Про харчування дітей і дорослих в реальних російських умовах нам підкаже supercook.ru
Далеко не всякі продукти, які продаються в магазинах і на ринках, слід вживати в їжу.
В останні 30-40 років харчова промисловість все більше і більше стає однією з галузей хімічної промисловості.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ДІТЕЙ І ДОРОСЛИХ:
1. Намагайтеся ВИКЛЮЧИТИ для своєї їжі якомога більшу кількість стадій ПРОМИСЛОВОЇ ОБРОБКИ, на яких продукти фальсифікуються (будь-які готові продукти, консерви), завдаючи потім шкоди вашому здоров'ю, самопочуттю і станом гаманця.
2. Купуйте тільки САМІ ВИХІДНІ сирі ПРОДУКТИ (м'ясо і рибу - тільки шматком) і готуйте з них свою найрізноманітнішу їжу самостійно.
3. Кисломолочні продукти, особливо для дітей, готуйте тільки самі з придбаного молока. (Більше 70% цих продуктів, що надходять в російську продаж, теж фальсифіковані.)
5. З жирів 70% повинні бути тварини (переважно молочний жир і свинячий жир - особливо незамінний при бронхо-легеневих захворюваннях і їх профілактику!), 30% - рослинні (бажані тільки соняшникова і оливкова олія).
6. Намагайтеся замінити сахарозу (цукор, ефективний імунодепресанти - див. Нижче) на корисні природні цукру - фруктозу, мед (природна суміш фруктози і глюкози), солодкі фрукти свіжі і в'ялені (фініки, курага, родзинки, інжир, чорнослив, різні компотние суміші та ін.).
7. Необхідні різні овочі (за кількісним пріоритету: капуста, морква, цибуля, салатна і інша зелень, ріпка, буряк, часник, але не картопля - джерело порожнього крохмалю і ожиріння).
З круп хоча б 2-3 рази на тиждень необхідна гречка (інші, як і промислові макаронні вироби, цілком можна виключити).
Враховуйте, що синтетичний глютамат ( "підсилювач смаку"), що входить зараз в усі промислові приправи, зовсім не еквівалентний природному глютамату, що добувається з водоростей, і при частому споживанні неминуче веде до деструктивних змін очного дна - спочатку до підвищеної "втоми" очей, потім до зниження зору і часткової сліпоти (особливо швидко ці зміни відбуваються у дітей).
Готуйте смачні соуси і приправи тільки самостійно.
9. Харчування тим корисніше, ніж воно різноманітних, СВІЖЕ і СМАЧНІШЕ (але не за рахунок хімічних присадок).
І ви побачите, наскільки дешевше, смачніше і повноцінніше стало ваше харчування.
А якщо вважаєте за краще «економити» час і харчуватися ГОТОВИМИ ПРОДУКТАМИ з магазину, не дивуйтеся наявності синдрому хронічної втоми і множинних нездужань.