Будь-якому роздрібного бізнесу в тій чи іншій мірі властива сезонність. Але є товари, для яких високий і низький сезони - це невід'ємна частина існування. Класика: сани - влітку, віз - узимку. І кому, як не засновнику компанії з продажу велосипедів знати про специфіку продажів сезонного товару?
Сезонність бізнесу можна сприймати по-різному - ваш стакан або наполовину повний, або наполовину порожній. Одні бізнесмени на всю котушку використовують тимчасовий підйом купівельної активності, щоб отримати максимальний прибуток і спочивати на лаврах до наступного сезону. У інших, навпаки, різке падіння продажів викликає неконтрольовані напади паніки. Микола Садчиків. засновник велосипедного бренду Bear Bike. розповів про те, що потрібно зробити, щоб не піти в мінус, як тверезо оцінити свої можливості і вибрати підходящий варіант структуризації сезонного бізнесу.
Всьому свій час
Переконатися в тому, що у вашого бізнесу є сезон, досить просто: якщо погода - один з головних чинників коливання попиту, ласкаво просимо в Клуб. Втім, на деяких ринках сезонність продиктована не порою року, а суспільними стереотипами, природа яких не завжди зрозуміла. Наприклад, ринок заміської нерухомості розквітає навесні і чахне з настанням осені, а міські квартири, навпаки, частіше купують взимку.
Чим зайнятися в «несезон»?
Мабуть, це самий конструктивний питання, який може задати собі підприємець. Якщо ви знайдете просту і вигідну альтернативу на період спаду, вам не доведеться щороку стикатися зі складнощами сезонного бізнесу.
Існує дві основні стратегії: замінити сезонний товар або змінити функціонал ваших торгових / складських площ.
Отже, стратегія перша. Спробуйте продавати товари, у яких зворотна сезонність по відношенню до вашого основного асортименту. Багато наших колег взимку торгують сноубордами і лижами. На мій погляд, ця сфера не менш специфічна, ніж велосипеди - і в ній працює безліч професійних рітейлерів, яким ми навряд чи зможемо «з кондачка» скласти конкуренцію в знанні предмета або репутації на ринку. Так, в несезон можна обмежитися простими зимовими радощами: санками, снігокати і «ватрушками». До слова, останні приносять хороший дохід.
Ще один варіант - розпродаж. Якщо продажі впали в низький сезон більше, ніж ви планували, можна врятувати ситуацію знижками і акціями. Завжди знайдеться група покупців, які знають, що сани вигідніше готувати влітку (а велосипед - взимку).
Ця затія виявилася дуже клопітно і не особливо прибутковою. Думаю, що ми більше не будемо пробувати зимове зберігання.
Одна з головних проблем сезонного бізнесу - щорічний розпуск і набір персоналу. З продавцями не так складно, а ось, наприклад, хороші збирачі велосипедів - нарозхват. А взагалі якісний фахівець, як і якісно збудований бізнес, за літо повинен встигнути заробити на безбідну зиму. Якщо несезон у вас короткий, можна на цей термін масово відпускати людей у відпустку. І постарайтеся поважати ваш персонал на щоденній основі, щоб в наступному році кращі співробітники захотіли повернутися до вас, а не до конкурентів.
Ще одне болюче питання - оренда. Деякі сезонщікі оплачують її на півроку вперед і отримують непогану знижку. Але більшість орендодавців, на жаль, не поспішає вникати в тонкощі вашого бізнесу. Більш вигідним варіантом здаються тимчасові торговельні площі. Ми збираємося перевірити цю гіпотезу на практиці наступної весни: розставимо по місту тимчасові торгові точки-контейнери. Якщо хтось із читачів таку схему вже випробував, будь ласка, поділіться досвідом.
Якщо всі перераховані вище опції вам з якихось причин не підходять і періоду простою не уникнути, сконцентруйтеся на підвищенні продажів в сезон. Щоб витягти з сезону максимальний прибуток, починайте готуватися до нього заздалегідь.
Загалом, буде робитися праця, а в сезон - забудьте про все і продавайте!
Bear Bike добре відпрацював літо і, виявилося, що на зиму у нас купа справ: підготовка складів, розвиток складальних потужностей після успішної кампанії на Boomstarter, редизайн роздрібного і оптового сайтів. А по ранній весні плануємо невеликий додатковий заробіток - послугу передсезонного техогляду велосипедів для наших клієнтів.