Мета збіговиська - зібратися і весело поспілкуватися, і якщо російські кліматичні особливості закликають нас розсудливо збиратися вдома за чашкою міцного, то іспанці обирають місцем розпивання найближчі парки, площі та інші громадські місця. Суть ботейона в наступному: група молодих іспанців (вік може варіюватися від 14 до 26) збирається разом, щоб розважитися. При цьому в більшості випадків на ботейоне справа не закінчується, і молоді іспанці йдуть організованою і вже веселою групою в нічні клуби.
В Іспанії розвинена розважальна культура, і бари і дискотеки дуже популярні в молодіжному середовищі. Однак тут молоді іспанці стикаються з законом економіки: кишенькових грошей не вистачає на пропоновані в барах напої, і юні іспанці, щоб не витрачається, випивають заздалегідь. Групи молоді домовляються і купують в магазинах алкоголь, лід і стаканчики, а в самому нічному клубі вже замовляють набагато менше напоїв.
Зазвичай ботейон починається з 23-00 вечора і закінчується до 3 ранку, коли іспанці переходять в нічні заклади. Популярні напої ботейона - суміші алкоголю з достатнім градусом: ром з колою, віскі з фантой, калімочо (напій з Країни Басків. В якому розводять червоне вино з кока-колою), також молоді іспанці п'ють пиво.
Вважається, що традиція ботейона йде з Андалусії. де можна майже весь рік безперервно вживати алкоголь на вулиці. Саме в південній автономної області в 80-х роках минулого століття робочі стали випивати зовні барів, так як не завжди могли дозволити заплатити ціни всередині барів. Потім вже в 90-х роках андалуська молодь перейняла цю звичку, а сьогодні ботейон - повсюдна традиція.
Випивання на вулиці призводить до невдоволення сусідів через шум, до засмічення громадських місць, трапляються в тому числі сутички, дрібне хуліганство у вигляді підпалювання сміттєвих баків. Тому існують закони, покликані боротися з вживанням спиртного на вулицях: захопленим на місці «злочину» іспанцям доведеться виплатити близько 300 євро, в залежності від провінції. У тому числі влади в багатьох провінціях поміняли розклад продажу алкоголю, щоб знизити його вживання.Однак при всьому при цьому ботейон залишається основною розвагою для іспанців, як і місцем соціалізації, нових знайомств, своїми внутрішніми ... Вулиця разом з пластмасовим стаканчиком, наповненим алкогольним напоєм, стали важливими реаліями життя іспанської молоді.