Основною метою перевірки Державної санітарно-епідеміологічної служби є збереження благополучної санітарної обстановки. Для цього регулярно проводяться перевірки, вони можуть запланованими, в цьому випадку підприємство чи установа заздалегідь знає про перевірку, їх попереджають за 10 днів до її виходу. Позапланова перевірка може бути організована в тому випадку, якщо надійшли скарги на неякісні продукти, якщо це дитячий заклад, то для позапланової перевірки може служити привід виявлення інфекції, випадки отруєння.
Що перевіряє санепідемстанція, це залежить від об'єкта перевірки, в магазині перевіряють умови зберігання продуктів на складі, холодильники, прилавки, теж підлягають перевірки, в точках громадського харчування перевіряються кухні, місця зберігання продуктів, термін придатності продуктів, також можливий забір приготовленої продукції для експертизи. До переліку перевірки входить стан опалення, каналізації, водо - і газопостачання і вентиляція приміщення. Весь список того, що перевіряє санепідемстанція, перерахувати неможливо, є документи, які регламентують перевірку, і там же є список об'єктів, що перевіряються. Але що перевіряють точно, так це чистота приміщень, одягу працівників, правила зберігання продуктів, правильне використання інструментів і пристосувань на кухні.
Отримати зауваження можна навіть за дрібні промахи, відсутність аптечки на робочому місці, зауваження за станом здоров'я співробітників, в цьому випадку керівництву виписують припис, де вказується терміни усунення порушень і їх перелік. Але за грубі порушення може бути покарання більш серйозне, штраф або навіть зупинити роботу підприємства. Приписи щодо усунення зауважень перевірки надсилається протягом п'яти днів, керівник повинен організувати роботу по їх усуненню, інакше штрафні санкції посилюються, вони вимірюються от1 до 25 мінімальних окладів.
У разі виявлення порушень, пов'язаних з нанесенням шкоди здоров'ю громадянам, штраф може досягати 100% від вартості проданої продукції. Якщо протягом відведеного терміну на усунення недоліків, керівник не подбав їх ліквідувати, то діяльність його припиняється. Якщо надходять скарги від населення на порушення їх спокою, тобто кафе і ресторани розташовані поблизу від житлових будинків, і музика заважає вечірнього відпочинку людей вдома, то штраф може досягати до 450 мінімальних окладів. Як бачите повноваження дуже великі і перелік того, що може перевіряти санепідемстанція, досить великий.
Профілактичні заходи:
Контрацептиви - це ті кошти, які застосовують для того, щоб уникнути небажаної вагітності. Люди протягом длитель.
Британські дослідники встановили, що поширення метицилін-резистентних штамів Staphylococcus aureus (MRSA) може побут.
Висока мікробна навантаження характерне для стоматологічних поліклінік. Асептика в стоматології представлена системою предупр.
Незважаючи на те, що на вулиці 21 століття, актуальною залишається проблема поширення гризунів на різних підприємствах, особливо на.
Можливість звести до мінімуму зараження інфекційними захворюваннями, це дезінфекція приміщень, всі знають, що один із способів ра.
Сусідити з мишами, вічно снують по дому і псують продукти, захоче далеко не кожен. Але захотіти позбутися від них простіше.