Підійдемо до цього питання з наукової точки зору. По-перше, ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) пити, зовсім, не забороняє. Правда, дозволені нею норми споживання алкоголю для росіян просто сміховинні. Стандартний drink розрахований в 10 грамів чистого спирту на добу. Переведемо цю дозу в зрозумілі для нас напої. це:
· - одна банка або пляшка пива
· - келих сухого вина або шампанського
· - європейська чарка міцного напою, ємністю в 45 мл, тобто розміром з наперсток
І що, запитаєте ви, так і будемо цідити на новорічному корпоративі всі 6 годин вказану лікарями чарку? Знаємо, як вони самі п'ють на подібних заходах. Тому має сенс перейти до практичних порад, як і що пити на новорічному корпоративі.
Все ж, щоб чудовий дружній вечір не перейшов в жахливе похмільний ранок, пити треба маленькими ковтками, бажано неміцні алкогольні напої і, головне, рідше. Справа в тому, що швидке сп'яніння організму і подальше похмілля залежать, в першу чергу, від швидкості насичення крові алкоголем і рівнем його концентрації. Пояснюю по-простому. Негативних наслідків від проведеного з товаришами по службі корпоративу не буде, якщо розтягнути келих сухого вина приблизно на годину сидіння за святковим столом. Якщо ж метати в рот, навіть під гарну закуску, чарку за чаркою прохолодну горілочку, то потім доведеться делікатно дізнаватися, як пройшло закінчення корпоративу і хто допоміг вам дістатися до будинку.
Взагалі-то, щоб не зазнати фіаско на дружній вечірці, існують п'ять правил споживання алкогольних напоїв. З дозволу тих, хто їх не знає або забув, нагадаємо:
1. Чим нижче градус споживання алкоголю, тим краще. Беріть приклад у древніх греків. Вони розбавляли вино водою і, не п'яніти, могли пити його цілий день.
2. Напої світлі краще переносяться організмом, ніж кольорові. Що це означає? Віддавайте перевагу вину білому. У порівнянні з червоним, в ньому немає дубильних речовин, які можуть спровокувати спазм судин і подальшу головний біль. Ну і виходить, що біла горілка завжди краще кольорового коньяку.
3. Якщо не хочете випити від шампанського, дочекайтеся, коли весь газ з келиха вийде. Кажуть, що в колишні часи гусари виливали шампанське в тазик і чекали, коли весь газ випарується. Потім насолоджувалися звичайним виноградним вином.
5. Ну і остання порада - закусуйте. Ця чисто російська традиція - алкоголь заїдати їжею. В Європі прийнято їжу запивати ковтком вина.
Напилися на новорічному корпоративі? На жаль, таке теж часто буває.