал і кухню, або ж зовсім спорудити нову конструкцію, так звану фальш-стіну. Чудової облицюванням для подібної стійки стануть дерев'яні панелі, ламінат, облицювальний камінь та інше. Хоча не обов'язково використовувати фальш-стіну в якості основи для барної стійки, вона може виконувати виключно декоративну функцію, мета якої лише візуально зонувати простір.
Також дуже часто для відділення однієї зони від іншої дизайнери використовують разноуравневий підлогу. Такий спосіб актуальний лише в приміщеннях з високою стелею. Зате у подіуму є ще одна істотна перевага - він може приховувати під собою різні комунікації на зразок проводки і труб. Головне не забувати про таку сходинці, інакше за неї можна зачепитися і травмуватися. Хоча з часом всі мешканці будинку будуть переступати її на автоматі.
Також візуально розділити кухню поєднану з залом можна використовуючи в залі одне підлогове покриття, а на кухні - інше. Так, в залі найчастіше використовують ковролін, паркет або ламінат, а ось підлогу на кухні облицьовують плиткою. Завдяки цьому способу ви зможете візуально розділити обидві зони, навіть якщо вони не мають між собою чітких меж.
Ще одним відмінним варіантом є установка між зоною кухні і залом так званого острова. Це спеціальна кухонні конструкція з ящиками, яка також може використовуватися в якості барной стійки або ж обідньої і одночасно обробного столу.
Можна також просто поставити обідній стіл на кордоні між залом і кухнею, причому прямо над ним підвісити світильники. Такий не хитра спосіб також допоможе розділити простір.
З функцією зонування простору чудово впораються легкі напівпрозорі перегородки, які будуть лише візуально відокремлювати кухню від залу. Перевага такого рішення полягає в тому, що в разі потреби можна буде повністю приховати кухонну зону (наприклад, коли приходять гості), а в решту часу простір буде єдиним цілим.
Не обов'язково повністю демонтувати розділову стіну, можна частково залишити її. Таким чином ви не тільки розділіть приміщення на функціональні зони, але і зможете внести в інтер'єр приміщення незвичайний елемент, адже з колишньої стіни можна зробити арку або ж щось набагато більш оригінальне. Тут все залежить від вашого смаку і фантазії.
Також в якості візуальної кордону між зоною кухні і зоною залу може служити різні меблі. Наприклад, диван можна поставити спинкою до кухні.
Інтер'єр кухні поєднана з залом
Цілком логічно, що меблі в кожній з частин поєднаного приміщення необхідно підбирати так, щоб вона гармонійно поєднувалася між собою, відповідала загального колірного рішення і дизайну.
Однак, це не є аксіомою, адже хороший дизайнер зможе вдало поєднати між собою і знайти спільну нитку навіть у двох стилістичних різних рішеннях. Тому в різних зонах прийнятно використання різних стилів. Найголовніше - не допустити надмірної строкатості і несмаку, а об'єднати кухню поєднану з залом можна за допомогою дрібних деталей і аксесуарів.
освітлення
Систему освітлення необхідно продумати ретельно. Адже крім свого основного завдання - висвітлювати, вона може допомогти візуально розмежувати приміщення на зони. Саме тому для створення функціональної системи бажано вдатися до послуг професійного дизайнера.
Якщо потоки світла розподілити неправильно, то це може візуально зменшити кухню поєднану з залом, що особливо небезпечно якщо приміщення це і так не може похвалитися великими розмірами.
При цьому не варто забувати, що робочі поверхні на кухні повинні бути в будь-якому випадку прекрасно освітлені. А ось обідній стіл слід висвітлити менш інтенсивно.
У залі не рекомендується використання галогенових ламп і яскравих джерел світла, оскільки освітлення в цьому приміщенні ні в якому разі не повинно напружувати очі і дратувати вас. Хоча при необхідності можна обладнати зал додатковим освітленням, але так, щоб воно могло включатися окремо від основного.
Технічні моменти при проектуванні кухні суміщеної з залом
Не забувайте, що при плануванні будь-якої перепланування квартири вам необхідно буде отримати дозвіл в БТІ (бюро технічної інвентаризації). Це робиться для того, щоб ні в якому разі не знести несучу стіну. Хоча ви можете і самостійно визначити де у вас в будинку знаходиться несуча стіна, а де просто міжкімнатні перекриття. Останнє значно тонше. Однак, всі ці моменти в обов'язковому порядку необхідно погоджувати з державними органами, інакше штраф може бути не найбільшою неприємністю для вас, адже руйнування несучої стіни може спричинити за собою серйозні наслідки.
Також не варто забувати про те, що кухня - це мокра зона, тому перенести її в інше місце вашої квартири буде неймовірно складно. В принципі при бажанні ви можете перенести всі комунікації (вода, газ), але це справа надто клопітка і витратна в фінансовому плані. Тому обладнати кухню в поєднану з залом можна виключно на місці, де вона була запланована спочатку.
Незважаючи на деякі недоліки, кухня поєднана з залом ставати все більш популярним рішенням, адже плюсів у подібній планування значно більше, ніж мінусів.
Доказом тому служить той факт, що в більшості сучасних будинків готові квартири розплановані саме таким чином, варто згадати хоча б такі популярні нині квартири-студії. Та й старенькі хрущёвочкі нерідко переробляють таким чином. Так що сміливо експериментуйте, адже кухня поєднана з залом це не тільки красиво і функціонально, але і надзвичайно практично, оскільки ваша квартира стане хоч трохи, але більше.
