Вітаю Вас на sportivs.com, з вами Олександр Білий і сьогодні ми поговоримо про одне незвичайному стані, яке виникає у більшості після тренування або якийсь тривалої прогулянці, на яку Ви витратили багато сил. Або згадайте то відчуття, коли Ви після робочого дня, де Ви викладалися фізично, Ви відчуваєте що безмірно голодні, що готові з'їсти 2 чашки супу, 5 котлет ще й половина торта в Вас влізе. Як виявилася всьому цьому є пояснення, саме тому ми сьогодні поговоримо про те, що таке вуглеводне вікно і які плюси в ньому є.
Як це розуміти
Розібратися, що означає «вуглеводне вікно» досить просто. Під час фізичного навантаження ми витрачаємо дуже багато енергії, ми витрачаємо вуглеводи. Крім того під час важкі фізичні навантаження у нас підвищується рівень адреналін і кортизолу, що між іншим руйнуються м'язи. Організм в цілому перебуває у стресовому стані. Але чи знали Ви, що ні тренування дає головний ефект, а час відновлення після неї. Час, коли організм відновлює сили і м'язи, в цей час він стає стрункішою і витривалішими. Так, так, саме тому дуже важливо знати, що таке вуглеводне «простір».
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-9271104046098047"
data-ad-slot = "2226248614"
data-ad-format = "auto">
До питання, що ж з'їсти після тренування треба підходити дуже грунтовно, тому що Вам дуже важливо не тільки відновити втрачені сили, а й відновити зруйновані білкові тканини. Такий підхід і називається управління «білково-вуглеводним вікном» або «метаболічним».
Метаболічний «простір» - це стан організму, після фізичного навантаження, коли він екстрено потребує поживних речовинах. В основному це стосується білків і вуглеводів. Вуглеводи необхідні, щоб відновити втрачену енергію, а білки є матеріалом для нарощування м'язової маси.
Від вуглеводів можна худнути
Звучить дивно, чи не так? Але так, якщо розібратися з процесами в нашому організмі, можна багато чому здивуватися.
І так звана нестача вуглеводів триває від 30 до 60 хвилин. Те, скільки триває саме у Вас, залежить від особливостей Вашого організму. Але краще не ризикувати і уявити, що Ваше вікно закривається через годину після занять спортом. Інакше Ви ризикуєте, замість корисних властивостей вуглеводної нестачі відчути не дуже хороший ефект.
Під час відкритого стану здатність засвоювати вуглеводи і швидкість їх перетравлення збільшується в 3-4 рази. Це означає, що звично-шкідливі речовини, які Ви так уникаєте в звичного життя, як за помахом чарівної палички, які не будуть переводитися в жир. Ваш організм настільки стає голодним, що все з'їдені вуглеводи будуть забирати собі м'язи, і це фізичний стан стає ідеальною умовою для схуднення.
У заборонених продуктів належать:
Так, ви звикли, що в їжу треба вживати «хороші» вуглеводи. але травні процеси після спорту діють зовсім навпаки. Тому варто віддати свою перевагу швидким вуглеводів:
Для набору маси
У людей, які використовують метаболічну брак для набору маси, повинен бути зовсім інший підхід. Для спортсменом дуже важливо розуміти і розділяти: білкове вікно і процес відновлення м'язів.
Перші 30-60 хвилин після тренування відкривається вікно. У цей період дуже важливо відновити баланс білка. Адже коли спортсмен качає м'язи, вони руйнуються, а відновлювальний процес вже нарощує м'язову масу.
В першу дуже треба відновити баланс білка. Тому рекомендовано пити протеїнові коктейлі. Тут не варто піддаватися стереотипам, що вони шкідливі для організму. Якраз навпаки. Після тренування це кращий вихід. Чому?
- У них швидко засвоювані вуглеводи.
- Та кількість білка, яких Ви не знайдете ні в якому іншому продукті.
- Поєднання часу прийому протеїнового коктейлю і відкритого білкового вікна скорочує шкідливий вплив вікна на м'язові тканини.
Якщо ж Ви не хочете вдаватися до спортивного харчування і підібраним протеїнів, то можна самим зробити кілька коктейлів, наприклад: какао на молоці або будь-який молочний коктейль з фруктами. Так само можна вжити горіхи, сухофрукти або прочитайте статтю чим замінити протеїн в домашніх умовах.
Важливо! Спортсменам необхідно повністю покривати нестачу білка.
Другий процес це відновлення м'язів. Цей процес може зайняти тривалий процес, навіть кілька днів. Але важливо, що він починається через деякий час після тренування, а значить і приймати їжу треба через годину або два після фізичного навантаження.
Що важливо пам'ятати
Крім можливостей, які відкриває ця функція організму, є і певні обмеження, які не дадуть Вам розслабитися:
- Вікно не триває вічно, 30-60 хвилин буде оптимально.
- Не варто їсти жирну їжу. Це сильно зашкодить Вашому шлунку.
- Те, що Ви їсте після фізичного навантаження прямо залежить від Вашої мети-будьте уважнішими.
- Пийте більше води.
