Головна »Корисні речі» Гідропоніка і вирощування вдома зелені, овочів
Всім привіт! Представляю вам нову рубрику зі свіжої статті! Я, на жаль, не є досвідченим городником і садівником. А, може, вас це втішить, тому що адже виростити зелень і овочі у воді або в горщиках під силу всім бажаючим! Вирощування будинку натуральних продуктів - чи реально це? Звичайно! Нижче розповім про всі можливі способи і представлю свій город.
Магазин або свої?
Дивуюся! Не тільки в магазині, але навіть на ринку можна знайти оброблені отрутою зелень, овочі. Виробникові важливо продати товар, а не нагодувати людини. Потім дивуємося, чому у нас алергія на все, чому хворіємо без кінця. Я теж, як і багато, раніше думала, що в Інтернеті є просто група демагогів, які люблять розповідати страшилки в стилі «Вся правда про ...». Але багато «демагоги» мають рацію. Зустрічаються, звичайно, конкуренти, які говорять: «М'ясо з антибіотиками, тварина мучилася 2-3 роки свого життя, печінку зруйнувалася і так далі. Не купуйте у цього виробника! Купуйте тільки у нас! ». Зрозуміло, не хочеться тепер вірити ні того, хто пише, ні того, кого лають. Краще прожити без м'яса - целее будеш.
Це було невеликий ліричний відступ. Повернемося до овочів і зелені. Вони теж потрапляють в зону ризику, тільки не через антибіотики, а через нітратів. Може, ще чимось обробляють, не знаю. У гіпермаркетах продавалися раніше (зараз не в курсі справи) така зелень, на упаковці якої написано: «Увечері на грядці, вранці на прилавку». Якщо навіть це і так, погодьтеся, виростити за такий короткий термін зелень ну нереально, щоб воно було по-справжньому корисним!
Тому краще затіяти вирощування зелені будинки, якщо хочеться зберегти своє здоров'я і отримати максимум користі, а не шкоди. Звичайно, будуть потрібні фінансові витрати, в якомусь сенсі вийде все це дорожче, ніж купувати зелень, але ви хоча б будете знати, що вживаєте свої власні овочі і зелень, в яких немає небезпечних нітратів.
Моя мрія здійснилась
Коли я жила в Москві, то мріяла про своє маленьке власному саду або городі в домашніх умовах. До того, як мені поставили астму, у мене було багато квітів. Потім довелося їх роздати. Залишила тільки орхідеї і парочку фікусів Бенджамін.
Отже, моя мрія збулася! Будинки з'явилася гідропонна установка. Була посаджена зелень, яка йшла в комплекті з добривами. Все посадила. Через місяць зістригала хороші листочки. А головне: смак як з грядки в селі! У магазинних такого смаку специфічного немає. Так що, вирощування салату на гідропоніці - справа проста і безтурботним.
Помідори і експеримент з ними
Тепер детально розповім про вирощування помідорів. Я купила насіння спеціально для балконного вирощування фірми «Аеліта» (довіряю тільки їй). Цвісти почали, але плоди не зав'язувалися. Колега на роботі (досвідчена городниця) сказала, що треба прищеплювати рослини. Я й гадки не мала, як впоратися з моїми помідорами. Одного разу я поїхала на тиждень, залишила батькам на піклування свій «город». Коли повернулася, у мене в кімнаті були джунглі: рослини поповзли вгору по стіні, але ніяких плодів, незважаючи на те, що були квітки! Потім вони опадали і все. Так тривало чотири або п'ять разів. Що тут було?
Через два роки помідорами став займатися мій чоловік. Одного разу підійшовши до агрегату з ножицями, він став отстрігать верхівки, засохлі листочки. І так кілька разів на тиждень. Стежить ретельно за тим, щоб під лампою рослини не згорали. Якщо верхівка вже треться об лампу, він зрізає. А я періодично злегка струшують квітучі рослини. Хоч і кажуть, що вони самозапильні, але для надійності я їх все одно струсіть. Нарешті з'явилися помідори! Правда сорт був жовтий і з назвою «монетка». Самі розумієте, назва відповіло саме за себе. Але плоди з'явилися! Зараз у нас відкрито новий сезон.
Щоб здійснити вирощування помідорів будинку в гідропоніці, потрібно докласти зусиль.
Освітлення, добриво і все витратне
Пам'ятайте про те, що гідропонна установка «жере» енергію вдень і вночі, як холодильник. Звичайно, потужність значно менше. А ще потрібно хоча б раз на два тижні міняти воду, добрива.
Добрива беру BioBizz і BioBloom. Це натуральні добрива, які не містять шкідливих добавок для прискорення зростання. Рослини ростуть зовсім трохи швидше, ніж на грядках.
Окремо хочу сказати про висвітлення. Якщо ви не плануєте купувати установку «Домашній сад», в комплектацію якого входять:
- лампа,
- басейн,
- підставка для рослин з горщиками,
то вам доведеться докупити білу фітолампи з високим ступенем освітленості.
Альтернатива «Домашнього саду»
Цілий рік можна вирощувати цибулю в звичайних горщиках із землею. Важливо тільки не забувати поливати цибулини. Існують спеціальні проращівателі насіння - принцип той же, що «Домашній сад», але спрощений в плані габаритів і відсутності лампи.
Мій чоловік планує змоделювати на комп'ютері спеціальні пластикові горщики для вирощування брокколі і гороху (обожнюю я їх!), Щоб свіжі і натуральні овочі були не тільки влітку, а й взимку. У нас є спеціальна послуга з розробки моделей і друку на 3D-принтері. Якщо кому цікаво, звертайтеся до мене в ЛС в «ВКонтакте» або на пошту (вказана в шапці сайту-блогу).
Чому вирішили зробити окремі горщики? Тому що «Домашній сад» не дозволяє вирощувати рослини висотою вище 35-40 см заввишки. Та й горщики розраховані на низькорослі помідори, зелень, низькорослі перець і квіти, полуницю.
До речі, одного разу я посадила в «Домашній сад» м'яту перцеву, чебрець - відмінні добавки в свіжий чай! Правда! З лимоном ще - краса! Решта рослини заморозила. Діставала щоразу з морозилки, заварювала чай з м'ятою і чебрецем.
Горщики горщиками, але важливо освітлення
Давайте серйозно тепер поговоримо, як виростити зелень будинку взимку. Зробити це реально, тільки треба забезпечити хороше освітлення. Особисто я планую майбутні саморобні горщики поставити ближче до мого наявного «городу». Світла, сподіваюся, всім вистачить.
Вирощувати можна хоч у воді з добривами, хоч в горщиках із землею. Але я віддаю перевагу першому:
- немає бруду (кіт не покопатися);
- немає місця цвілевих грибків і попелиці з мушками;
- рослина в воді розвивається швидше.
Хочу окремо відзначити: одного разу я в Москві під фітолампи встановила балконний довгий горщик, насипала покупної землі і посадила горох. Замість зростаючого гороху я отримала купу мошок, з якими я довго боролася. А в «Домашньому саду» посадила в пару горщиків по горошинки - по 1-2 стручки отримала і все. Але це ще й тому що добриво у мене тоді було для зелені (вегетативне), а не плодове.
Взимку ж виростити овочі важче. Якщо немає сонечка, придбайте фітолампи в спеціалізованому магазині по домашньому і тепличного вирощування. Ціна пристойна, але вона сильно не вкусить тих, хто мріє про власний городі. Уявляю, скільки мешканок мегаполісів мріють мати свій власний зелений куточок або город! Все можна здійснити! Дерзайте!
Що робить блендер і яка від нього користь
Ой, Настюша, круто написано. Я навіть за такий спосіб і не чула, а так хочеться взимку свіженької зелені. Тут ти мені допомогла дуже. Спасибі за відмінну статтю.