Які салати приготувати на Новий рік дракона
Дракон на новорічному столі може бути присутнім у вигляді салату у формі дракона:

В якості закуски добре підійде остренький «Китайський дракон»:

Або суші і роли. Правда, справжні роли «Китайський дракон» готуються з копченим вугром, а я щось не зустрічала його в продажу. Якщо знайдете вугра, зробіть такі роли обов'язково.
Дуже красиво на новорічному святковому столі буде виглядати салат «Гранатовий браслет», ось цей салатик:

Я на кожен Новий рік готую салат «Гніздо глухаря», може він кому і набрид, але домашнім дуже подобається і виглядає на святковому столі дуже розкішно:

Гніздечком з запечених овочів можна прикрасити і звичайний зимовий салат «Олів'є».
Можна приготувати на Новий рік салат «Соняшник». Є безліч рецептів салату «Соняшник» і кожен вибере собі до душі, ось, наприклад, салат «Соняшник» з печінкою:

Чіпсами в формі соняшника можна прикрасити будь-який відповідний салатик, навіть відомий всім салат з кукурудзою і крабовими паличками або мімозу. А якщо посадити на такий салат сонечко з помідори з маслинкой - буде просто чудо.
А який Новий рік водяного Дракона без оселедця під шубою ?!
Приготуємо салат у формі риби.

Оселедець під шубою також можна прикрасити у вигляді дракона.
Дуже ніжний і красивий салат з курки з ананасами, просто прикраса новорічного столу:

Ще дуже люблю салат «Цезар» і готую його на всі свята, в тому числі приготую і на Новий рік Цезар з креветками або куркою.

Які закуски приготувати на Новий рік дракона
На святковому столі, і Новий рік не виняток, вседа повинні бути бутерброди. А якщо ви вважаєте, що на вашому новорічному столі ще недостатньо драконів, то і бутерброди на Новий рік можна зробити у вигляді дракончиків.
А ось такі бутерброди «Сонечка» можна приготувати на Новий рік і згадати літо:

А якщо вам не достатньо снігу за вікном, обов'язково зробіть ось таких сирних снеговичков:

Які гарячі страви приготувати на Новий рік дракона
Ось так по-зимовому можна приготувати і прикрасити гарнір на Новий рік у вигляді сніговиків:

До гарніру додамо дичину, наприклад, фрикадельки з індички - гаряче для новорічного столу готове.
Для любителів ситно поїсти в Новий рік можна приготувати фаршированого гусака, запеченого з яблуками або порося, запечене цілком.

А взагалі за давньою російською традицією на Новий рік ліплять пельмені, тому що приготувати їх можна заздалегідь, а варити недовго, та й на закуску дуже непогано, наприклад, такі смачні пельмені з м'ясом і журавлиною:

Десерти до Нового року
Як же свято без десерту. У нас буде самий новорічний десерт, який не тільки смачний, але і досить легкий в приготуванні: фісташкові сніжки.

Смачного Вам Нового року!