Частина 1 - властивості жимолості, сорти.
розмноження жимолості
При підготовці парника на дно його насипають дренаж з гальки або щебеню, а потім укладають шар хорошою родючого грунту заввишки не менше 20 см і лише після цього - субстрат, що складається з суміші торфу і крупнозернистого піску в співвідношенні 1: 1. Він повинен підніматися над ґрунтом шаром не нижче 10 см. Перед посадкою субстрат гарненько проливають водою. Найкраще приживаються живці з верхівкової ниркою, а також живці, заготовлені з шматочком торішньої деревини.
Висаджують живці рядками з міжряддями 10 см і відстанню між рослинами 5 см. Садять строго вертикально, заглиблений половину їх довжини, відразу після посадки живці добре проливають і парник накривають плівкою. Поливати або обприскувати живці після посадки потрібно дуже часто - 9-10 разів на день так, щоб на поверхні листя постійно були невеликі (як плівка) крапельки води. Для цієї мети краще застосовувати так звані туманотвірних установки, але якщо ви будете стежити за режимом поливу самостійно, то цілком можна обійтися і без цих дорогих пристосувань.
Можна розмножувати жимолость і відводками. Для цього рано навесні, обов'язково до розпускання бруньок, минулорічні пагони пригинають і пришпилюють до землі. За новими пагонами стежать, а коли вони відростуть, проводять 1-2 підгортання. Восени вже вкорінені пагони викопують і висаджують на постійне місце. Оскільки попит на посадковий матеріал жимолості високий і постійний, слід знати стандарти на саджанці - дворічні рослини повинні мати висоту 35-45 см, складатися з 2-3 стовбурів, а коренева система повинна мати 3-5 основних коренів загальною довжиною не менше 25 см.
Секрети вирощування жимолості
Висаджують рослини рядами на відстані 1-1,5 метра один від іншого з міжряддями 2 метра. Посадочні ямки викопують глибиною 50 см і шириною 50-60 см. На дерново-підзолистих і сірих лісових середньосуглинистих грунтах в ямку вносять 10 кг перепрілого гною або компосту, 150-200 г подвійного суперфосфату, 150-200 г калійної солі. Перед посадкою всі добрива ретельно перемішують з верхнім родючим шаром грунту. Після посадки і осідання грунту в ямі коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту. Висаджені рослини не обрізають, так як це затримує початок плодоношення, а відразу після посадки поливають їх і мульчують грунт.
Збір врожаю
Плоди жимолості дозрівають розтягнуто, але термін цей невеликий: вже через 5-10 днів після дозрівання перших ягід встигають і залишилися, тому є можливість зібрати їх в один прийом. Збирають ягоди в дрібну тару місткістю не більше 3 кг, інакше соковиті плоди можуть пом'яти. Можна прискорити збір, постеливши під кущі плівку і стряхнувши плоди з гілок. Без холодильника плоди зберігаються не більше доби, в холодильнику - дещо більше (до 3-х днів), а в морозилці - ще більше (понад 30 днів), не втрачаючи смакових і товарних якостей.
Використання плодів
Ягоди жимолості вживають як свіжими, так і використовують їх для різних переробок. З них готують повидло, джем, варення, компоти, роблять сік і вино, придатні плоди жимолості і для сушіння, гарні вони замороженими і в'яленими.