Що таке фтор і фторид
Фторид (Fluoride) - це іон фтору. Всі органічні і неорганічні сполуки, що містять фтор - це і є фториди, мова про які піде в цій статті. Фтор - це газ, і в природі він знаходиться найчастіше в з'єднаннях з іншими речовинами, наприклад як фтористий кальцій або фтористий натрій.
Фторид - природний елемент, який входить до складу земної кори. Тому природно, що невелика доза фториду (значно менше за 1 мільйонної частки) міститься в природній воді. Рослини, природно поглинають фториди з землі і води, таким чином, невелика кількість фторидів присутній у всій нашій їжі і в воді, а також накопичується в тканинах тварин і в рослинах.
Спочатку фтор стали додавати в воду, оскільки вважалося, що фтор надзвичайно корисний для здоров'я зубів і запобігає карієсу. А вже потім і в зубну пасту. У деяких країнах, таких як США, фторується близько 2/3 всієї природної води.
Як діє фторид при боротьбі з карієсом?
Вважається, що фтор є токсичним для бактерії. Бактерії, як і всі живі форми, теж харчуються, і в якості їжі використовують цукор (глюкозу, сахарозу, фруктозу, лактозу або харчові крохмалі) і відходи життєдіяльності бактерій які здатні розчинити емаль зуба і є ті самі кислоти, які викликають демінералізацію зуба або карієс . Фтор отруює бактерію, знижуючи її здатність переробляти цукор. На жаль, фторид настільки отруйний, що при використанні отруюються не тільки бактерії, але і інші клітини.
Ризик вживання фтору
Фторид може доставити серйозні проблеми здоров'ю навіть при вживанні в малих дозах, які є в зубній пасті або фторированной воді.
Флюороз - хронічна інтоксикація фтором. Буває двох видів: зубний та скелетний, виражається в страшних симптомах, навіть не буду їх описувати.
Є також більш ніж 30 досліджень тварин, які говорять про те, що фторид - це нейротоксин, який зменшує когнітивні здібності (вивчення мови, мови, розумова здатність) і пам'ять. По суті, фторид робить вас більш тупим.
Більшість інформації було оприлюднено лише в останні 10 років, до цього вона була суворо засекречена.
Тепер полуничка, хоч і гірка.
Чому люди починали додавати фторид в зубну пасту і воду?
Як часто буває в таких випадках, в цій історії замішані великі гроші і політика. Історія створення міфу про корисність фтору описана в книзі «Фтор - великий обман» (Fluoride Deception), виданої відомим журналістом і продюсером BBC Крістофером Брайсон, яка має в основі 10 річне дослідження фактів і чуток на тему фторидів. У цій книзі Брайсон розповідає про найбільш значущих особистостях і наукових закладах, які зіграли велику роль в тому, що фториди зараз використовуються для профілактики зубних хвороб в США і в світі.
Захисники теорії фторізаціей говорять про те, що стосовно фтору є два різних питання, непересічних між собою. Перший пов'язаний з тим, що фториди є промисловим відходом при виробництві металу, а друге питання стосується корисності фтору для засобів зубної гігієни. Це неправда, оскільки обидві ці дві сюжетні лінії щільно переплітаються з самого початку.
Отже, про початок історії. Перша заява про те, що фториди корисні для здоров'я зубів і про те, що вони повинні додаватися в питну воду з метою профілактики зубних хвороб, було зроблено якимось дослідником Доктором Джеральдом Коксом з Мелон Інституту в г.Пітсбург. Кокс почав дослідження фтору за пропозицією Францис Фрера, директора дослідницької лабораторії Американської Алюмінієвої Компанії, який, що очевидно, був дуже стурбований великою проблемою забруднення повітря і природи в околицях, прилеглих до алюмінієвим заводам, і негативного впливу фторидів на здоров'я працівників заводу.
Потрібно розуміти, що Мелон Інститут служив головним захисником для всіх великих компаній металлоперерабативаюбщей індустрії, тому абсолютно немає жодної випадковості в тому, що така пропозиція пролунала саме від дослідника цієї фінансової інституції.
У той час, в період з 1956-1968 г, по шкоді, заподіяній здоров'ю одним фтором, до суду не надходило позовів більше, ніж по інших 20 (!) Забруднюючих речовин разом узятим. Безумовно існувала гостра потреба в тому, щоб якось захиститися від такої величезної кількості судових позовів, і для цього зовсім непогано було б мати теорію, засновану на реальних дослідженнях, проповідувати те, що фториди корисні для здоров'я.
Тепер відомо, що Ходж був одним з організаторів експерименту по дослідженню впливу радіації на здоров'я людей, яким робили щеплення плутонію.
Пряма. Він працював головним токсикологом в «манхеттонского» проект. Метою цього проекту була розробка атомної бомби, яку надалі скинули на Херосіму і Нагасакі. Ходж досліджував токсичність всіх хімічних реактивів, які використовувалися при виробництві атомної бомби і фториди були головною проблемою, тому що при створенні бомби вони використовувалися в неймовірних кількостях.
Якби було визнано, що фторізаціей води шкідлива, всі організації, що працюють з фтором, включаючи Комісію з Ядерної енергетики, уряд і армію США, зазнали б незліченним судовими позовами. Іншими словами, не було шансу того, що Гарольд Ходж підставив би такі впливові організації.
Аллюминиевая компанії Америки (ALCOA), Аллюминиевая компанії Канади, Інститут дослідження ПММ Америки, Дюпонт, Кайзер Алюмініум, Рейнольдс Металс, Юнайтед Стіл, Національним Інститутом Досліджень в Області Стоматології (НІІОС). В особистих файлах Кіхоу можна знайти посилання співпрацю з Комітетом легально Фторидів, яким Кіхоу надавав матеріали для захисту корпоративних клієнтів (список вище) від позовів, пов'язаних з фторидами.
На додаток до всього, продати фтор всієї нації допоміг не хто інший, як батько Піар - Едвард Бернейз, племінник Зігмунда Фрейда, який був справжнім злим генієм і професіоналом в області створення привабливого іміджу для шкідливих продуктів (мав досвід в популяризації продуктів з тютюну). Бернейз був запрошений НІІОС для допомоги в проведенні Піар компанії по «продажу» фтору нації. Їх план полягав у переконанні лікарів стоматологів в тому, що фтор корисний для зубів, а потім вже стоматологи самі «продадуть» фтор все іншим.
Що ж тепер робити?
Для початку ви повинні поглянути на це питання «відкритими очима» (непогано було б підключити й мозок) і прийняти власне свідоме рішення. Здоровий глузд підказує, що не слід приймати (тим більше регулярно) яку-небудь речовину, якщо ви повністю не розумієте, що воно з себе представляє.
Моя думка така, що якщо навіть є невелика підозра в тому, що фториди можуть бути шкідливі - немає сенсу їх використовувати. В даному випадку величезна кількість матеріалів переконує в тому, що краще від нього відмовитися.
Чи є зубна паста без фтору?
Абсолютно точно є. Я знайшов, кілька марок і які я не мають фтор серед компонентів: Splat, Stages від Oral B, Silver Care від Сolgate. І у мене є передчуття, що знайду ще кілька інших брендів, коли доберуся до великого супермаркету і обов'язково доповню цю статтю назвами.
Крім того, ось що радять стоматологи для «бесфторной» профілактики карієсу:
Чим менше цукру міститься в їжі, яку ви їсте, чи чим рідше ви їсте їжу, багату цукром, або чим менше часу ви дозволите харчовому цукру залишатися в вашому роті - тим менше буде і кількість кислоти, яку виробляють бактерії.
Користуватися не натуральним цукром, а його штучними замінниками.
Скоротити час, протягом якого цукор знаходиться в вашому роті. Після прийому багатою цукром їжі почистіть зуби щіткою і ниткою, або, по крайней мере, прополощіть рот.
Чи не сосите солодощі і не потягуйте солодкі напої протягом довгого часу.
Пропустіть їх в шлунок по можливості швидше - і не забудьте почистити зуби після цього.
Часто і ретельно чистите зуби ниткою і щіткою.
Чистіть зуби ниткою і щіткою після кожного прийому їжі - навіть в невеликих кількостях.
Витратьте на догляд за зубами трохи більше часу - ви повинні вичистити їх якомога ретельніше. У тих областях, до яких ви не доберетесь щіткою або ниткою, з найбільшою ймовірністю утворюються порожнини.
Додаткова інформація:
Країни, які зупини