Сертифікацією цукру називають процедуру огляду його відповідності нормам якості та безпеки, які перераховані в різноманітних технічних документах. В даному випадку законодавство використовується державою як інструмент, який встановлює норми щодо харчового продукту для проведення подальших перевірок даного товару - цукру. Це необхідно для того, щоб до кінцевого споживача не були допущені продукти низької якості: вони можуть завдати шкоди здоров'ю, життю людей, завдати шкоди їх матеріального благополуччя.
Сертифікат на цукор
Сертифікат на цукор є документом, який містить в собі результати успішно проведених перевірок цукру, тестувань продукту. Цей документ підтверджує високу якість товару.
Сертифікат на цукор є виключно результатом добровільної сертифікації, якщо сертифікація на відповідність нормам якості та безпеки продукту була проведена в обов'язковому порядку, то результатом процедури стає документ, який називається декларацією про відповідність.
Декларація на цукор. декларування цукру
Документ - декларація на цукор - потрібен підприємству, яке планує включити в свою діяльність виробництво і реалізацію цукрової продукції, перевезення виробленого товару через державний кордон. Декларування цукру в обов'язковому порядку проводиться і для рафінаду, і для сипучого цукру.
Отримання цього сертифікаційного документа проводиться при суворій відповідності та дотриманні його черговості сертифікаційних процесів. Підприємство, яке отримує декларацію на цукор, спочатку готує пакет документів, до якого входить заява, складена від його імені, а також документацію на продукт і установчу документацію фірми. Потім здійснюється перевірка цукрової продукції, її тестування в незалежних лабораторіях. При успішно завершеною перевірці видається декларація на цукор. Якщо сертифікація цукру проводилася добровільно, то видається сертифікат на цукор і солодощі.
Державна реєстрація цукру
У тому випадку, коли для виробництва цукрової продукції використовуються ГМО та інші небезпечні для здоров'я людини добавки, буде потрібно проведення процедури державної реєстрації. В ході її виробляється санітарний нагляд, а Росспоживнагляд дає висновок про те, що цукор безпечний для використання в епідеміології та області гігієни. Свідоцтво, документ, про державну реєстрацію на цукор потрібно отримати до початку твори декларування.
Якщо ви потребуєте допомоги для отримання сертифікатів на цукрову або іншу продукцію, ви можете звернутися в компанію "Мурена", яка надає послуги в багатьох містах, в їх числі знаходяться Москва, Ярославль і Санкт-Петербург.