Пиво зазвичай не прийнято вважати серйозним алкоголем. З нього починають знайомство з алкоголем підлітки, їм прийнято вгамовувати спрагу і запивати вечерю.
Деякі вважають пиво абсолютно безпечним, інші говорять про те, що воно викликає якийсь особливий вид алкоголізму. Так як же пиво впливає на організм людини?
Наркологи вважають, що немає окремого поняття «пивний алкоголізм». Якщо від алкоголю розвивається залежність, не має значення, що її викликає - пиво, горілка або шампанське.
З іншого боку, при споживанні пива рідко буває сильне сп'яніння - через велику кількість додаткової рідини, адже в шлунок не вміститися більше його обсягу.
газований спирт
Що об'єднує пиво, шампанське і коктейлі в банках? Такі різні напої, але всі вони - алкоголь.
Тому пристрасть до пива часто вже не вважається хворобою, і його любителі рідко потрапляють на прийом до нарколога. Однак пиво на організм діє так само руйнівно. як і будь-який інший алкоголь: розвиваються цироз печінки, гепатит, серцеві захворювання, і збільшується ризик появи ракових захворювань.
Пиво теж алкоголь
«Пиво, не дивлячись на легкість - такий же алкогольний напій, як і інші, - розповідає Олексій Надєждін, експерт Національного наукового центру наркології Міністерства охорони здоров'я Росії. - П'ють його люди не тому, що у нього ні з чим не порівнянний смак і аромат, а в першу чергу через те, що в ньому міститься алкоголь. Якщо його з пива прибрати - навряд чи у пінного напою залишиться стільки шанувальників ».
Безалкогольного пива. на вигляд і смак як справжнього, люди п'ють значно менше. Хоча воно і дає можливість підтримувати компанію, не побоюючись неприємних наслідків сп'яніння (зниження концентрації і працездатності, неможливість сісти за кермо і адекватно реагувати), без вмісту алкоголю пиво стає менш привабливим.
Тому безалкогольне пиво вибирають в основному ті, хто повинен залишитися тверезим вимушено, а не з щирої любові до напою. На думку Надєждіна, ті, у кого до спиртного особливої тяги немає, віддадуть перевагу звичайні безалкогольні напої.
Пиво - не прохолодний напій
Тамувати спрагу пивом не варто. По-перше, на спеці всмоктування алкоголю посилюється і людина хмеліє набагато швидше. По-друге, алкоголь має судинорозширювальну дію. Це порушує терморегуляцію. і на спеці любитель пива запросто може перегрітися.
По-третє, пиво, як і будь-який алкогольний напій, має сильну сечогінну дію і провокує додаткове зневоднення організму.
Пиво - напій з особливим співвідношенням етилового спирту і води. Якщо в горілці етиловий спирт концентрований, то в пиві він як слід розлучений. Тому, щоб отримати потрібний токсичний ефект алкоголю з пива, людині доводиться паралельно випивати ще і великий об'єм рідини.
Надлишок рідини. яка потрапляє в кровоносну систему, змушує серце працювати з підвищеним навантаженням. При тривалих перевантаженнях такого роду його розміри збільшуються, серцевий м'яз стає в'ялою, і порушується його робота.
Перевантажується і сама кровоносна система - підвищується тиск на стінки артерій, викликаючи гіпертонію. Згодом надлишок рідини виводять нирки, і зайва робота викликає порушення їх діяльності.
Чому від пива товстіють
Люди, які зловживають пивом, нерідко відрізняються тучністю. Для цього є кілька причин.
1. Пиво саме по собі - калорійний продукт. Наприклад, в світлому пиві міститься від 300 до 400 ккал на літр, а в темному може міститися від 400 до 700 ккал на літр. Пара пляшок плюс закуска - і ви вже вжили половину добової норми енергії.
2. Пивна закуска - калорійна. «Взяти ті ж картопляні чіпси, - розповідає Надєждін, - це 550-560 ккал на 100 г. Це суперкалорійная їжа». Популярні в народі смажені ковбаски, сосиски і жирна риба дає можливість отримати разом з пивом кілька сотень зайвих калорій за рахунок досить шкідливого для організму тваринного жиру.
Але навіть якщо ви будете пити пиво без закуски, навантаження на серце і загальний вплив алкоголю на організм ви не усунете.
3. Людина, яка постійно вживає алкоголь, за твердженням Надєждіна, не може контролювати свою вагу. Це пов'язано зі способом життя, в якому так багато висококалорійних їжі і напоїв, а кількість руху зменшується.
Одна з перших рекомендацій дієтологів, до яких звертаються люди з надмірною вагою, крім скорочення калорійності раціону, виключення жирного і солодкого і збільшення рухової активності - не пити алкоголь.
Фітоестрогени в пиві
Питанню небезпеки містяться в пиві фітоестрогенів, що призводять до порушень в гормональній сфері любителя пінного напою, на думку Надєждіна, надають занадто вузьке значення.
Насправді, зміна гормонального фону - в чоловічу сторону у жінок і в жіночу у чоловіків - відбувається у всіх, хто регулярно вживає будь-який алкоголь, а не тільки пиво.
самодіагностика
Безліч людей, що мають проблеми з алкоголем, не зізнаються собі в цьому до останнього, і припинити зловживання алкоголем самостійно стає складно. Перевірте свої статки за допомогою нескладного тесту.