При отруєнні людини отрутами будь-якого походження ознаки залежать, перш за все, від характеру отрути, яка потрапила в організм. В результаті дії одних отрут з'являється нудота, блювота і пронос, інші викликають ослаблення серцевої діяльності, треті - судоми або збудження, а деякі призводять до розладу психіки людини. Щоб надати першу допомогу, дуже важливо визначити отруту, що викликав отруєння, так як і при різних отруєннях, перша допомога не однакова. Тому кожна людина повинна, перш за все, проаналізувати, що він з'їв, а, отже, визначити і характер отруєння. Йому необхідно також знати методи лікування.
Перша допомога повинна бути надана навіть в тих випадках, коли причина не з'ясована. Існує кілька загальних прийомів надання першої допомоги потерпілому:
- видалити отруту зі шлунку, для чого дати випити чотири-п'ять кухлів води (пити швидко, великими ковтками) і викликати блювоту подразненням задньої стінки носоглотки пальцями (не можна викликати блювоту у людей, які отруїлися міцними кислотами і лугами, тобто тих хто має опіки стравоходу, рота або шлунка);
- видалити отруту з кишечника, тобто дати проносне;
- якщо отрута відомий (визначений), дати протиотруту;
- надати посильну допомогу хворому при серцевій недостатності - серцеві і тонізуючі засоби (міцний чай, кофеїн в ін'єкціях), непрямий масаж серця;
- при скруті дихання зробити штучне дихання.
Отруєння недоброякісними продуктами
Його можуть викликати ковбаса, м'ясо, риба, консерви.
Ознаки: нудота, блювота, пронос, болі в животі, запаморочення, серцева слабкість, слабкий пульс.
Перша допомога: не зупиняти блювоту, дати проносне, тонізуючий засіб, рясне пиття, зігріти тіло.
Найбільшою токсичністю відрізняються: віх отруйний, коріння якого може бути помилково прийнятий за турнепс або морква; болиголов плямистий, листя якого схожі з петрушкою; омег (омежник), що приймається за петрушку або селеру; блекота - її корінь нагадує петрушку, а листя можна прийняти за щавель або лободу; беладона - її ягоди схожі на вишню.
Ознаки отруєння і перша допомога залежать від конкретного виду рослини, хоча можна застосовувати загальні прийоми першої допомоги при харчових отруєннях.
Профілактика: необхідно твердо знати, які види отруйних рослин можуть зустрітися в районі майбутнього візиту і вміти відрізнити їх за зовнішніми ознаками.
Запобіжні заходи: в їжу вживати рослини, коріння, бульби, листя, ягоди і плоди тільки тих рослин, про нетоксичність яких достовірно відомо.
Отруйні гриби - причина важких, іноді смертельних випадків отруєння. Їх видів порівняно мало (бліда поганка, мухомори, строчки, несправжні опеньки, ложнодождевик і ряд інших), а смертельно отруйна тільки бліда поганка.
Отруєння рядками проявляється через 8 ч. Людина відчуває болю в надчеревній ділянці. З'являється сильна блювота, загальна слабкість, жовтяниця. Важке отруєння може закінчитися смертельним результатом.
Ознаки отруєння деякими видами мухоморів виявляються через 1-6 год: слинотеча, блювота, пронос, звуження зіниць. У важких випадках бувають марення, галюцинації і судоми. Людина впадає в стан, що межує часом з божевіллям. Смертельний результат трапляється рідко.
Найбільш отруйні гриби - бліді поганки, отруєння якими найчастіше (до 90% випадків) закінчується смертельним результатом. Ознаки проявляються через 10 ч. Зазвичай це гостре шлунково-кишковий розлад, що супроводжується сильною блювотою і проносом. Збільшується печінка, з'являються жовтяниця, а потім сильна спрага, головний біль, холодний піт. Температура тіла знижується до 35-36 ° С, пульс слабкий, кінцівки холодні. Свідомість в більшості випадків зберігається.
Перша допомога: негайно очистити шлунок отруївся грибами (викликати блювоту, якщо її немає, промити шлунок п'ятьма-шістьма склянками води). Давати пити маленькими ковтками холодну підсолену воду (чайна ложка солі на склянку води), потім міцний чай, кава, мед або молоко.
Профілактика: слід пам'ятати, що в їжу можна вживати тільки відомі види їстівних грибів.