Картопля, який 300 років тому врятував населення багатьох європейських країн від голоду і цинги, довгий час вважався отруйним декоративною рослиною. Його висаджували переважно на клумбах заради ніжних екзотичних квітів. Більш того - в простолюдді картопля числами чи ні бісівським творінням, що ставало навіть причиною бунтів в деяких країнах.
Але основною причиною нелюбові до «білого трюфеля», треба думати, була відсутність картоплекопачів чи інших засобів механізації при збиранні врожаю. Викопування бульб рослини з американського континенту - справа незрівнянно більш трудомістке, ніж збір звичних європейцям коренеплодів: моркви, буряка, ріпи, цибулі. У поєднанні з іноземним походженням, відсутністю технологій зберігання, незвичним смаком, важка ручна праця при вирощуванні став головною перешкодою для культивування картоплі в Європі.
Картоплекопач в паризькому саду Тюїльрі
Проте, в роки Великої французької революції, картопля виростав навіть в саду Тюїльрі. Жителі обложеного Парижа вирощували його не заради екзотичних суцвіть. Саме брак зерна в смутні і неврожайні роки зробив американські коренеплоди альтернативою пшениці. За правління Катерини II «розведення земляних яблук» стало частиною державної продовольчої стратегії Росії.
Але справжню картопляну революцію в період народних бунтів проти заокеанських коренеплодів справив звичайний коваль на прізвище Кобилинський. У 1847 році їм була створена перша картоплекопач на кінній тязі. Виконана вона була повністю з металу, і була прообразом сучасної елеваторної конструкції з підкопувати лемешем.
Часткова механізація процесу збирання висунула картопля в число провідних сільськогосподарських культур. І досить символічно, що провідна роль у популяризації «чортових яблук» дісталася саме ковальства, яке здавна пов'язували з вогнем і силами пекла.
Принцип роботи картоплекопачів
Принцип роботи машини Кобилинському мало змінився за півтора століття. Функції прибирального механізму зводяться до:
- підрізання пласта грунту спеціальним ріжучим елементом;
- розпушування і підйому грунту з бульбами з глибини;
- відділенню коренеплодів від землі на просівають пристрої;
- розміщення бульб в спеціальному накопичувальному контейнері або їх викладання бульб на поверхню грядки для подальшої ручної збірки.
Картоплекопач. працює за таким принципом, має ряд різновидів, в яких використовує рухливий або вібруючий підйомник. Але суть процесу збору коренеплодів від цього не змінюється.
Збиральні машини іншого - швиряльного (роторного) - типу були винайдені декількома роками пізніше в Західній Європі.
Підйомні (жбурляти) елементи такого пристрою розташовуються в площині, перпендикулярній грядках. Після підрізування лемешем земля з бульбами викидається на розділову сітку (вона не є обов'язковим компонентом). Збір коренеплодів здійснюється вручну.
Така картоплекопач має дещо більшою надійністю в порівнянні вібраційними механізмами, оскільки не містить в конструкції елементів зі зворотно-поступальними рухами. Але сфера її застосування обмежується пухкими і мало зволоженими ґрунтами. Тож не дивно, що вона більш поширена в країнах, де картоплю вирощують на легких піщаних ґрунтах.
Основні типи картоплекопачів і їх застосування
При виборі навісного інструменту для збирання картоплі слід керуватися розміром ділянки, видом і потужністю тяглового агрегату, особливостями і станом грунту.
В даний час найбільш поширені наступні типи копалок для коренеплодів:
Віялові картоплекопачів - найбільш прості пристрої, в конструкції яких немає рухомих елементів. Призначені для ділянок в кілька соток і мотоблоків невеликої потужності. Конструктивно вони складаються з лемеша, верхня частина якого закінчується зубцями (у вигляді розчепірених віялом пальців). У вірною частини відбувається поділ землі і бульб, які залишаються лежати на поверхні грядки. Встановлюються такі інструменти на жорсткому зчепленні і здатні забезпечити вилучення з ґрунту до 80 - 85% врожаю.
Картоплекопач елеваторного типу складається з підрізаючого лемеші пруткового елеватора, на якому відбувається відділення землі від коренеплодів. Її різновидом є копалка транспортерного типу, в якій прутковий елеватор є рухомим елементом, який поліпшує процес поділу бульб від вміщає грунту. У вібраційних механізми елеватор подрібнює і відсіває землю за допомогою вібраторів ексцентрикового чи іншого типу. Такі навішування в зчепленні з важким дизельним мотоблоком або міні-трактором потужністю від 12 до 25 к.с. забезпечують прибирання 90 - 95% коренеплодів. Їх застосування можливе лише з тракторами або мотоблоками, мають вал відбору потужності.
Грохотного картоплекопач має в своїй конструкції дві рухливі решітки, що утворюють вібросито. Лемеші, що кріпляться з першої решітці, також відчувають вібрацію і більш ефективно підрізають і подрібнюють грунт. Вібрація сприяє кращому очищення бульб від землі. Механізм даного типу є найбільш продуктивним і зводить до мінімуму втрати врожаю. Її використання ефективно спільно з міні-трактором потужністю не менше 12 - 15 к.с. або мотоблоком важкого типу.
Роторні (швиряльние) пристрої для копки картоплі використовуються досить рідко. Їх застосування обмежується ділянками із сухою пухким ґрунтом, супроводжується значним пилоутворенням і викидом окремих бульб на значні відстані. Управління ними вимагає гнучкого регулювання швидкості обертання ротора і пересування трактора в залежності від стану грунту. Втім, вибір режиму роботи тяглового пристрою і навішування при збиранні картоплі істотно впливає на результати при використанні копалок будь-якого типу.
Картоплекопач своїми руками
Саме різноманітність умов вирощування коренеплодів підштовхують фермерів до вдосконалення заводських або створення власних конструкцій копалок. Ще одним спонукальним мотивом є якість матеріалів і збірки серійних механізмів. Міцність зварних швів, товщина металу і марка стали не завжди відповідають заявленим параметрам вироби.
Поломки картоплекопачів. збої в роботі трапляються і при форсованих режимах експлуатації, надмірної засміченості ділянки бур'янами. Дрібний ремонт, заміна зношених частин досить часто перетікає в процес створення власної конструкції, найкращим чином адаптованої до конкретних умов господарства.
Придумати щось зовсім оригінальне в технології збирання коренеплодів зовсім непросто. Але коригування кутів установки і заглиблення лемешів, розмірів осередку і рівня вібрації решіток здатні істотно поліпшити врожайність, зменшити трудомісткість і скоротити витрати при збиранні картоплі на конкретній ділянці. А збірка механізму своїми руками практично виключає використання непридатних матеріалів і вузлів і, отже, вихід агрегату з ладу в самий невідповідний момент.
Їдці і виробники картоплі
У наше століття картопляні бунти можуть виникнути лише в зв'язку з нестачею цього, колись екзотичного, продукту. Складно знайти людину, яка не любить картоплю в тому чи іншому вигляді. Самі звичайні «Їдці картоплі» стали знамениті завдяки пензля Ван Гога. Втім, Голландія чесно відпрацювала - створивши найбільш ефективну технологію обробітку заокеанського овоча.
Картопля давно об'єднав царів і простих людей, поетів і роботяг. Французька королева Марія-Антуанетта, просуваючи заморське рослина в повсякденний раціон підданих, вплітала екзотична квітка в свою зачіску. Поет Євтушенко, кормів на станції Зима переважно печеною картоплею, писав: «А найбільше - не навмисно люблю квітка простий картоплі». І пережив війну. І проживає, до речі, на історичній батьківщині оспівуваного рослини.
Але ж все могло обернутися інакше. Чи не винайди в середині позаминулого століття коваль Кобилинський картоплекопалку - так і бунтували б. Давно слід пам'ятник поставити цьому нехитрому механізму. Так, видно, не народилася ще той коваль.